Perch ji masî yên malbata percidae re tête, ku di çarçoveyên jorîn û li jêr deverên piçûk û piçûk, li gor laş bi hêza xwe re hişk dike. Bi gelemperî giraniya germê ya nûjen ji 900 g ji 1.3 kîlometre ve girêdayî ye, lê hejmareke taybetî jî hene. Ew di avê nû, çem û deryayê de dijîn.
Ew masî gelekî kêfxweş e ku dikare dibe ku pir zêde, şilandî, hişk û dilşandî ye. Û di gelemperî, gelek xwarinên ji bo firotanê xwarinê hene. Lê paşê pirsek xwezayî dibe, lê pêwîst e ku perçê paqij bike? Bi rastî, erê. Mixabin, wekî ku ji berî gotinê, çîrokên vê masiyan bi bedenê ve girêdayî ye, û fins pir pir tûj in, da ku hûn demê demeke dijwar nake. Em hîna hîn dikin ku ji bo hin şêwirmendan bidin û ji we re dibêjin ka çiqas bi perçe ji hêreyan paqij bike.
Çawa perçek nû ya paqij bike?
Fresh perch ji hêla xwînê ve hêsantir vekirî ye. Yekemîn, em hemî kincên bi qutikên hûrsî derxistin, da ku hûn neçar bikin. Piştre em serê xwe derxistin. Çekçek bi xanî û ankek, dest bi paqij bikin. Berî destpêka karê ku em li çermê dakêşin, wek ku masî pişk. Pêwîstina pevçûnê ya qutkirinê bikujin, bi kincek an anî an jî bikar bînin ji bo veşartin û jêbirin. Ew hêsantir e ku ji naçê serê serê xwe paqij bike, lê ji ji stikê ve vegerî. Mînasiya vê rêbazê her tiştî li ser paqij e, û ew zehmet e ku bibe. Lê belê riya zûtir e ku bi hêsanî perçê paqij bike: piştî ku hûn hemû fins jê kişand û serê xwe veşartin, ji bo ku di nav frezerê de carcassê veşînin. Dema ku ew piçûk hinekî ne, em ji hêla hêsantir ve digotin û kulîlk vekişandin. Û li kûrek û nehêle tune. Ev rêbaz baş e ger heger masî ji bo xwarinê an xwarinê xwarinê an xwarinê veşartin. Ji bo frying and cooking, ev rêbaz ne kar dike. Hingê, di riya rast de ku perçê paqij bike? Kargerên Folk vê rêbazê pêşkêş dikin. Ji hêla hêsan, hêsan lê lêçikek berbiçav, neyek zêrîn ji şirkên bîr ên ku di wêneyê de nîşan dide. Pêdivî ye ku pêwîstî ku çend hebên ku bikar bînin, bikarbînin 1-2 lîp. An jî adaptasyona din: ji ji aliyên zîndanê yên ku ji me ve paqij kirine û jê re xistin xistin. Bi vê adaptasyonê masî hêsantir û zû zelal kirin. Rast rast e ku ew li ser kolanan çêtir bikin, ji ber ku tehlên di tevahî de rêve dike. Û di gelemperî, niha li ser bazara tiştên, pirfireh ji paqijên masîgirên gerdûnî yên pêşniyar têne pêşkêş kirin, ku ji bo pocket ji bo tîra kombûnê tê pêşkêş kirin. Dema ku kirîna bazirganiyê, ji bo kalîteya hilberê û kişandina metal, da ku ew naxwaze û naxwazin.
Û çiqas baş ji bo boriya deryayê paqij bike?
Di prensîbê de jî Rast, bassa deryayê - masî zelal e û glandên zêrîn hene li ser fins û heke heke birçîbûnê, wound dê gelekî nexweş be û dê ji bo demek dirêj bike. Ji ber vê yekê, her dem herdem herikên cilên xwe bikişînin û bixwebikin. Herweha, hûn dikarin çend xweran dikarin zêde bikin:
- Berî ku hûn paqijkirina masî, dest bi çend çend sêlan di avê avê de dipirse. Pêwîste sereke ne ku ew bigihîne, û paşê çerm bi digel pîran.
- Dîsa jî ev e ku dibe ku şevê bi şevê zeviyek zêrînek zêrîn xew xew. Di sibehê de, hûn dikarin bi lez û hêsanî bi wê bi qeçê vekin.
- Heke hûn diçe perçeyek paqij kirin, ew hewce ne ku ew hemî paqij bike.
Çawa perçek biçûk paqij bike?
Di zivistanê de, perçikek piçûk pir caran gelek caran girt. Masî, bêguman, kêfxweş e, lê bi wê re gelek pirsgirêk heye. Ew çêtir e ku ew yekser paqij bike û paqij bi çermê bi hev re rake.
Ji alîyê germê veşartî, ji hêlekê ji serê serê fînansê dike. Piştî vê yekê, em embarên xwe derxînin û şevê gavê bişû. Piştre, her du aliyên lihevhatina dorsal de, em pêçan dikin û jê derxistin. Carcas amade ye.
Em hêvî dikin ku ev pêşniyarên hêsan ên li ser perçê çawa paqij dikin, dê amadekariyê ji amadekirina vê masiyan re amade bike û hêsan bike.