Chicken bi zêrîn, di xwarinê veşartî - deliciously dish dishes and tasty dishes that will be tedawî bikin û dê ji bo mêvanên teşwîq û dilovaniyê dê ji bo dilxweşiya dilovanî û dilsozê. Bila çend xwecihên hêsan bibînin.
Bi xwê zêrîn û pîran di xwarinê de
Kişandin:
- pêhnên chicken - 3 pcs.;
- şampên nû - 200 g;
- zêrîn - 150 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir
- rûnê
- spî
Ji bo sauce
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê 2 tsp.
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- petrolê
- ji bo chicken.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêsikên mîkroşê baş şuştin, darê û her du her du parçeyan digel hev. Ji bo ku bîhnxweş çêbikin, birçîbûna hêka bûkê, mîkrobona xwe zêde bike, xwarina piçûk, çermên ji bo mirîşk veşartin û di çarçoveya petrolê de rûnin. Piştî wê, di miriyayê xwarinê de birçikê belav dike û ji bo demekê vekişînim derve. Avêtî paqij kirin, di kubên piçûk de şewitandin û di rûnê piçûkek piçûk de heta ku heta wateyek pir tewqî tê kirin.
Piştre xwerû, pêvajoy kirin û paqij kirin û vebaweran heta ku amade amade bike. Piştre, pelika kozikê bistînin û di binê xwe de biqewitînin. Lehlic paqij, bi rêya çapemeniyê veguhestin û xwarina me dike. Mûzek amadekirinê bi baldarî amadekirinê di nav xwarinê de paqij kirin, li ser serê me em li ser şûşê belav kirin, her tişt bi mîrateyê veşêre û bi piranîya pîranê paqij dike. Ji bo 30 ketan de heta ku bi temamî amade ne di xwê germê de xwarin.
Chicken bi zêrîn, di xwarinê de tije
Kişandin:
- chicken - 1 kg;
- bulb - 1 parçeyê;
- zêrîn - 300 g;
- garlic - 3 kevir
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Em bi mirîşkê şuştin û bi wê bi kûxweya paqijê veşêrin. Em pişk paqij dikin, ew şaş bikin û bi xemgîniyê veşartin. Hevrêzên pêvajoyê têne kirin, di çarçikên piçûk de têne qutkirin û şevên hevbeş. Lehlic paqijkirin, bi riya çapemeniyê vexwarinê, rûnê rûnê, xwê û giyayê zêde bike.
Em li rûnê vegotin û heta 180 dûr germ bikin. Em bi chicken tijî bi firavînê vexwarinê, podsalivaya ku ji bo bîhnfirehiyê tije bikin. Çemên çermê bi rêkûpêk bi dirûşmên xelet têne avêtin, an jî bi mijarên paqij kirin. Em bi baldarî bi kûçikê lûkulê lubricate bikin û di nav şevê de veşartin, ew şikand û bi mirinê bi xwarinê di hundirê 1.5 saetan de xwarin. Ji bo 10 deqîqe berî amadekariyê, pêvekêşek bi baldarî paqij bike û xwarinê heta ku qaçikek kêşê ava kirin.
Bi kulikan û kincên bi xwarinê
Kişandin:
- hipsên chicken - 1,5 kg;
- potatoes - 2 kg;
- kincên darê - 50 g;
- pîran - 500 g;
- şikilê mirinê - 1 item;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
Amadekirin
Em pîvanên birçî bibin, wan bişaxînin û wan pêvajoyê bikin, hestî derxînin. Heke parçeyên mezin e, hingê ew di parçeyan de jêbirin. Avêtî paqij e, qutik û melenko şewitandin. Piştre bi avê avê veşartî da ku hemî tengahî ji vê yekê winda dike. Ji bo 30 salan veberhênanên pêşîn ên avê dişewitînin, piştî ku em diçûçik. Potatoes paqij kirin, di nav kolên piçûk de xistin û ji bo dema ku bi avê ve danîn. Niha pişkên zêrîn, bi kûçikê bîhnfirehî û hemî bi tevlihevan re hev bikin.
Piştre, em bala balkêş amade bikin, bi wê bi piçûkek piçûk re vekin, ew bi heman rengê sîpiyan, paşê piçûk û paşê podsalivayem belav kirin. Hemî bi qulikê mîkroşikê mûçik bikî û bi paqijê paqijkirî bikişîne. Piştre, rûnê rûnê pêşî yê çermê veşartin û li dora 170 deqîqan ji bo dersa dakêşîn. Di dawiya demê de, mirîşk, di nav rûnî û kincan de bi xwarinê amade ye.