Xemgîniyên rastîn dizanin ku ew têr nake ku ew bi wan re rastdar bikin, hûn jî hewce ne ku hûn hewceyek baş çêbikin, da ku bi rastî bi kêfxweşiya xwarina amadekariyê kêfxweş bikin. Bi xêrhatî bijartî bi tenê bijartina sefûdê ne, lê carinan carinan bi tevahî veguherîne.
Tîrêjê saxçê
Kişandin:
- ketchup - 100 ml;
- Hêzên çol - 50 g.
Amadekirin
Wusa, root root of radish, bigire, paqij bikin û li ser piçûkek piçûk. Gelek girseyê encam bi malek ketchup re tevlihev e û veguhestin veguhestinê. Ev sauce tenê ne tenê hînê, lê bi pratîkî ji bo her cureyê seafood bixwe dike.
Spaghetti bi saxê sax bikin
Kişandin:
- kemên biçûk - 600 g;
- garlic - 2 kevir
- germê - 250 ml;
- butter-50 g;
- parsley;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Garlic ji zilamek paqij e, bi rêya çapemeniyê veguhestin û piçûk di wê şevê de bi kêlîkek bi rûnê germî vekirî ye. Piştî 5 deqîqeyan, di kemikê de bikin, tevlihev bikin û bi avêtinê bişînin. Di vê demê de em embarê şilê mêjûyê paqij bikin, ew di nav xemgîniyê de xistin û birin. Sîlim, kişandina kûçikê 15 deqîqeyan ji bo bîhnfireh û bîhnfirehiyê. Parsley şuşt, darê û kûçikê ye. Li sauce şewitandin, baş baş dike û 3 deqîqeyan ji bo din. Pêwîstiya me ya sauce wekî encamek xilas bike, wekî ku bi tîrêjê kulikê qirêj. Piştre em mîkrokê dîsa li panê bistînin, wê tevlihev bikin û paşê wê dîsa bikin. Bi sahezek amade ye ku em spaghetti ava bikin û xwarinê bi her kincên nû yên berbiçav bişînin.
Ji bo tîrêjên mirinê ji bo mirinê
Kişandin:
- petrolê - 150 ml;
- garlic - 1 clove;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- zevê reşê - erdê.
Amadekirin
Garlic pak û piçûk e. Piştre em li wê qulikê berbelav da, li soy sauce , lemonê û giyayê rûnê bikin. Hemî zûtirîn leztirîn heta ku pêdivî ye. Solim, kewçêr ji bo kincan bi tîrêjê her tiştî bikişînin û derxistin.
Ji bo Qeyser ji miletan re bikişînin
Kişandin:
- Parmesan - 60 g;
- anchovies - 40 g;
- mîkroşek germ - 2 parçeyan;
- fried mustard - 20 g;
- sevîner, spî - tam bikin
- petrolê zêrîn - 100 ml.
Amadekirin
Cheese û masiyan di nav kubên piçûk de jêbirin. Piştre ev berhemên di nav kulikê de veguherînin, rûnê zêrîn, xwê, sezînan, mirinên mîkrok û meydana xwe zêde bikin. Tiştek li ser hişyar bikin û bi baldarî tevahiya materyalên tevlihev bikin. Bila sauce ji bo 15 deqîqeyan bisekinin, û hingê hêrs bi wê bi salê Qeyser re tije bikin. Em bi xwarinên nû yên nû re bişewitînin, û herkes bi masê re bimeşînin.
Ji bo paqijê paşê bi mirinê
Kişandin:
- kemên peşandin - 100 g;
- tomên tomar - 5 pcs.;
- garlic - 2 kevir
- 33% - 150 ml
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- pencê - 2 çermê. spoons;
- Parmesan - 20 g;
- pêrbîn kirin - 2 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Garlic paqij kirin, ji bo 30 kêlan veşartin û hewl bidin. Piştre ew baldarî derxînin, û di rûnê garlicê de belav dibe
Çiçek sauce
Kişandin:
- mayonnaise - 250 ml;
- ketchup - 80 ml;
- juê orange - 20 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, mîkrobona mîkrojen û qeçopê bi dewleta geralayî re. Piştre di nav zencîra deryayê de, hilweşînim û di safê de ji bo 15 deqîqeyan ji bo sar bêdeng hilweşîne. Ev sauce ji bo tîrêj an tepî ya mezin e.