Zeviyek sor - vexwariyek ku bi bedenek spî heye bi tewra sorikî heye. Gelek tîmên piçûk di mezinahî de ne. Vegetable ji ber taybetmendiyên tasta xwe ya gelemperî - dilxweşiyek dilxweş, lê pir caran ew e girêdayî çandî ku çand mezin bûye û kîjan lênêrînê hate dayîn. Ew jî bandorên vîtamîn jî, bandora micronutriyatên bandor li ser hêrişên sor hene. Cenazeya vexwarê zirav e, ew bêyî bijartî bêyî xwarinê, lê pir caran bi saladsê ve zêde kirin.
Baware sereke ya germên sor ên mezintir yên vitamins A , B, C, PP. Ji kêlîkên, damezirandina vexwarê kromrom, phosphorus, sodium, sulfur, iron û magnesium hene. Di heman demê de hejmarên hejmaran hene ku hejmareke maddeyên sulfurîk hene ku ji ber ku di bedenê de tedbîrên germiyê vebikin. Pîviya sor ya metabolîzmê dike û pêvajoyên digestive dike.
Bikaranîna tendurustiya sor ya sor e ku rewşa rastîn ya laş bi karanîna bi karûbarê veguhastî ve baştir bike. Tête pêşniyar kirin ku di xwarinê de xwarinê ji bo cholesterol û diabetes de zêde dibe. Ji bo asta xweya cholesterol di xwînê de kêm bikin ku ji bo kêmtirîn 3-5 serê serekî vexwarin. Gelek maddî yên maddî di nav çermên kevir ên kevir de, ku di bin zilamek de zû têne kirin. Naveroka anthocyanîn li ser çemê destûrê dide ku bi edema, gelek cûrbekirî û pêşdegirtina organîzmîzmê şer bikin.
Gelek û zirarên sor ên sor
Xweseriya xerîbên sor ên sor,, sûd û karanîna wê, ne ji bîr nekin ku hilberek hin hûrgelan hene, li gor, her kes nikare xwarinê ji bo xwarinê xwarin. Ev ji ber zelaliya devê ye.
Gelek pirsa ji bo şekirê di şekirê de serfiraz û xeterên balkêş in. Ji kerema xwe re bifikirin ku ji bo nexweşiyên cenazeyê ji bo şerîn baştirîn e. Bikaranîna bi rasterast bi tedawî jî dikarin rewşên neheqî nehesibînin, wek nimûne, hêja, ku ji bo rojanîna tevlîhevkirinê 4-8 tirb bikin. Ew girîng e ku, tevî ku berjewendiyên vê, tevliheviya vê tevlîheviyê di naveroka şekir de ye, ku dikare li ser şekirê di şekirê de pir zêde mîqaşan bikar bîne.