Dîrok, jelly nermalet nake. Ji bo vê dessertê ji bo dahatkirina têgihîştinê ne tenê ji ber berjewendiyên xweşikên wê, lê ji ber ber taybetmendiya kêrhatiyên wê heye. Gotina jelê ji Fransayê tê. Chefsên herêmî ku ev peyv bi navê dessertên mirinê yên fêkî yên fêk anî, an hest-hanê holodtsa tê gotin.
Li malê, hûn dikarin bêyî gelê gelî jellyan bikin. Li şûna, pectin an agar-agar bikar bînin. Agar-agar ji deryayê ve jêbirin e. Di vê deverê de hejmareke pir polysaccharîdan hene. Di jellyana agar-agar de, li dijî gelîtan, hûn dikarin ji ber fêk anîn.
Îro, jelly cûre cûreyek wê ya bandor dike. Ew dikare fêk, şîr, kurt, kafir, çî û hinek jî dikarin bibin.
Di kîjan cilories de jellye ne?
Ew xuya dike ku hûn dikarin di ewlehiya xwarinê de xwarinê de bi ewlehî tevlihev bikin, ji ber ku materyalê calorîk jelly per 100 g bi tenê 80 kcal e.
Naveroka kulorîk ya fêkî jelly
Li gorî şîreta klasîk ji nû de, ji berê fêkî, an ji syrupên ku ji fêkiyên cuda têne çêkirin têne çêkirin. Fruit jelly low-calorie ye û di tevahî 100 golê de 87-98 kcal hene. Tevî ku naveroka calorîk kêm e, pir zelal bi gelemperî proteîn.
Naveroka calorîk ya şîrketê
Milk jelly dê kesek bêbawer nemînin. Ew di devê we de dilşewitîne. Dîpa jellyê ji berê jî fêk kêmî calorîk e. Tenê 62 katalonî dikarin moodek xistin . Ji bo fonksiyonên bîhnfirehiyeke bêtir vivid, hûn dikarin hûnê berê xwe bidin favorite.
Naveroka calorîk ya jelî ji kulikê
Naveroka calorîk ya jelê ji kulikê ve dê ji jelî an jî fêkî zêrtir e. Gelek tedbîran 10% germê xwarinê bikar tînin. Ji ber vê yekê, naveroka calorie ya jellyê ji bîhnê 140 kîlometre per 100 g ya hilberê hilberê dike.