Îro îro zehmet e ku ew li ser torê bazirganî ya pîşesaziya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ye. Lê hûn dikarin xwe li mala xwe ji kefir bixwin. Heya multivarker dê pir karê hêsan bike û pêvajoya kotta kêşeyê çêtirtir û balkêş e.
Çawa çawa kêşê ji kefir re di pirzimanî de - recipe
Kişandin:
- kefir bi rêjeya bilind ya fatê - 2 lîder;
Amadekirin
Ji ber ku hilberîna herî zêde çêtirîn e, em ê ji bo amadekariya wê ya herî mezin ê kefir hilbijêrin. Ew di nav multicastryê da, li ser moda "Milk porridge" veguherîne, wextê demê sî demê ji bo sih deqeqe ve hatî avakirin. Piştî hîşkenceyê, pişkek devê vekin, naveroka kulikê tevlihev bikin û li ser xemgîniyê, li ser ku li pêşê me yê sêyek qeçikê an sê çar-qeşikê vekirî. Piştre em gûzek bi kulikê ve girê bidin û li ser sink an kulika mezin a veşartî hiştibe dema ku serumê baş pê dike.
Naveroka naveroka hilberê hilberîna hilberê dema dirêj an hilberîna piçûk ya hilberê di dewleta vekirî de dibe. Wê dirêjtir nemîne, ew ê bêtir wê rûniştin.
Serum, ji amadekirina pankoya potteyê stand, ji bo amadekirina pancakesk, pancakes an jî xaniyek din ên din.
Paneriya xaniyê xaniyê pîran di nav gelemperî ya şîr û dogurt de
Kişandin:
- naveroka fatê ya 2,5% - 1,5 l;
- Naveroka fatikê ya 2.5% - 1 L;
- Bi naveroka germê ya germê ya 25% - 45 g;
Amadekirin
Ji bo ku paqijkirina potteyê di pir pirrarker de amadekirin, hûn nikarin forma xwe ya nebatî ne, wekî ku di xweya berê de, lê tevlihevî bi şîr û piçûkek piçûk piçûk jî bikar tînin. Teknolojiya xwarinê wek xwarina cûda hinek cûda ye, û bîhnfirek piçûk e û bêtir bêtir e.
Bi kefîr û şîrk di nav multikastril de bistînin, bi tevahî sê teaspokên tîrêjê, kemî bi tevlihev bikin û tîrêjê ya dûr ve girêdayî bikin. Vebijêrk bi karê "Quenching" saz bike û bîst bîranîn davêjin. Di dawiya dema rûniştinê de, materyalên qonaxê, dîsa dîsa veşartin û bi "Heating" re, modêla dora 90 deqîqeyan hilbijêre. Di vê yekê de, em demek bêhtir dem da ku tevlîheviya pirrjimar berbelav bikin, û paşê di çarçoveya çar çar-tûzê de berbelav bikin û wê bi qulikê ve girêdayî ye ku di dema demekê de şewitandina şîrê vexwarin.
Cheese di hundurê pir şirket û dogurt de paqijiya navxweyî
Kişandin:
- naveroka fatê ya 2.5% - 100 ml;
- Naveroka fatikê ya 2.5% - 2 lîtir.
Amadekirin
Vê tedbîrên hilberîna hilberek nerm bi bi rengek berbiçavkirî ne. Ji bo pêkanîna wê, em şîrketê di pirrjimar de û wê germ bikin,, ku di çar deqîqan de bi cîhaza "Bake" modela saz bike. Ji dema ku gotinê ji demek dirêj ve gavê germ nakin, ji ber ku ji vê qonaxa bêkêmasî bilind di vê qonaxa de dibe sedema encamek nerazîbûnê.
Niha di şîrê germ de kefir bike, baş baş bixin û diwanzdeh saetan de bimînin, şevê hêsantir e.
Piştî vê yekê, li ser pir-êrişê veguherînin û wê karê "karûbarê" Heqfê bike. Em gihîneya lîberîk di vê modê de ji nîv û du saetan dakêşin. Piştî ku saet û nîvê me em di encama paşengî de gelek xemgîn e, û piştî ku 30 deqîqeyên din ji bo din ve, hinek hûrgelan dê bi avahiyeke xurt ya xemgîniyê bikişînin.
Di heman demê de, di guhertoyên berê de, em girseya germê bi rengek bi qeşka stûyê xistin, bavêjin û ji bo veşartinê veşartin.