Zivistan ji bo vitamîn veşartin, ku ji bo seb û fêkî dewlemend in. Yek ji herîzên herî baş - zucchini , bi karûbarkirina karûbarên germ û hêwiyan, û herweha wekî B, A, C û din ên vitamins hene. Lêbelê, dê nebe ku ew di demsala sar de xwar bike, da ku pisporên paqij ên tecrûbeyê pêşniyar dikin ku ji bo zivistanan di tomato zêrîn amade bikin. Ew pir tender e û di heman demê de di heman demê de piçûk piçûk.
Spicy zucchini di tomato de bi lûkulê bi zivistanê
Kişandin:
- Sarkar 9% - 160 ml;
- salt - 2 çermê. spoons;
- zucchini - 4 kg;
- şekir 4.5 kulikê spoons;
- şîn darê - 1 têr. spoon;
- tomatoes - 3 kg;
- Rûnê şevê - 1 glass;
- garlic - 3 serê
Amadekirin
Paqij bikin û avêtina avêtin, tov avêtin û kubên nebatan veşartin. Tîmên paqij bikin û bi alîkariyek ji bo kulikê xwarinê veguherîne. Di saucepan de, kevirên ku bi tîrêjên dilşandî, xwê, şekir zêde bikin û di rûnê rojê de hilbikin. Pêdivî bi agirê hêzek bihêz bike, li bendê, gazê bisekinin û girseya gora 20 deqîqeyan bigirin. Ji bîr nekin ku berdewam bikişînin ku ji şewitandinê ve bistînin.
Ji bîr bînin ku ji bo hemî xwarinên xwarinê ji bo zêrîn di tomato de tomatanê de, ew ne ji bo mirovên ku bi zelaliyek bilind, gastritis an jî peptîk pêdivî ne pêşniyar kirin. Ji ber vê materyalê di kêlîk û mîkrobê de kişandî de tê kirin. Ew di zorê de zucchini zêde dibin û paşê 25 ketanek din ji bo germê kêmtir bikin. Piştî wê, zûkrîn ji agirkujiyê vekin û ew li jûrên pêşîn ên berî vekirî.
Zivchini di tomato de ji bo zivistanê
Yên ku kêfxweşî xwarinên xwarinê hez dikin, ji bo ewlehiyê, dê dê tîpa jêrîn hez bikin. Ev qonaxek zêrîn û ronahiyek e ku, ji ber zivistanên tomar û zucchini ji bo zivistanan tê nîşandan, kîjan dijberên Vetergarîzmê jî kêfxweş dibin dixwin.
Kişandin:
- petrolê - 120 ml;
- zucchini - 1 kg;
- salt - 1 têr. spoon;
- bîhnxweş û reşê reş - ji bo 6-7 peas;
- garlic - 8 denticles;
- Mûglandê Bulgar - 370 g;
- şekir - 2 çermên bi topê re;
- tomatoes - 900 g;
- dîl û parsley 0.5 -
- serf - 50 g.
Amadekirin
Ji sivikê ji zûkranê vekin û li ser her enda ji 1 cm. Hişkek zelal di çar parçeyan de, paşê ku li ser kûçê 1.5-2 cm di çarçoveya kubê de çêdike.
Bi pişkek zivistana germê germ bikin û li ser pişkek bîr bike. Divê wan bi rengek zêrîn zêrîn bistînin. Heke paqijên bîr re rûdinin, parastin dikare bîhnfirehiya kûçik. Vegere zucchini di nav kinîştê de û di heman rengê de panê heya zelal, bi teyrên tevlihev re tevlihev bikin û tevlî agirek piçûk dorpêç bikin. All ingredients must be soft. Ew pir caran ji 5 deqîqeyan nîne. Gelek pisporê tomozê-tomato gihîştin heta heya homogeneous-domdariyê wergirtiye. Bi şekirê, zêrîn, kulîlk, germên kurtkirî, rûnê zêrîn û hemû tiştan tevlihev bikin.
Di dawiya amadekirina amadekariyê ya zucchini di zivistana jorîn a pêşîn de berî kevne berî yê berê, mûzên kûçik û reşikî yên rûnê rûnê, dora nîvê lûkulê-tomato sauce û nîvê zirchini, hemî giyayê, parçeyek duyem, duyemîn zucchini bike û bi rûniştina mayî dagirtin. Balkêşin.
Li zivistanê di tomato de mirinê zewçîn
Kişandin:
- nexwar 9% - 4 çerm. spoons;
- mîkrobê germê - têr
- garlic - 2 diranan;
- jinekî tomato - 400 ml;
- şekir - 1,5 çerm. spoons;
- zucchini - 3 pcs.;
- rûnê çermê - 4 têr. spoons;
- salt - 1 têr. spoons.
Amadekirin
Tîmên şewitandin, wan veşartin û juê ji wan re pîvan an juicer bikar bînin. Bihêle, lûkulê bikişînin, di saucepan de bistînin, şekir û şanoya zêrîn, xwê û paşê di nav rojê de zevê û sûkê derxistin. Li ser platek û li ser agirê çermê navîn dakêşin, ji bo pêngavê veguhestin, paşê ji pênc deqeyan re bişîne. Squash şaş veşartin û di nav çar kûçeyan de 4 cm, û nêzîkî 1.5 cm paqij dike. Ew bi baldarî li jarsên sermî dakêşin, bi tîrêjên germî vekin û dîsa veqetînin, bi avê bi avê avê li qeyek zehf a li dora sê meha dor bikin. saetan Pêwîstanê vekişînin, jarsê bi zorê veguherînin û li wan bisekinin.