Piştî kîjan karsaziyek serkeftî ya krîştî, dema ku nîvê rûniştinên di pantryê de bi qeşikên kişandî têne derxistin , û hûn bi xuya dikin ku hemî xwarinên pîr ên heyî yên bi cûrbekirî vebêjin, bila hilberê rûniştin dikarin ji bo bîhnfirehiya sûkê jî ji xelasiya sûkê vekin. , wek nimûne.
Recipe for gravy from mushrooms of frozen
Kişandin:
- bendên - 90 g;
- Tîma hişk - 1 teaspoon;
- kulîlkên zermî - 320 g;
- şerabê spî - 45 ml;
- brîtanî-750 ml;
- xwar - 5 g.
Amadekirin
Bi rûnê zeytê zeyt bikin, ew bi qirêjê xwe biparêzin an bi paşê ciwan re ciwan bînin. Şevên pevçûn û avêtin, û paşê piştî 7 deqîqeyan piştî şewitandin. Pêdivî ye ku sauce bi tewrê vekirî ye, û dema ku hemî nermê ji fungus veguhastin, şerabê wan bidin, û paşê paşê - birayên zikê. Heta ku sauce dest pê dike, û paşê rûnê piçûk bike. Hin çend deqeyên din û şirketek ecêb ên ovên mashed wê amadekirin.
Ji kelezên zêrîn ên bi kulikê û peşan re xwarinê şîrîn
Kişandin:
- zêrîn (xemgîn) - 380 g;
- kelek kesk ên kesk
- serî - 70 g;
- petrolê - 25 ml;
- butter - 5 g;
- br> 80 ml;
- germê - 120 ml;
- karsot - 50 g.
Amadekirin
Kûrrên paqij bike û şewitandin. Vegetables, li ser tevlîhevkirina petrolê biparêze û ji wan kelefên xiftan ên perçeyan digire. Dema ku pan paqij dibe, dîsa li ser masî, pişk û bîhnfireh derxist û ewê heta ku tîrêj diçin.
Heya vê kûçek kûçik e hêsan e ku bi gelemperî re çêbikin, ji ber ku, bex û kulûre di moda "Bake" de, û piştî ku germê germê digotin 15-deqîqeyan diçin.
Çawa çawa saxê paqij bike?
Siyasiya kûştinê ji ji kincên zencî yên piçûktir ji kêmasiya xwe ya nû ve girêdayî ye, lê gravy ji vê riya veşartî dibe ku ji bo kûçê kişandê paqijên paqij û pişkên spî ne.
Kişandin:
- mator - 35 g;
- zêrîn - 450 g;
- rûn-10 g;
- broth - 480 ml;
- tevlîhevkirina Parîsên Provencal (darê) - xemgîniyek.
Amadekirin
Hemên zêrîn di nav pêlavan de têne avêtin û di saxçê de bi kûçikê veşartin. Dema ku kincên hemî hemî xweş dakêşin, wan sezê, bi rûnê veşêrin û dest bi xwê pir piçûk di piçûkên biçûk de derxistin. Dema ku hemî mîzê zêde dibe, ji bo 7-10 deqîqeyan ji bo gravyek vekin.