Niha em ê ji we re şîreta ji bo ronahiyê xwarinê re dibêjim, lê di heman demê de şemek dilxweşiyek xerîb. Bi lez û zû bi zûtir bixwin, û mesref ne hewce ne. Di gelemperî de, çi hewce ye, dema ku hebên taybetî nîne, û malbat divê hewceyê dilxweş be. Çawa çawa şewitandina masîgirên masîgirtî çêbikin , jêrîn bixwînin.
Şewitandina xezebê ji xerîbê şewitandin
Kişandin:
- potatoesên navîn - 3 pcs.;
- 1 carînek mezin;
- rice - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- şewitandinê xezeb - 1 pot;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- avê 2 l
- root root - 1 piece;
- kevirên germên kesk - 4 pcs.;
- dill - 70 g;
- kevirên peş - 3 pcs.;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Potatoes di piçûkên piçûk de xwarin, cûrên li ser germê veşartin, û çiyayên kesk. Hêzên xwarinê bi avê avê bi avê avêtin û vexwarinê xwarinê zêde bike. Em di 15 deqîqan de avêtin. Û rûnê rûnê germê bikişînin, ji bo 5 deqîqeyan ji bo ereb û stew belav kirin. Piştî vê yekê, ji bo 1 deqîqê ji hêla kesk û stew add. Tomatoes ji bo 30 kêlan di nav avê avê de diparêze, û paşê em ji wan re veşartin. Me cenazeyê cubes kişand. Serê gûr û gûr hatin şandin. Û di panê de, em 3 kîlometrên tomar xistin. Reya karsaziyê sê li ser germek piçûk e û ji bo pênc deqeqên şewitandin û şewitandin şand û şewitandin ku niha 5 salî. 3 deqîqeyan ji bo dîwanê û xiftanek vekin. Di bin lîdanê de em ê 2 deqîqeyan ji bo dîwanê bikişînin. Piştî vê yekê, masîfa masî ji mizgeftê dikare bibe ser maseyê.
Ji bo şêrîn û firan ji bo masî şewitandinê
Kişandin:
- potatoesên navîn - 4 pcs.
- erebeyan - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- berhemên spî yên spî - 1 nikare;
- kûçikek hişk - 1 dikare bibe;
- petrolê - 30 ml;
- avê 2 l
- dill - bîhnxweş
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di kulikê, avê avêtin, ew bi şikilê bînin, û paşê qirêjên darê zêde bike. Şewitandin û gazê di rûnê de rûnê rûnê 10 deqîqeyan de, paşê jî jî diçin. Piştre, em jî ew bi şewatê bişînin. Hemî 10 deqîqeyan ji hev re bixwin, paşê kîjan diranan zêde bikin. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo din vexwarinê. Ji ber awayê, ji bo vê germê hûn dikarin li tomona sor û sor. Vebijêrk ku tu dixwazî bêtir dixwazî hilbijêrin. Solim bi bîhnfirehî û di dawiya dawiyê de me em zêde kirine. Bendava bîhnxweş û dilfikir ji dilê bermîlî û xwarin amade amade ye.