Danîmarket ji gelek salonên mezin ji bo salûz dizane, û gelek salas dikarin lêgerîn. Li ser derfeta betlaneyê, ez dixwazim ne tenê tenê têr û dilên dilşêr, lê ew ên ku bi taybetî bi bandor û festîvalê re bandor be. Ev yek e ku çi paqijkirina rûsiya rûsî dixwaze, bêguman, heger ew rast eşkere kirin (ne ku ew pir zehmet e, lê hinek hêrs jî hîn hewce ye).
Ji we re bipeyivin ka çawa salad "rûsiya rûsî" amade dike.
Fikra sereke ya amadekariyê vê xwarinê ye ku li ser kelepên avahiyên avahiyên avêtin di nav şêweya neteweyî ya rûsî de - kokoshnika. Bê guman, di avakirina avêtina lettuce divê hûn pêbaweriya hilberên hilberê bistînin.
"Pîşesazî Rûsyayê" - ji bo hûr û chicken bi xwarinê puffed salad
Kişandin:
- Kulikê ji şîrê re - 400 g;
- ham pork - 300 g;
- kêşeya zêrîn - 250 g;
- hucreyê hûk - 3 parçeyan;
- Berbangê berbî - 2 pcs.;
- Fresh cucumbers - 2 pcs.;
- leeks - 1 parçe;
- lemon - 1 piece;
- zeytên zêrîn (şev an tarî)
- mayonnaise;
- keskan
Amadekirin
Yekem, beşek spî ya stem a lek bi slûkên piçûk vekin û hêdî bi wan re kulê an kincê teng a tundê bistînin. Em ê şewitandin di pişka germê ya germê de bi lemon leice (1-1 + 1 şekirê çerm). Em bi 20 deqîqeyan bi kêmanî bistînin, paşê em ê mîkrok dûr dike.
Di hemî parçek an du parçikan de (kûçikek mîkroşan) diçin. (Bi temamî bixwin: bi spî û pişkên xwe, hingê soup ji bo sopê bikar bînin).
Hûkên Chicken ên hişk -şandî, paqij û kurtkirî dixwin. Ham û mizgeşek mîktê dişûre, kulikan - dûr an zêrîn, zeviyên zeyt. Gava ku xwarinê xwarinê paqij bû û piçûk hûr kir, ew bi tevlihevî veşartin. Me li salonên di çarçoveyek kokoshnika de xwarinê "Beauty Rûsya" salad belav kirin. Yekemîn pêşîn - derdora leeks, bi Mayonnaise vekin. Pirtûka paşîn a ham, germê bi Mayoyê re ye. Wekî din - qulikên kûçikan, mayonise, li ser serê - mîkrojîn, mîkrofê, bêguman. Piştre - mîkrofxweş, mayonise. Di avakirina avê ya salad de, hûn dikarin tomarên nû û teyran bikar bînin, tiştek girîng e ku ew nexwarin, qelikên piçûk û di çarçoveya cuda de vekin. Di çarçoveya paşîn de li seranserê herî dawiyê ya mayyonise vegotin. Em bi "kokoshnik" bi mayonnaise, greens, derdora zeytûn, pişkên sor ên sor, berry. Bêhtir zirav. Li vir, salad gelekî bandor xuya dike, hûn dikarin heb bi xwarinên nehengkirî yên zehfî, vodka, şerab, brîtanî, zêrîn, heval bikin.
Pêdivî ye ku divê di vê saladê de xwarinê bermê bermê bikar bînin, ew dê bi tevahî tirkî an jî teyrên (xwarin, pork) veguherîn, dê bi van materyalên nerazî yên vê xwarinê dê bi taybetî re guherîn.
Bi "bedeweya rûsî" bi biştir û kincan re
Ji bo ku "Pîşesaziya Rûsyayê" saladek pêdivî ye ku bêtir tengahî ye, ew bi qirêj û kincan amade amade bikin.
Kişandin:
Herweha, gramek 200 nûçikên nû (şampan, nimûne, an veshenok), pişkek û pênc sermayeyên navendî yên navîn (xwarinên ne hêsan e ku fêrbûne) wê bêne.
Amadekirin
Em pisîk û sê li ser germek mezin. Serî û zeviyan ne pir biqewletî û nehêle neftê di rûnê bikişînin. Tiştek tevlihev bikin û ew wek perçeyek cûda di nav saladê de, wek nimûne di navbera hîm û kûçeyan de.
Bi awayekî, biştên bi seranserî û kincên mûzû dikarin bêne hilberandinên xwarinê yên bi darên xwarinê vekirî têne veguherandin ( nexşeyên bêyî , bêguman). Hûn dikarin di nav saladekê de çêdikeşînek kulikan û kiwi jî hene. Di vê versiyonê de, salad "Bedewiya Rûsyayê" bi taybetî dişewitîne.