Li kûçikek xwezayî ya xwezayî amade bike ku zehmet e ku ew dibe ku hûn gava yekem bi teknolojî re agahdar bikin. Baskê tevahiya pêvajoyê li benda bikişînek eşkere ye ku, û çalakiyên herî çalak ên ji mêvandariyê wê dê biçûk bigirin.
Çawa kvass li malê çawa çêbike?
Ji bo ku hûn kovasek nûveşînek dilxweş a kvassê hewce ne ku hûn hewce ne hewce ne ku raveka kevnek hilbijêrî û bi pêşniyarên kesane û bingehîn ên performansa wê, ku, wekî hukumetê, bi teknolojî re nas dikin.
- Hilbijêre ku ji bo vexwarinê vexwarinê hilbijêre, kincê, ceramîk, stenbol û kincêrên enameled bijartin.
- Ava zelal an vekirî ye.
- Pêdengiya vexwarinê ji hêla şekirê ve an jî paqijên din ên ku vexwarinê digerin ve têne dabeşkirin.
- Ji bo ku vexwarinê, raisins, xwarinê rûnî an şerabê xwarinê zêde dibe ku li binesaziya bingehîn.
- Kvass li malê pêşî bikar tînin.
Xwarina kvas
Kvassê herî zêde ji xwarinê li malê hêsan e ku hê amade dike. Tûçê vexwarinê wê li ser asta dakêşkirina nanikên diranan û rengê xweşikên wan girêdayî ye. Ji tarî, bi hinek hûrgelên şewitandî yên xwarinê tarî di rengê tarî de û şevê piçûk bi piçûkek piçûktir xistin.
Kişandin:
- rêjera rye - 200 g;
- şekir - 6 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
- Di sê-lîderê de rûnê hişk xist û li daxwaza biscuits tûxandî.
- Çekirê xweş bikin û pirtûkên bi avê derxînin, ji hêla sê qeftan re qut bikin.
- Piştî ku bendavê sî dersan de, xwarina xwînê tête, tevlîheviyê tengahî ye, pişkek bi lîtikek veşartî û diwanzdeh saet di nav deynek veşartî ye.
- Bine kvass, li malê, felter, û kûçandî tê bikaranîn ku ji pişkên paş ve vexwarinê bixwin.
Kvass ji rêjê rûnê rûnê
Bi taybetî bi kewçêr û bîhnxweş kvass ji ji raya raya wergirtiye . Di destpêkê de, heywanek amadekirî, ku li ber bingeha vexwarinê berî beriya vîrûsê ve tê çêkirin. Bi berevajî ya teknolojiya paşîn, ev bijare pir caran lêçar e, lê belê tedbîra bêtir tehlûkê difikirin.
Kişandin:
- rheya ray - 0,5 kg;
- rye bread - 100 g;
- şekir gewra - 100 g;
- nû ya nû - 15 g;
- ava avê.
Amadekirin
- Bi rûnê Reyê bi nîvê avê û avêtina şekirê tevlihevkirî ye, xwarinê çalakkirî zêde bike, ji bo rojek germ bikin.
- Bi avê ku bi avê bistînin, şekirê bixwaze, ji bo 24 saetên din ji bo veguhestina destûrê bidin.
- Cihê du rojan ji bo dinê kvass di cîh de, piştî ku ew bişînin û hewl bikin.
Kvass ji Malt li malê
Dersa din ya kvassê bi zêdekirina riya kemîtal malt tête zanîn, ku dê şîret û bîhnxweş vedixwe. Heke hema hewceyê ji bo firotina serkeftî ya herî kêm 200 gî ye. Ger eger bixwaze, parçeyek dikare ji hêla yek û du caran zêde dibe, dibe ku taybetmendiyên xwarina xwe veşartin.
Kişandin:
- rye malt - 100 g;
- avê - 4 lîder
- şekir gewra - 200-400 g;
- xwarinê hişk - 10 g.
Amadekirin
- Malt di nav du şeş saet de ji bo pêncî darê avê veşartî û şerm kirin.
- Piştî ku mixture bi sîhdeh sîrek germ kiribû, xwarin, şekir, di nav xwe de tête veşartî, bi lidarxistin, çep û çepê ji bo heştê heta heşt şeş saetan ve girêdayî ye.
- Ji kvassê ji hêla malt ve tête dora sêyeka sêyek tûzkirî, şilandin.
Dermana ji bo kafê ji reşê reşê ya kvasê
Heke ku li xwarina xwarinê bêyî xwarina kvas naxwaze heye, dê riya jêrîn dê di riya herî baş de fikra fikra alîkariyê bike. Çimkî bingeha ku vexwarinê vexwarinê de xwarinê reşê reş û hûrbekirî ye, ya ku bi bi kûçikên mirinê û şekir bi hev re bi hev re hev re ye.
Kişandin:
- biscuits of black bread - 0,5 cans;
- şekir germî - 250 g;
- kemîn - 1 kişandin.
Amadekirin
- Li jar, rûk û rîsên şewitandin.
- Avê avê, şekir li wê derê hilweşînin, ew bi dewletek germ bibe û li ser xwarinê bişînin.
- Bi kûçek ve girêdayî ye, kongrêker 3-4 rojan di mercên odeyê de dimîne.
- Bêwê xwarinê kvass û zelalek amade ye.
Kvas ji mala xwe ve li malê
Li ser kincan hûn dikarin ji bo forma hişkiyê ya kvassê bibînin, kîjan bingeha wê ji bo ku hûn vedixwînin xweya xwe ya herî baş be. Wekî weha, hûn dikarin avê ku piştî piştî pêşînên amadekirina klîmîkî ya vexwarinê de bimînin, ku bi nîvê nîv û zêdebûna xwarinê hişk xwarin.
Kişandin:
- nermalavên kûçik - 3 têr. spoons;
- şekir - 1 glass;
- kemîn - 15 pcs.;
- Hişk - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Wort bi nîvê avê avê tevlihevkirî ye, di çarçoveya sê-lîrek de, şekir, xwar û rûniştina avê ava kirin.
- Bêgeha bingehîn a vexwarinê bike û ji bo diwanzdeh saetan de diçin çandiniyê.
- Kvassa Filîtê, bi şîrîn bişînin, her çend hinek qezencan ji bo her çend demjimêr li nav rezberê paqij bikin.
Birch kvass
Dermanê ji bo kvassê li malê, jêrîn pêşniyaz kirin, hinek ji cudahiyên klasîk cuda cuda dike û ji bo amadekêşiya vexwarinê ji bo amadekirina birçêkirina birçê dide. Bikaranîna van materyalên ji bo organîzmê ye, eşkere ye û hemî taybetmendiyên wê yên ku di pêvajoyê de tevlihevkirin, bi temamî û bi temamî nû ve vexwarinê nû ve têne parastin.
Kişandin:
- Birch juê - 5 lître;
- şekir germî - 250 g;
- nexşeyên nexşandî - 50 g;
- lemon - 2 parçeyan;
- xwarina rûnê - 5 g.
Amadekirin
- Ji ber birçîbûnê birçê de bi zest û lemonê, xwîn, şekir, raisîs.
- Konsera ku bi kûçek an cilikê ve bişînin û ji bo xwenîşandan ji bo diwanzdeh seetan de bimînin.
- Bira birch kvass, li malê xwarin, li şîrîn, şêrîn.
Kvass ji xemgîniyê
Pêwîsteya jêrîn ya ji bo kemassa xaniyê xwarinê ji paqijtirîn vexwarin heye. Ji kerema xwe materyalên xemgîn, vedixwe taybetmendiyek tasta taybet a bîhnfireh û bîhnfireh bistîne. Hêjeya şekir an citric acid dikare were kêmkirin an zêde dibe, hûrgelên li ser xweşikên xwe yên xweş bikin.
Kişandin:
- avê - 5 l;
- xurt - 1,5 çerm. spoons;
- şekir germî - 300 g;
- lemon - 0,5 pcs.
- citric acid - pinch.
Amadekirin
- Di nav avê de şekir, xwê, xemgîn, stir.
- Bi lemonê bixin, di nav kulikê de cîh bikin û li nav bingeha vexwarinê bin.
- Ew di nav sî deqîqeyan de bisekinin, bi cilên xwe digel bi lemonê vekin.
- Li kûştê kvassê li ser sermayeyên plastîk, kûçikên şikandî, li bin sê saet ji ber radyoya ronahiyê ve girêdayî ye, û paşê şevê sarrê şandin.
Ji xwarinê li malê - xwarinê Kvass
Ji xwarinên Kvassê pir bi kêrhatî ye. Xweser û spasên spî yên vexwarinê, ku dikare bi lezgîn, bîhnxweş û bîhnfirehtirîn dikare dibe. Oats dikare di firoteyên taybetî yên bikirin an li ser bazara kirînê û eger bêyî bi mirinê, pelên dirûşm an germê lemon, germî an lemonê bixwazin.
Kişandin:
- oats - 0,5 kg;
- şekirê şewitandin - 6 têr. spoons.
Amadekirin
- Oats û sê çermên zêrîn di nav xew-sê larî de xistin, avê avê, bi kûçê vekin û du rojan bimînin.
- Piştî ku li seranserê fîlmê tê de, kewçêr tê xistin, naveroka avê bi avê paqij e, şekir mayîn di nav de.
- Piştî deh deh şeş saetan, kvasê amade ne şaş kirin, şîrîn, şîn.
Beet kvass - recipe of preparation
Beet kvass bi dirêjî tedawiya gelemperî ji bo tedawiya gelemperî tê bikaranîn. Wê ku vexwarinê wê ne tenê tenê germê te dihêle, lê jî jî ji ber ku bedena nermalavê re bedena xwe bigire. Bi rojek yek vexwarinê vexwarinê, hûn dikarin bedena xurbanan paqij bikin, pîvana kêm bikin, hemoglobin zêde bikin û karê hemî organîzasyonan bikin.
Kişandin:
- beet - 3 pcs.;
- şekirê çerm - 1 têr. spî
Amadekirin
- Peşandinên bermîlkirî, şewitandin, şekirê şekir û avê germkirîkirî, ji sê rojan re li mercên odeyê derketin.
- Dema ku fîlm ji avê vexwarinê winda dike, kvass ji bo karanîna amade ye.
- Bi veguhestineke nermî an sêyek sêyek hilbijêre, li şîrketan veşartin û di nav sar.