Kolololol ji aliyekî zehf a xwezayî ne tiştek e, ku di nav laşê me ya hucreyên hucreyî de ye. Di beşa cholesterol de liverek çandî ye, lê sedî sereke ji xwarinê tête.
Ev beş, mîna tevahiya kesên di bedena me de, cihekî girîng girîng dike. Çolêya ji bo hilberîna vitamin D, hem jî hormonesên cuda, divê tevlî jinan. Ew di çalakiya mêjû û pergala parastinê de rolek girîng e. "Piştre çima çiqas zehf e, lê digerin ku ji wê ve veqetin?" - hûn ji we bipirsin.
Dema ku çolê çolê ye?
Û zehmetiya kolaololê di nav laşê me de di nav naveroka wê de dest pê dike. Wekî din, wekî her tiştek, pîvana hewce ye. Kolololê bi xweya hin hin koman - lîpoprotin du du celebên bi xwînê veguherandin: bilind-density û kêm-density. Ji ber vê yekê, pêvajoya kombûnên çewt ên van saziyan, an jî bi hêsanî bi hêsanî di cholesterolê de, hêla çalakiyê ji qenc re xerab dibe.
Ji ber vê yekê, gelek lêkolînan nîşan didin ku pêşveçûna nexweşiyên cardiovascular bi çalakiya zêdebûna lîpoproteinsên kêm kêm densityê bandor dike. Û her tiştî ew e ku mîkroozên kolololê kêm-density zûtir bi zûtir veguherîn têne veguherandin. Wekî encamek, derengiya wan di dîwaran de dibe sedema avakirina plaqên, û paşê, cilên xwînê. Pirtûka rêjeya rêjeya çewtiyek ya lipoproteins tê gotin ku peyva nerazîbûnê ya atheroscleros tê gotin - zehmetiyên hişk.
Asta normal ya kolololê di xwînê de divê 200 ml li ser biryarek bêtir.
Naveroka xwarinê ya xwarinê ya cholesterol
Bê gav, dema ku nexweşiyek çêbû, divê ew derman kirin. Lê ji bo ku ji bo vê rêberê ve dibe, ew baştir e ku hûn bi xwarin û jiyanê xwe balkêş bikin. Û dermankirina pêşîlêgirtinê ji bo cholesterol gelekî hêsan e: bêtir biçin û baş baş bixwin. Wê rast nayê wateya ku xwarinê hişkek berbiçav bike, ew e ku tenê bi tenê li kolanan li xwarinê bifikirin. Ji bo vê yekê, em plateke hêsan dide, ku nîşan dide ku kîjan xwarina kolololê ye.
Tabloya katerololê di xwarinê de xwarinê
| Products | | Kolololê mg / 100 g ya hilberîn | Çi dikane | Ma çi pêşniyar kirin |
|---|---|---|---|
| Hilberên xwarinê | Beef - 80 Pork - 90 Lamb -98 Goose - 90 Rabbit - 90 Liver - 80 Chicken - 80 Sausage rakir - 50 | Chicken, turkey, rabbit, lean beef, sausage, ham without fat | Dahatên xwarinê yên xwarin, germ, xwarinê paqij, sausage bi fat, pisîka çerm |
| Mas û seaf | Mirov ne celeb qeşe (nîv.2%) - 54 Masê Oily (zêdeyî 12%) - 87 | Masîgir, deryaya deryayê, squîd | Masî-çiyayê tîrêjê tirsa tirsa, lê nexwest |
| Hilberên xwarinê | Milk (naveroka rûnê 3%) - 14 Kefir (1%) - 3.2 Kulikê (10%) - 100 Tewrê - 180 Proese - 62 Hard-Cheese - 80-120 Cottage Cheese (8%) - 32 Curd (18%) - 57 | Kefir, cotta fat-pîran, şehîdan, şîrkêşî, xwarinên kêm-fat | Sersed, dahatên dilşîn ên pêjeyê, şîrîn şewitandin, xwarinê şîrê, dilê şêrîn |
| Eggs | 250 jirikê yolk Agirê spî - 0 | Çermê spî dikare gelek caran xwarin | Heke kololol di xwînê de bilind e, zehfê zikê zehf e |
| Vegetable fruits | - Ji | Hûn bêyî sînor digerin | Bêhtir têr nakin |
| Nişk û tovan | - Ji | Hûn bêyî sînor digerin | Bêtirîn têr, lê nûze |
| Soups | - Ji | Kevir û masikên danê | Bi kûçikan û birçikên goştê divê germê jê bibin |
| Dersên duyemîn, xwarinên çep | - Ji | Germ û diranan | Bi kêmanî, pasîya xwarinê, rûnirikên tîr, fatilaf, hemî hişk û zêrîn |
| Oils | - Ji | Zeyt, zêr, koton, sunflower, sesame û din | Neftên nebatê bê bê sînor kirin |
| Hilberên beryarî | Xwarin û sifrê spî - 200 Berhem û pêşniyarên dermankirinê, li ser cureyê girêdayî ye - ji 70 | Nanê xwarinê ji xwarinê zêrîn, xwarinê bi xwarin, nan, xwarinê ji devê xwarinê, nan bi avê veşandin | Roja xwarinê ji xwarina spî ya herî baş, bi rêzdarî, hilberên mestirriyê jî jî ye |
Wekî ku hûn dikarin bibînin, xwarinên ku bi naveroka cholesterol bilind ve tije ye. Ma hûn ne difikirin ku van rêbazên ku tu hinek prensîbên pêşniyaziya rêjeya wekhev têne dîtin? Wekî din, her tişt xwedî yekem dest pê dike. Her weha ji bo pêşniyarên hin hêsan ên li pêşniyarê pêşniyar kirin:
- tercîhê gurê bide, lê neçar e.
- Ew e ku ji bo xwarina xwarinên xwarinê, di nav xwarinê de xwarinê kêmtir e,
- Bi kêmanî hefteyekê careke din di nav mas û xwarinê de xwarinê din heye
- ser porrûz, germ û gûçik
- xwarinê, hamburger, chips, fries;
- tirsa biscuits, nanek spî, hem jî şîrîn sînor bikin.
Tenê naxwazin ku xwarinê ne her tiştek sînor nîne, ji ber ku faktorên ku bi tevlîheviya çolesterolê zêde dibe, jiyan û cixarê cixarê xemgîn e. Ji ber vê yekê, pêşniyarî divê di nav tevlihev de pêk tê. Walking, kişandina cixaran û çîlan tune! Ew pir hêsan e, hûn tenê dixwazin.