Vê gazê û celebê germî dê ji we re alîkarî bikin ku hûn li ser riya festîvalê ya New Year dişibînin. Ev efterker eşkere bi salixên cuda cuda ye û hemî garnishes dike. Bêguman herî girîng e ku kenek pir pir û dilxweş e. Lê hîna jî li dorpêçek e: nehêle ku ev xwarinê bikişîne, ji ber ku cenavên kezê bi xêrhatî bi xêrhatinê ve tête xistin. Ji ber vê yekê, eger hûn mêvanan bidin serpêşandana vî rengî, hingê ew saet 10 saetan berî pêşiya cejna dest pê dike amadekirin.
Recipe for hepatic cake "Snowman"
Kişandin:
- liver-500 g;
- şîrê 500 ml;
- hêsan - 5 pcs.
- rûnê - 1 item;
- spî - bîhnxweş
- mayonnaise - 100 ml;
- rûnê rûnê - 6 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- petrolê ya zeytê - ji bo rûv
- bulb - 3 parçeyan;
- mayonnaise - 200 ml.
For decoration:
- hucreyê hûk - 1 pc.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka çawa cenazeyê liverek "Snowman" amade bike. Ji ber vê yekê, zehf bi tevahî veguhestî ye û bi qeşikek zêrîn re biçin parçeyên piçûk. Pîran tên paqij kirin, min, du şewit di çar parçeyan de dorpêç kirin, û mayî li ser xwenîşandanên piçûk diçin. Piştî vê yekê, em bi ziravê xwarinê bi zilamê germê vegotin. Di kulikê de bi xwarinê xwarinê xwarin, hêsan, gûç û mîkrok zêde bike. Piştre, di şîrê de bi baldarî bisekinin û baş baş bike. Di çarçoveyên piçûk de, di nav rûnê de, hemî demê, girseyî bi germê digotin. Wekî encamek, divê hûn maskî, wek pancake. Niha ji bo 20 deqîqeyan bisekinin, û em vê demê heta ku pan bi bi rûnê vexwarinê.
Piştî demeke dawîn bi baldarî hişk di navenda panê de bi qirêjê xweş bike, û paşê di heman demê de komî li seranserî tevahî belav bikin. Pancakes bake, ji bo 2 deqîqeyan, heta ku zêrîn zêrîn. Hingê zû bi kûçikan vedigire û aliyekî din veşartin. Di vê awayê de, hemî germên germî û wan bêdeng bikin.
Niha em amadekariyê dikin. Di pişka barkêş de rûnê, rûnê germê, avêtin seranserî, germê navîn, di dema demjimêr de, dema ku zêrîn zêrîn zêrîn, 2-3 deqîqe belav dikin. Niha hûn dikarin kombûnek kepê berdewam bikin: Li ser cûreyek yekem de xwarinê xanî binê, wê bi rûnê mîkrojikê re bişewitînin, bi pişkên hişk veşartin. Piştre tixûbê duyem, xwarin, etc. Liver cake ya amadekariyê amade ye ku bi hêja spî vekirî hûrkirî ye, di forma birçîbûnê de pêk tê. Niha tenê bihêle xwarinê - bila sê saetan li nav sarfê bide. Serê cenazeyê liver-snack li ser sifrê rûnê bike.
"Helman"
Kişandin:
- liver liver-500 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê - 0,5 tomar;
- xwê
- petrolê
- spî - bîhnxweş
- rûn-150 g.
Ji bo dagirtinê
- bulb - 1 parçeyê;
- mayonnaise - 250 ml;
- karsaz - 2 pcs.
For decoration:
- hêsan - 3 pcs.
Amadekirin
Gelek ji fîlmê paqij e, paşê di nav grêdanê de xilas kir. Di kulikê de bi xwarinê xwarinê xwarinê, hêsan, piçûkek piçûk, piçikek piçûk, da ku hûn di şîrê de, bi hevalbendî re tevlihev dikin, germ bi tilikê re digotin. Niha bi baldarî li nav rûnê bike. Pan paqijkirina pan baş û bi rûnê bi rûnê vexwarinê germ bikin. Niha Îro di navenda xwarinê de û xwarina pancake di seranserî tevahiyê de belav bikin. Ji her du aliyan ji kengê kûçê bixwin heta ku her aliyek li ser germê navîn de tête xwarin.
Niha Em amadekirina amadekariyê: pişkên kûçik ên ku em di rûnê rûnê rûnê de 3 derbas dibin.
Wê ji bo dermanên bêhnxweş ên bêhtir binêrin, paşê em ji we re şîret dikin ku "kemî li bayê" dixebitin - zivistanî, esasî û festive.