Salaşek bi mûçikek hêşikî ku hêj jî zimanê zikmakî bi tenê pişkek jê re tê gotin. Ev xwarinek tije ye, û pir tazî û bi temamî ye. Ew ji bo şev û şevê, bi taybetî bi romantîk e. Ew ne giran dike û dê her kesek derfetê bidin ku derfetê bikin.
Ji bo malperên me yên malperê ji bo pîçek germê germ ji berê ve hat dîtin. Ev bi salonek germ germî, herweha wek chicken û sebze, û heta ku bi hêserek germî ye. Heke tu dixwazî wan, hingê dê tedbîrek nû bêne likedin û cûda bi xwarinê xwe re zêde bike.
Paqijê germê û mîkrobên germî
Kişandin:
- pelê-chicken-200 g;
- Red red Bulgarian - 0,5 pcs.;
- Germaya zêrbekirî - 0,5 pcs.;
- tomên tomar - 5 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- Tîran - 1.5 çerm. spoons;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- basil (darê) - 0,5 tsp.
- Tovanên Mustard - 1 çermê;
- parsley - 0.5 beam;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêçikek Chicken, şewitandin û paqijên piçûk diçin. Heta ku amade amadekirin û li ser platekê bişînin. Û di panê di heman rengê de rûnê zeytê zeytê û çend çend deqeyan zêde dikin. Ew ne giring e ku bêtir xerîb-şewitandin, garlic dê bêkêmasî tirs be! Gava ku ew dest pê dike, rûnê rûnê xwe rûnê, em ji mîkrobek Bulgar Bulgar û nîvê tomokek di nav xerîbê de xist. Bi hûrgilî, xwê, sezê bi spûyê spî û ji germê veguherînin. Zeytên din ên bi mûçek germî vekin. Bi saladê pîrikan û pîrikên kûçik ên kûçik veşartin, û lez wê ew bi masê re bistînin.
Salaşê bi chicken û kesk reş
Kişandin:
- pelê ya chicken - 250 g;
- stûn-bez-100 g;
- tomato - 1 pc.;
- sal salî - 1 pak;
- petrolê zeytê - ji bo birçîbûnê;
- tovê - 0.5 tsp.
Ji bo refueling
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- lemon lele (grated) - 1 teaspoon;
- xanî - 2 teaspoks;
- garlic - 1 clove;
- ginger (root) - 0.5 cm;
- thyme (dried) - 0,5 tsp.
- xwê - bîhnxweş.
Çimkî
- sermayek balsamîk - 1 têr. spoon;
- şekir - 1 têr. spî
Amadekirin
Xwarinê biçûk biçin biçûkan û rûnê zeytê zeytê bikişînin heta ku qirêjek zerarê. Piştre şînên kesk in (da ku hûn jîndar dibin, paşê bisekinin heta ku hûn dîsa bikişînin - ew di ewlehiyê de xera bikin). Solim, îsal û stew ji bo 5 deqîqeyan, stirring. Ji bo tijî, ginger û zest, bi çapemeniya lemonê, rûnê zeyt, zêrîn. Sîlîm bi kêfê û bîhnfirehiyê bi bîhnfirehî.
Di çarçoveyek cûda de zêrînek zelal in. Em bi sûkê balkamîk ve girêdayî ye, di saucepan de, û germê ji bo 10 deqîqeyan li ser agir bêdeng. Em dizanin ku şanek caramelîzekirin ne.
Hişkek bi şanşek bi bişkokên reşikên kûçikên tevlihevkirî û li pelên lettuş ve girêdayî ye. Em li ser kincê û şewitandinê li ser serê xwe, bi nifşên sesame. Her tişt, kahînek piçûk a amade ye!
Salonê bi chicken û mozzarella
Kişandin:
- mîkroşek çil - 1 parçek;
- mozzarella cheese - 10 balls;
- avocados - 1 parçeyê;
- spinach-200 g;
- Cedar pişk - 1 têr. spoon;
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 tsp;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî me em pêça xwe bigirin. Bi soy sauce û çermek zêrîn ya zeytê bixwînin. Solim, kewçêr. Vê marinade mirinê vekin. Ji bo 15 deqîqeyan ji "rest" re bikişînin, paşê wê li şevê vekin
Di heman demê de, bi zûçikên pişk li ser tîrêjê zêrîn bilez. Spinach şuştî, rûnê û rûnê bi platek veşartî ye. Avocado paqij bikin, kevir derxistin û pişk dûr. Bi lîberê lemonê vekin, da ku ne ku ji bendava dirêjtir tarî bike.
Me gavên mozzarella di nîvê şewitandî de, û pêvên şewitandin şewitandin. Pêwîstî hemî materyalên salad li ser plates derxistin, bi rûnê zeytê tije bikin û bi qirêjê xistin.