Meatballên bi gravyek di panê de bikişînin yek ji nûtirîn çêtirîn be ku bi garnishê potatoes, parsa, buckwat. Bi vî rengî cûrbaxşek dilxweş, hêja hem zarok, hem girîng e ku hewceyê ku ji bo tevahiya malbata xwarina xwarinê xwarin e.
Çawa ku bi kelekek tîrêjê bi masbalî re dixwin?
Meatballên bi gravyek di panê de - tedbîrek bêkêmasî û hêsan e, lê hewce dike ku hin rêbazên hêsan e:
- Meat di pevçûna xwarinê de bi tewra xwarinê vekirî ye û ji ber ku amadekirin û amadekirinê vexwarinê vexwarinê vekirî ye.
- Wekî bingehîn ji bo gravy, tomato tê bikaranîn, carinan carinan bi hev re xemgîn e, û di hin rewşan de tenê li ser xemgîniyek amade dike.
- Hilberên hilberên hilberîn ên di rûnê de, birçîbûnê, gravy û di bin tîrêjê de heta ku amadekirin.
Çawa bi xwarin û gravyê xwarinên xwarinê bixwin?
Fêrbûna teknolojiya xwarinê, divê hûn pêşî li dermanên kevir û gravî yên xwarinê klasîk bikin. Nû tomokên nû werin guhertin, heger pêwîst be, bi bi kelanka tatoan ve di avê, avê an jî kêşkêş de. Ji ber ku heya ji bo saetek taybetmendî vekirî ye, ew dikare ji 4 beşan bikişîne.
Kişandin:
- pork û beef - 500 g
- rice - 1 glass;
- hêk - 1 parçek
- şil - 2 parçeyan;
- ereb - 1-2 parçeyên
- garlic - 2 diranan;
- tomatoes - 1 kg;
- rûn-50 g;
- xwê, germ, avêtin, petrolê.
Amadekirin
- Meat bi hişê xwe ve girêdayî ye.
- Pevçûna golê hilweşînin, li ser erdê erdê zêde bike.
- Hestî di nav bingehê de, podsalivayut, mîkrok û gêlên ji wê re têne şandin.
- Pile avê di rûnê û rûnê de neftê.
- Germên bi kûrrên derbas bibin, tomarokên germ, spî, xwê, garlic, germtir bikin û hilberên hilberan bikin.
- Di kulikê de 20 deqîqeyan de bi tîrêjê xwarinê germî.
Meatballên bi chicken û gravy
Soft, mûz û germî yên bi kulikan bi gravy têne qebûl kirin. Wê bîhnfirehiya neftê ya ku hûn bi awayekî bi sezimanî û hilberên hilberan re tecrûbeyek bikar tînin, bi xwarin û flavên nû re xwarin. Di erdê de hûn dikarin sebên germî û xwêkirî (xwarin, celeryan, germê germ), germ, spî additives.
Kişandin:
- chicken pulp - 800 g;
- berhemê - şîvê ½;
- Berbangê Bulgar - 0,5 pcs.
- garlic - 1 tooth;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûn-100 g;
- jinekî tomato - 700 ml;
- rûnê rûnê - 70 ml;
- xwê, kemir, kemîner, basil, greens.
Amadekirin
- Bi mirîşkê bi şîva borîn
- Bermî, firotin, kûçik, hêsan, sermîlan.
- Billets têne çêkirin, di rûnê rûnê û rûnî de rûnê.
- Di panên din de bi qezencên xwarinê re, xwarinê, sezê, avêtin û di binê yekemîn de derxistin.
- Pêdiviya xwarinên bi kulotê bi tîrêjê bi 20-deqîqan di bin tîrêjê de bin.
Meatballs bi tirkî û gravy re
Ne kêm kêfxweş e ku di sauce de turkeyek tirkan de têne xwarin. Properties of this type of meat allow you to eat as xwarinê, hêsan û hêsantir. Berhemên ku bi temamî yên tomatîk û kemikê xwarinê tije dike, kîjan sêvê xweş be, dilşîner, û xwestek ji bo garlic, germê germ û spî.
Kişandin:
- pelikek turkey - 1 kg;
- rice - 120 g;
- hêk - 1 parçek
- şil - 2 parçeyan;
- tomato sauce, germ û avê - 250 g;
- rûn-80 g;
- petrolê - 50 ml;
- şevîn, xwê, germ, greens.
Amadekirin
- Meat bi hişê xwe ve girêdayî ye.
- Riyîn, kevir, mêtir, salt.
- Hêzên xwe li rûnê xweş bîr bikin.
- Hûn şewitandin, tomokek zêde, kulikê, avê, sezînan, paqij bikin.
- Di encama panê de xwarinên mîkrobên encam de encam bikin û destûr bidin 20-30 deqîqeyan.
Meatballên bi masî û graviyê zevî
Meatballên bi gravy, riya ku li jêr tê de tête binçavkirin, bêyî bêtir çiyayê amadekirin û amade ne ku dewlemendî û dilxweş be. Her garnish, her cihek hêja, her weha bi vî awayî wê fêr bibe û dê bi rengên nû yên spas bigirin. 4 parçeyên xwarinê xweş di 50 deqîqeyan de amade bibin.
Kişandin:
- beef-700 g;
- kem - 200 ml;
- nan - 2 slûs
- garlic - 2 diranan;
- serî - 1 parçeyê;
- saxçeya tomato - 400 ml;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- Basil, coriander, paprika
- laurel - 1 parçeyê;
- rûn-50 g;
- rûn-50 ml;
- xwê, şekir, giyayê.
Amadekirin
- Beef bi garlic û nanek ve girêdayî ye.
- Sêşema girseyî, golên avêtin, zêrîn di rûnê û heta ku diçin nav wan de xistin.
- Tîrêjê tîrêj, firotin, kem, germê, şewitandin.
- 20 kîlometre di bin lidarxistinê de bi xwarinên xwarinê veşartin.
Meatballs di şewitandina kûçikê de di binavê de
Pêwîstiya dilsozî û karmendê xwarinên masîbîkê bi kravê ji kulikê ve . Vêtirîn e ku ji bo hilberên şîrkêşî yên bi naveroka fatê kêm, bi taybetî eger eger xwarinê xwarinê bi bingeha hilberînan tê bikaranîn bikar bînin. Kirê kişandin bi bi kemerê re tête kirin an jî, eger bixwaze, şîretê tomato (birçî).
Kişandin:
- xwarina xwarin - 0.5 kg;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- kulikê - 300 g;
- kem - 250 ml;
- garlic - 1-2 diranan;
- rûn-50 g;
- rûn-50 ml;
- xwê, gewrê, şevê.
Amadekirin
- Pevçûnê bi lûkulê amade bikin.
- Şewitandin, xwarinên kêliyê, rûnê rûnê, di nav bingeha xwarinê de zêde bikin.
- Hilberên hilberîn, xwarinê li rûnê, bermayî.
- Mixed gourmet with cream, salt and seasonings, from above above.
- Pêdiviyên xwarinê bi gravyek ji kulikê ve di 20-deqîqeyan de di panêlekê de.
Meatballên bi saxên tomotanê
Meatballs bi gravyek di panikê de tête çêkirin ji hêla tomaroka tomikê ve têne çêkirin. Ji bo vê yekê, hilberê bi avê an avêtî avê ye, digot ku kûçikek piçûk piçûk bixwaze. Hûrgelên bîhnfireh ên gravy li ser materyalên din û tecrûbeyan re girêdayî ye, û ew bi perçeyek ji sebên xwarinê an jî rûnê dilxweş dibe.
Kişandin:
- xwarina xwarin - 1 kg;
- rice - 200 g;
- şewitandin û karsaz - 2 pcs.
- broth - 1 l;
- Têkêşê tomar - 5-6 têr. spoons;
- garlic - 2 diranan;
- laurel - 1-2 parçeyên
- rûn-50 g;
- rûn-50 ml;
- xwê, şekir, sivîl.
Amadekirin
- Germ û gazê erd û zelal in.
- Ji nîvê ziravê vexwarinê vexwarinê bi rehê erdê vekirî ye.
- Di beşa duyemîn de pisîkên germê, avê germ, lûksîn, laurel, spî.
- Forma bilez, xwarinê di rûnê de, qîrkirî, gravy danîn.
- Di xwarinê 20-30 deqîqeyan de di kulikê tomar de rûniştin.
Meatballên bi saxê kincê
Ji bo guhertinê, hûn dikarin bêbawer û gravy ên din ên kemirên xwarinê amade bikin . Wekî ev xwarin dê bihevrekheviya hevdeng û hevdengî ya bîhnfireh, çêkirina juicy ya hilber û pêvajoya hêsantir ya xwarinê. Di nav masê 40-50 deqîqan de li wir rûnê bîhnxweş be.
Kişandin:
- ji bo 500 g;
- nan - 70 g;
- hêk - 1 parçek
- garlic - 2 diranan;
- şampan û pîlan - 150 g;
- kem û tomok - 2 têr. spoons
- çêr - 1 têr. spoon;
- xwê, giyayê, çêçik, kesk.
Amadekirin
- Pişkek bi xwarinê xwarin, hêsan, greens, garlic û nîvê şewitandin.
- Bi zincîrên zêrîn, tomarok, kûçik, avêtina avê, sezînan zêde bike.
- Di saûlê avê de di nav 30 deqîqeyan de rêbazên dorpêç û stewê ava kirin.
Baby meatballs with gravy
Heke dibe ku herkes bi kêmanî re carek bixwaze ku zarokek biçûk bikevin û xwarinên bijartî yên bijartî yên kêfxweş bibin. Preparing of meatballs with a kindergarten , hûn dikarin xwestekên nepen ên malbata xwe bigirin û herwiha,, ji bo axaftina zarokan bi xweşfxweş, berbiçav û ecêb xweşfxweş dikin.
Kişandin:
- çepê - 0.5 kg;
- xwarin - 1/3 cup;
- seranserî û hêk - 1 pc.
- xwar, kurt û kemok - 1 têr. spoon;
- avê - 1.5 kîlan;
- salt, laurel, neftê.
Amadekirin
- Xwarina xwarinê bi avêtina zêrîn, zîvîn û çerm, hês, fery.
- Tîmotê, kulikê, xwar û av, zîvê, germ hilweşînin, bi avê xemgîn bike.
- Di nav 30 deqîqeyan de di bin lêdanê de xwarinê xwarin.