Yek ji yek awayên ku ji bo dessertên xweyê xaniyê vexwarin e, ew e ku hûrgelan dikin. Li ser encamê ku hûn çi dibe ku hûn plan bikin ku li derveyî derê, şikilê li ser bingehên binesaziyê têne kirin, ji ber ku di encamek tîrêj an jî birêkûpêk, zelal û mûçûk, reş û dewlemend e. Di vê gotarê de em meqîqên herî girîng ên mîkrokê çîkal, yên ku ji bo kûçikê piçûk ya kêlîk e.
Çermê rengê cenazeyê ya çermê
Kişandin:
- instantona gelatin - 10 g;
- avêtina avê - 140 ml;
- şekir spî - 145 g;
- syrup - 145 g;
- çîkalek spî (kalîtîkî) - 145 g;
- şîrê veşartî - 110 g.
- dye çend xelet e.
Amadekirin
Ji bo dema ku di nav 50 g germê avê de sar paqij e. Di nav çilê de em em avê rûniştin, şekir derxînin, syrupê zêde bike û agir bişînin. Gelek girseyî bi gemek avêtin û hilweşandina krîza şekir.
Di heman demê de, çika çermê spî, çilê şîrînek di nav kûçek kûr û tevlihev de tevlihev bike. Piştre, syrupê di nav tevlihevkirina çîkikê de û xistin. Gelatin ji bo hilweşandina avê û materyalên din tête kirin. Hinek hûrsên gel dye û tevlîhev bikin. Hûn dikarin blenderek bikar bînin.
Niha bi şikrekek tedawî ya tehlûkê bikişînin ku ji bilefirên avêtî veşartin, ew di 30 dersan de şîn bike. Ger hûn bixwazin ku mîkroşek mûçek bistînin ku hûn li daketên çepê dakêşin, hûn hewce bike ku girseya 30 dersan bikin, û tevahiya kûçê 32-35 dersan bikin.
Berî ku hûn kenekek bi miranek veşartin, ew e ku ew ji bo saetek yek saet de ji bo girtina xweşik e.
Mirîşka spî ji bo cake - recipe
Pîşesaziya spî dikare bibe, her du li ser bingeha şekirê zêrîn ên gelemperî, û bi bilî spokola spî, kîjan, bêguman, xweşê xwe çêtir dike û bi vî rengî, hêşîn, û li gor nîşana dawî ya hilberîn.
Kişandin:
- çûkê spî - 135 g;
- 33-35% - 110 ml;
- şîrê - 110 ml;
- vanillin - pinch;
- gelatin - 1/2 tbsp. spoons.
Amadekirin
Berî ku hûn çêbikin ku li kenek şewitandinê li cenazeyê gelatin di piçûkek piçûk de paqij kirin. Milk û kemer di nav saucepan de dan û germê navîn ava kirin. Em bi tevlihevkirina şîrê şîrîn germê bişînin, ji agirê wê veşartin, da ku çêdikî tije şikilandin û xistin, heta ku ew bi temamî têde dike. Hingê vanillin zêde bikin, gelatin qelek û tevlihev bikin, da ku ew jî bi tevahî hilweşand. Em mirrorê spî, ji bo kûçikek çermî deryaya tîrêh bide şewitandin, û em bi wê mirinê veşartin, yekem bi rêkxanê ve tête kirin.
Recipe for a cake for a cake
Kişandin:
- chocolate - 55 g;
- cocoa powder 85 g;
- kem - 85 ml;
- avê paqijkirin - 150 ml;
- şekir gewra - 255 g;
- gelatin - 10 g.
Amadekirin
Berî pêşî, li gor pêşniyarên li pakêtê 10 grams ji gelatin di avê de digerin. Şekirê zêrîn li di kulikê de bi kotoya kocoçê, di kulikê û 150 mîl avê de digire û, stirring, bi avêtina avêtinê û bi zûtir ji agir vekin. Çêçikek tarî ya tepikî û gelîtek veşartin û heta ku tewra tevahî tije baş dibe. Niha gerek germê bi germahiya odeya jorîn veşartî û sar teng bike.
Em li kûçikek bermîlî li kûçikê şewitandin û bi mirîşkek miran vekin. Di cih de cake vexwarinê veguherîne û ew ji wê kêmî du saetan ji bo rezberê bişînin.