Ji bo ku meydana xanî xanî pir pir hêsan e, ji bo ku hûn hewce ne ku hûn pisek amadekariyek çêbikin, an gemiyê xemgîn bibin, ava avê hewceyê hewl bidin û bila 6-8 saetan bikişînin. Lê çima pişkek hêsan amade bike, heke hûn dikarin kûçikên bi kêfên xweş ên balkêş re cûda cûda bikin, wek nimûne, bi karûbarên kûçik bikar bînin.
Di rastiyê de, ji bo vê dermanê, hûn dikarin ji ber her pûçek zirav bikin: tomar, cebbage, kişandin, pêdivî ye, hûn çi dixwazin. Li ser awayê, em ji bo wan kesên ku bêtir zûtir dixwazin hez dikin. Ji ber vê yekê, em ê ji we re dibêjim ka çawa kûçikê li ser darê zikê çêbikin.
Çawa ku di pîrê xwarinê amade amade bike?
Bila bi tedbîrek hêsan e ku ne hewceyên din ên din hewce ne, lê ji bilî ji mêrê masî, şekir, petrolê û xwarin.
Kişandin:
- xulamê hişk - 1/2 çerm.
- şekir - bîhnxweş
- vegetûz, an rûnê zeytê - 2 têr. spoons;
- xwarinê kulber
Amadekirin
Parsek û şekir di nav jar de veşartin, hemî zirav derxistin, xulamê ku hewceyê hewceyê hewceyê (bîr xistin ku paşê paşê kişandin û kêmtir kurt, piçûktir e). Bi awayekî materyalên jar re tevlihev bikin, pişk veşartin û her cihekî li germê germ dikir ku ji bo 6-8 saetan de bisekinin. Piştî ku demê berbiçav, petrolê bi xulamê xwe re bişîne û careke din jî bitikîne.
Xerdek amade ye. Wek saxek hêzek bihêztir ji bo fat, an goştê ye.
Mustard recipe on the brine
Heke ku beriya me em ji bo meydana kûçikek pêdivî ye, paşê em ê li ser pisîkên unusual biafirînin û bi herb û materyalên din ên ku bi spî bi amadekirina xwarinê amade dike.
Kişandin:
- nivînên kevir zêr - 3 têr. spoons;
- xemgîniya xirikê - 1 têr. spoon;
- Fresh thyme - 3 tsp.
- rosemaryek nû - 2 teaspon;
- rezwan - 1 têr. spoon;
- brine kulber - 1/3 a sedsala;
- şekir - 1 teaspoon;
- salt - 3/4 tsp.
Amadekirin
Tov, pîr, germî, rezwan û rezwanê hev re hev re tevlihev bikin. Bi hevalek bi filmek veşartin û 2-3 rojan bimînin. Piştî dema ku derbas bûye, zeviyên kevir di nav pîr û şekir de, û bêdeng bike, heta ku tevlîhevkirina hûrgelê hinek homogeneous e.
Meydana xanî bi kulikek reş
Kişandin:
- nivînên darîn - 6 têr. spoons;
- cognac - 3 têr. spoons;
- şekir - 1/4 ya tiştê;
- salt -1 tsp;
- rezwan - 1 têr. spoon;
- kulika kulberê - 2/3 çermê.
Amadekirin
Ev xwarin ji hêla berê ya teknolojiya xwarinê ve tête navnîşî ye: Gewra bi şekir bi hev re vekirî ye, xwir, vinegar, xwêkek piçûk xurt bike û 3 rojan bimînin. Piştî dema ku derbas dibe, parsek bi renderek an, an kemînek kafir, ji bo pêkanîna xwestinê bistînin.
Mustard recipe for cucumber brine
Kişandin:
- xulamê hişk - 1/4 ya tiştê;
- şeşa ronahî - 1/4 ya sedsala;
- brine - 1/4 ya gotara;
- bermîl - 1 çermê;
- hêk - 1 parçek
- xwê - 1 1/4 tsp.
- starch - 1 teaspoon;
- lemon lemon - 1/2 tsp;
- şekir - 1/2 tsp.
Amadekirin
Bîr û xwarinê tevlihev kirin û bi xemgîniyê bi wan re xistin. Ji bo tevahiya şevê, ji bila fîlmê bi fîlmê xwarinê vekin.
Em bathê avê amade bikin: 3 cm ji avê saucepan bike û ew agir da. Di pişkiya keviriyê de, hêvê bikişînin û her tiştî guhartin her tişt. Li dû hêka, em jî xwê, starch û şekir jî, dîsa dîsa hemî kişandin. Em li kanserê saxê bi avê vexwarinê vexwarinê danî û bi berdewamkirina tîrêjê xist ku heta ku nêzîkî 4-6 deqîqan tirsa.
Pêdiviya pêşîn ya çêkirî ji bo sandwiches, sandwiches, yan kûçikan germ e. Bi bîstên bîr û zikê xweşikek dilxweş û dilxweş heye. Wek şuşek bêşniyarî dikare di nav 2 hefteyan de dikare bi rêvegirtina erdê veşartin.