Kornê ji bo salixên cuda, xwarinên germ an jî bi hêsan ve girêdayî ye. Di forma xwe ya nû de, mixabin, ew ji bo dirêj ve, ne, û hilber nabe, her sal di heman demê de bikar bînin, ew e ku baştirîn biparêzin. Bê guman, hûn dikarin bi xwe qeşînin an jî hişk bikî, lê lêçê kûçê dilxweş, dilxweş û bi taybetmendiyên kargeriyên wê winda nake.
Çawa dikarim xaniyê kornê biparêze?
Kişandin:
- kenê di kob - 3 pcs.
- avê - 1 l;
- şekir (spî) spî - 3 tîp.
Amadekirin
Ji bo qirçikê, em kûçikiya şîrînek hilbijêrî, em ji wê derê, porê xwe paqij bikin û bi zûtir bi avê germ ava bike. Li dora 3 deqeyan veqetin, û paşê wê avê sar. Piştî vê yekê, bi baldarî veguhestin vekin û wan bi rengek xistin. Di heman demê de jor vekirî ve avêtin avê veşartî û di heman demê de jars. Germiyên paqijkirî têne avêtin avê avêtin, em ji bo 3 deqeyan ji wan re şaş dikin, û wextê ku em dagirtin amadekirin. Ji bo vê yekê, avê avêtin, şekir û xwê avêtin û tevlihev bikin heta ku hemî krîstan derxistin. Mûçek amadekirî li jarsan, avêtin, bi lîsan veşartin û 3.5 saetan ji bo veqetandin. Piştî vê yekê em li wan hilweşin û zivistanên li ser cihekî tarî û sar têne hilberandin.
Konseya kedê li ser cob
Kişandin:
- kovên kov - 6 pcs.
- avê hilberandin - 1 lître;
- xwê baş e - 15 g.
Amadekirin
Korn ji pelên, kevir û bixweber veşartin. Piştre ew di qirêjê avê da, ew li ser stokê danîn û ji bo 5 deqîqeyan di nav kelek qels de dixwin. Piştî vê yekê, bi kovî li ser plata qaçek belav kirin û xweş bikin. Di qirikê de, 1 lîreyê avê sar lê bike, xwê û xwê avêtin. Piştre zirav şûştî û rasterast li ser kûçikê ye. Kornê de li jarsan belav kirin û ava avê. Ji ber ku di çarçoveya 1 saetan de li ser kelek û pêçan ve bişînin. Piştre û rêve bike, û paşê di sar de veguherîne.
Sweet Canned Corn
Kişandin:
- kornê ciwan - 10 pcs.
- xwarinê iodîzmê - 1 teaspoon.
- sine table - 1 têr. spoon;
- şekir biçûk - 2 tsp.
Amadekirin
Kornê şuştî, paqijkirin û di saxçê de zû tête belav kirin. Piştre avê paqij, avê şewitandin û şewitandin. Em bi şewitandina avêtina avê, germê kêm bikin û ji bo 40 deqîqên cobs bixwin. Piştî vê yekê, avê zehf dakêşî ye û kornê destûr dide ku bi temamî baş bibe. Di nîvê pêşîn de amade bûne xweya lîtvanan di rêza sifrê de û xwê şekir û şekirê bidin. Em bi baldarî hemî goriyên xwe digerin û ew li ser kûpê bilind bikin. Bi avê avê vekin û bi lîsan vekin. Di bin bara lûkulê ya mezin de bi tûwalek ve girêdayî ye û em li wê derê bi kornê danî. Em ava avê, şewitandina hêdî hêdî û 3 saetan de tevlihev bikin. Paşê, jars hilkişînin û rûdinin, ew di vê rewşê de heta ku temamî bi şikilî derketin.
Li malê şandin
Kişandin:
- corn - 5 pcs.;
- Sûkê 9% - 1 teaspoon;
- xweyek mezin - 1 teaspoon;
- pelê ya laurel - 30 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Cobs paqij û paqij bike. Em ji bo 15 deqeyan di nav avê avê de avêtin, û paşê sar û şewitandin. Vê demê em em amadekirina amadekirinê: avê avê bi bilêvkirina mezin. Li jîn amade kirin, pelên bayê avêtin û sûkê biçûk bike. Cobs upside down and marin hot hot pour. Li ser topên lêdanê binê û ji bo saetekê veqetînin, û dûre zû û hilkişîn.