Em xwarinên ji bo mizgeftên dewlemendî û dewlemend dikin, ku her kes dixwaze bêyî xemgîniyê dikin!
Pies û zîvên bi Pies
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- avê 2 pirtûk;
- rûnê 2 tomar;
- hêja - 2 parçeyên
- margarine-300 g;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- rice - 1 item;
- şekir - 3 têr. spoons;
- raisins - 200 g;
- Butter - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bila tiştê ku em ji bo pişkên pêşerojê amade amade amade bike: Mirinên şuştin û paşê çolê avêtin. Piştre bi baldarî hişk bikî, ew bi avê reşandî vekin , lêçiktir bike, şekir binêrin û xwarinê homogeneous tûşî. Piştre ew di nav 5-mîlyek tehlikê de bikişîne û navendên piçûk. Em dagirtin û di wan de nîvê xwe derxistin. Niha nuha pisîk bi masîşikên li ser kincê veşartin û di hundirê 20 deqîqan de 250 danê de rûn
Pies bi pottî û raisins
Kişandin:
- xwarina hişk - 10 g;
- rûnê - 800 g;
- ava 60 ml
- şekir - 1 teaspoon;
- şîrê - 300 ml;
- butter - 120 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- pottê panê - 500 g;
- vanilla - 1 teaspoon;
- raisins - 100 g;
- şekirê zêrîn - xwê.
Amadekirin
Di kulikê de avê germ bikin, şekir, avêtina xwar û rûnê rûnê bike. Bi tîrêjê xweş bikî, bi tîrkêşek vekin û 20 deqîqeyan bimînin. Vê demê em du şîrê germ û nîvê rûnê rûnê, di nav rûnê de rabûye, bi kûlekî bi tûlekê veşartin û di nav germek germ de ji wê derê vekin. Li kemeriya pîçê me em henek zêde bike, em ê rûn, vanillin, raisîn û şekirê paqij kirin. Piştre, em diçe rûnê rûniştina rûnê de, şewrê zêde bike û hêvikê dakêşin. Me kişand kişand, ew paqij bikevin, ew dişewitîne û belav bikin navenda navendî û pîrek çêbike. Em ji bo 20 deqîqeyan di pêşînek pêşî de buns.
Patties bi mirinan û zeviyên darê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- margarine-200 g;
- rûnê - 600 g;
- şîrê 500 ml;
- şekir - 6 têr. spoons;
- xwê
- paqijkirinê.
Ji bo dagirtinê
- kewçêr kewçêr - 350 g;
- şekir - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- raisins - 150 g;
- Butter - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di kincê de em em ê germê germ bikin, xwê zêde bike, di di şîrê de bikevin û tevlihev bibin. Em rûnê şewitandin, paqij û pişka xwe bişînin. Niha em di navhevkirina şîrk û şewitandinê de, hanê gulikê û saetekê ji me re di nav sarê de derxistin. Zerokên zêrîn û germên şûşt têne şewitandin û panê bi rûnê germê vebirin, 5 şeq ji bo şekir û germê zêde bikin, û paşê ji germê rake. Avê em diçe perçe parçe, hilweşîn û belavkirina belavkirinê. Ji aliyên hişk veşartin û 30 deqîqeyan, bi pêştirkirina lûkserî bi hêk û hêsan bi şekir digirin.