Di gelek welatan de pancakes de pir fikir in û ji bo fryingê ew hewce ye ku hewcek paqijek baş be. Îro, gelek pîşesaziyên pirfireh ên wesayîtan pêşkêş dikin. Panqake pan dikare ji materyalên cûda re çêbibe û her kes xwedî pisporên xwe û xurt dike.
Kîjan pancake pan baştirîn hilbijêrin?
Gelek pêşniyarên ku divê ji bo paqijkirina pancakes ji bo paqijkirina kincên paqij a ku tê hilbijartin hene:
- Hûn bala barkirina aliyên aliyan, da ku mezinahiya herî mezin 1 cm ye. Ji kerema xwe ev qedexekirin, pancakeskêş wê hêsan e. Hin ku sêwirîneran, hilberînerê hilberan ji hêla 2 heta 10 mm hene.
- Di çarçoveya pencê de ji bo pancakes ji 15 heta 25 cm. Hilbijartinê tenê ji pêşbaziyên xwe pêk tê.
- Tête pêşniyar kirin ku bi dirêjkirina peymana ku ji bo ewlehiyê re balkêş bikin. Ya ku ew e, dibe ku dibe ku kêm e ew e ku xwe bişewitînin. Heke hêsantir heye ku kûçikek silicone heye.
Pan razikên cast-iron
Amûra kevneşopî ji bo pancakeskêşandina pencê ya kevirê germê ye , ku ji deh salî zêdetir ji bo gelemperî bû. Di nav wan de, ew ji bo jiyana xwe ya dirêj ve tê rawestandin. Ji bo ku fêm bikin ku pan ji bo pancakes çêtir e, ew e ku fonksiyonên din ên pirtûka zêrîn ên xenas dikin, ji ber ku mîkrokek zelal a kişandê kîmyewî ye, ew e, ew bi pratîk bi hilberîna dema xwarinê tê bikaranîn. Herweha, avhewa bihejmar e û her du demek dirêj dirêj dike.
Stenbolê ya kevnê avahiyeke pîrkirî ye, da ku di dema xwarinê de nefta rûnê, ku taybetmendiyên neheş çêtir dike. Ew girîng e ku ewlehiya qirêj û hilberên acîdên hûrgelan dikin, da ku hûn di dema xwarin û paqijkirinê de hûn dikarin karina lemon û karker bikar bînin. Piştî pancake panek bikar bînin, hûn nikarin wê şuştin ku kûçê neftê bimînin. Wek ji bo kêmbûna kêmasiyan, tenê du ji wan hene: giraniya giran û hişkiya zêrîn.
Pancake pan
Instruments bi tevlêbûna pêgirtî têne belav kirin, wek ku ew li ser her cureyên plateyên bikar anîn, bi karanîna teknolojiya nû ya nûjen tê bikaranîn. Heft dibe ku ji ber ku niha elektromagnetic. Pan a pancake bi bi lezgehek zûtir û bi vî rengî şer dike. Li gelek cîhazên nîşanên taybetî hene ku di dema ku rengê guherîn. Ew nirxandin ku eger hilberê xirab e, wê gavê germkirina germê bête ne.
Ji bo pancakeskêşên elektrîkê
Wisa ku ev amûrek bi demeke nêzîk di firotanên xwe de hat dîtin, lê gelek malên ku ji ber ku karûbarên xwe ve binirxînin vekolîn. Du celebên pancake hene pan panîkê yên elektrîkê: zelal û grooves ji bo pancake piçûk. Di pêvajoya yekem de, hûn dikarin pancakeskek her sîpî û rengê amade bikin, û di duyemîn dexê belav nakin û hûn dikarin bi lez çend pancakesk biçûk bikin. Gelek modulasyonên kovî û kontrola otomatîkî ya otomatîk heye.
Ew xwedî panc û pişkek elektronîk heye, da ku cîhazek zeviyek pêdivî ye, da ku ji bilikê tîrêj naxwaze. Herweha, paqijkirina vê teknîkî hêsan e. Ji bo ku pancake holê bi grooves, ew pir mezin e, da ku ew ji bo xwarinên piçûk nîne. Ji bo gelemperî, ku pancakes di pencerê bikişîne hema heya 15 cm ji hêja ne ji bo gelek kêmasiyan. Gava ku amûrek hilbijêre, hêz, sîgorteyê, amadebûna thermostat û pirtûka xwe bifikirin.
Vejirandina pan ji bo pancakes
Vebijareke din ya pancake ya elektronîk, ku wekî panek frying a normal, lê tenê tenê bi hevalek jêrîn. Di nav rêzê de kûlekî taybetî ye, ku li ku derê tê xistin. Di amûra navîn de di nav torê de germ dibe û dema ku nîşanker derketin, pencerê pancake ji bo çend kêlîkan ve diçe xwînê. Piştî vê yekê, di nav 1-2 deqîqeyan de pancake dişibînin û paşê vekin.
Amûrên elektrîkê li ser pergala elektrîkê girêdayî ye û ji hêmanên kevneşopî ne. Di nav de fonksiyon dikare dikarin germkirina germê, pêvajoya di prostatê de, amadebûna neftek nehêle, mezinahiya maqûl, kapasîteyên paqij û paqijên amade bikin. Pêwîste girîng e ku yek ji fêr bibe ka çawa çawa bi rengek pancake bikar bînin ku bi temamî cîhê cîhê kêm bikeve nav perçe.
Pancakes ji bo kûçikên neftê yên ne-stick
Ew ji bo pancake xwarinên herî hevpar e. Di nav de fonksiyonên hêsantir ên panê berbiçav kirin, lê ew di binê piçûk de ye, ku dê bilekek yekgirtî misoger bikin. Ji ber ku derheqê kûçikek neheb, balkêş hêsan e ku hûn jêbirin û hûn nikarin nehêle bi greyek paqij bikin. Pancake pan bi kêşikên ne-hêşîn heye xwedî: hilweşandina avê ya bi germbûna lezgîn, nîşana kûçikan di rewşê de bêhtir û derfetên tenê bi tenê an pîvan an pîvanên sîlîkê bikar bînin ku ji pancake vekişînin û jê rake.
Pancake pan bi bi cilên ceramîk re
Ew tê bawer kirin ku hilberîna bi vî rengî hawirdora hawirdorê ye. Herweha, ew bihejmarên bilind bilind dike û berxwedanek pêdivî ye. Heke ku hûn pancake digerin, wê bi "coal" re veguherînin, hingê li ser yekseriya kûçikê ew ne tesîrê dike. Panamamaya pancake pevçûnê ye, da ku, ew pêdivî ye û ji dakêşînên germahiya germiyê ditirsin, ku gava xwê germê li ser germê germ dikeve. Di hilweşandina vî rengî de hilber bikî, wekî ceramîk bi hawirdora alkaline berbiçav nakin.
Pancake marble frying pan
Yek ji analogên kûçikê yên ceramîk e-versa marble ye. Ew ji granite û marble çêkirî ye. Ji bo ku biryarê çêtirîn çêtirîn ku ji bo pancake bikirîne, ew eşkere ye ku versiyonek pêşniyazkirî ji alamên castî damezirandin, kûçikek piçûk û cûreyek taybetî ye ku bi pîşesaziyê ve. Alîkariya berxwedanê di asta bilind de û hilweşandina şewitandinê. Dema ku pancake frying, hûn nikare neftê bikar bînin. Zehmetan mesrefên bilind hene.
Pancake pan bi bi destûra veguhastin
Deynek heman rengî bibînin, ne hêsan e, çimkî ji bo amadekariyên pancakes hewce ye ku pen, û dirêjek pêdivî ye. Ji bo vê yekê, hûn dikarin hêsantirên pancakes veguherînin, û pispor dikarin her weha wan bişînin. Pêwîstin ka kîjan pancake pan herî baş e, pisporên pêşnîyarkirina pêşniyarên alternatîfên monolîtîk bidin, ji ber ku destek hilweşînek dikare bigire. Hedêla hilweşînê ji bo xwarinê û rûniştina danûstendinê ya hêsan e.
Pankek pan
Gelek pîşesazên hilberên ji bo pancakeskêşan pêşkêş dikin. Ji bo kirîna kiryarê xemgîn nekir, ew pêşniyar kirin ku ji bo hilberên hilberên hilberînan bistînin. Ji bo kesên ku kêfxweş in pancake pancake herî baş e, hinek alternatîfên populer difikirin.
- Pan pancake «Nadoba». Berhemên vê vê brandê ne qalîteya bilind e û hûn bêyî wan nexweşî nexweşî, ne ditirsin ku xwînê wê bişewitînin. Handheldê pîşesaziya pisîkê pêdivî ye.
- Pancake pan "Vari". Pêşkêşkera Rûsî ya hilberên berhemên nûjen ên hilberînan hilberînin. Paqijiya paqijkirina pansiyonên standardên ewropî digire.
- Pan pancake «Kukmara». Producer ji Tûtrîstan hilberên aluminum hilberîne. Pan pancake pan bi xurtkirî ye, ku dibe sedema germbûna yekem. Ew girîng e ku qalîteya hilberên hilberîner.
- Pan pancake «Frybest». Vê pîşesaziya hilberên ekcolojî yên Evergreenê yên elektronîk hene. Handles di panên birêkûpêk dirêj e û kûçek silicone heye, ku ji hêsanî ve tê bikaranîn.
- Panqake pan "Tefal". Yek ji hêmanên herî populer ên Fransayê, ku hilberên ku bi cûreyek nehûrek pêşkêşî pêşkêş dikin. Pansên frying ji hêla kalîteya bilind ve têne dagir kirin, ji materyalên cûda têne çêkirin û nîşanek nîşanî germkirina hejmar heye.
Pêdivî ye ku panekek pan
Piştî ku xwarinê qedandin, divê hûn li benda bisekin heta ku gihîştî zelal bi temamî baş be. Pancake ji bo pancakeskêş dikare bi paqijek mîkrojenek bi bi sponga nerm. Heke ku panek kişandina kişandina germê tê bikaranîn, ew nayê pêşniyar kirin ku ew hemî şuştin, ji bo ku ji bo kûçê rûnê veguhestin hilweşîne. Ji bo piyayê bikişînin, pêşniyar dike ku petrolek piçûk û pişkek mezin a mûçek hûrbekirî bikin. Bi şewitandina şewitandina agir, û paşê, wê bi cilên cilikê jê vekin. Piştî vê pêvajoyê, hûn nikarin ditirsin ku "pancake yekem dê bibe."