Pancakes with caviar

Ji bo pancakeskêşên pir balkêş hene, da ku her mistress wê bijartin û ceribandin. Û ji bo wan tije hûn dikarin bi cûreyek mezin re bêne. Rast, em niha ji te re dibêjin ka pancakesk kêfxweş ên bi caviar re bikin. Li jêr têne xwecihên balkêş hene, em hêvî dikin ku hûn li vir ji bo xwe vebijarkek balkêş bibînin.

Pancakes yên hêja bi caviar-recipe

Kişandin:

Ji bo ceribandinê

nû ya nû - 25 g;
şekir - 4 tsp.
Milk - 0.5 lîder
hêja - 3 parçeyan;
butter - 100 g;
rûnê 10 têr. spoons bi slide;
xwê xwê.

Ji bo dagirtinê

Red caviar - 100 g.

Amadekirin

Di çarçoveya kûr de kin 100 g ji şîrînek germ de, nîvê şekirê xurt bike û paşê, paşê li vê tevlîhevê rûnê hilweşîne û ew di cîhekî germ de bistînin. Di heman demê de, şekirê bi şekirê mayîn û pişkek mayîn xistin, paşê hûrsî (lê lê ne paqijkirin) lê zêde bike û hinekî bêtir şaş kirin. Dema ku xwînê diçin destpêkirin, ew di nav germên hêk de, bila şîr, xwarinê û xwarinê bikişînin, bila bila bê gûrek veguherînin. Em ji bo nêzîkî saet di nav germek germ de ji hev re rake. Pancên kujên bi kûçikek kêşê ava kirin, bi bi alîgir û rûnê rûnê germê rûniştin. Dema ku pancakesk wê bikişînin, hestiyên wan li ser xwe belav bikin û stûyê veguherînin. Her pancake di nîvê nîv de tête qut kirin. Ji kerema xwe bifikirin ku pancakes divê hewceyê bêdeng bimînin, nehêleya kûçikê caviar wê xirab bike.

Pancakeshên piçûk bi caviar sor

Kişandin:

şîrê - 250 g;
250 g;
hêja - 3 parçeyan;
rûnê - 400 g;
şekir - 3 tsp.
xwêçêk - xwar
soda - 0,5 tsp.
caviar sor - 150 g.

Amadekirin

Yekem, hûksên xwe dixistin, paşê şîr, şekir û salt. Hemû beşên tevlîhev têne û dest pê kirin ku di rûnê piçûkek piçûk de, bêyî tevlîhev bikin. Di dawiya dawiyê de em bi soda zêde dikin, em hewce ne ku ew jê qirêj. Avê dihêle ku bêtir xweşik be. Niha em peya pîrê xweş germ bikin, ew bi rûnê germê piçûktir bike. Ew hêsan e ku vê yekê bikin, perçek perçê an jî anjekên xweyî li ser kelekek nêlekê, hingê ew diçûle û paqijkirina paqij. Ne pir ceribandin naxwazin, ew di çarçoveya piçûk de belav kirin. Pancakeskên zêrîn di herdu aliyan de heta ku dostan. Dema ku ew dişibînin, wan bi caviar rehn bikin û wan bi dest bixin - hûn dikarin til an, yan dibe ku sêyemîn. Bon appetit!

Pancakes of oat-wheat with red caviar-recipe

Kişandin:

Ji bo ceribandinê

Rûnê Oatmeal - 200 g;
rûnê gulanê - 200 g;
hêja - 3 parçeyan;
şîrk - 2 cups;
şekir - 1 teaspoon;
salt - 0,5 tsp.

Ji bo opary:

nû ya rûnê - 20 g;
rûnê gulanê - 2 têr. spoons;
ava-1

Ji bo dagirtinê

red caviar - 120 g;
germ - 200 g;
dill - 30 g;
mûçik - 50 g.

Amadekirin

Yekem em ê spit bikin: Di çarçoveya germê ya germê de, em ê rûnê hilweşînin, 2 çermên xift û tevlîhev bikin, bila cîhek germ bikin ku diçin. Dema ku xwînê dibe, mirovên ji hêla proteîn ve vebirin (protein ji bo demekê veguherandin), xwê, şekir, germê germ bikin û ta ku heta ku şekir dagire. Dema ku opara 2 caran zêde bûye, em ê rûnê sifted, şîrkêşê şîrkêş û dihêle şewitandin û ew baş baş bikin, da ku xwê di nav saetekê de germek germ nemîne. Piştre germên xwe bifikirin û bi baldarî wan bi hevşê ve zêde bikin. Em pencên paqij li ser pîrê germê germkirî, li ser aliyan bi rûnê rûnê rûnê. Dema ku pancakes hê jî germ ne, bi wan bi kûçikê re bişînin û hemî li ser hev du hev. Em amadekirina amadekirinê: Kurtê kûçikê bi kelek dill û caviar û tevlihev amade amadekirin. Em li ser pancake li ser her tiştî tilê gavê gavê belav kir û em di bin astê de, û paşê em ê wek we mîna we vedike.