Pies dikare yek cûreyên herî nîşana balkêşî yên di xwarinê Rûsî de tê gotin. Bi pisîkên piçûk ên celeb ên celeb ên cûrbekirî ne kêmtir mêvanên namzedê li ser kolanan û bi karên edebî yên kevneşopî hatin şewitandin. Îro em biryar da ku hûn balkêşî bidin vê paqijê vê hişk.
Dermankirina pisîk bi masî
Di nav xweyên pisîkên ji bo pisîkan de, klasîkên masî hene. Wekî ku hukûmetê, sor, mîna salmon, lê ew ê di nav û tiştek hêsan e, tiştek hêsan e: pelikek spî an jî hûrgelek biçûk, wek mînak, capelin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-245 g;
- yekem xwar - 5 g;
- butter-25 g;
- şîrê - 125 ml;
- hêk - 1 pc.
Ji bo dagirtinê
- masî masî - 540 g;
- butter - 85 g;
- serî - 145 g.
Amadekirin
Dermankirina ji bo amadekirinê ya pie bi bi xwê, an jî, bi gumên wê re dest pê dike. Ji bo gum, ew e ku hemî materyalên ji bo rûnê bi nîvê rûnê hev re heval bikin. Piştî 40 demjimêr germê, lobster wê gewra û wê bibe nîşanek çêbikin ku ji bo rûnê rûniştina nû ve zêde bike. Ji bo heqê 40 deqîqeyan de jî xweya encam jî jî belaş, ji bo şahidiyê dûr dimîne.
Bi nîvê masî pirtûka ku bi pisîkek homogeneous damezrandin. Divê pişk di parçeyên wekhev de dabeş bikin û gavêtin. Fîlên mayîn ên bi plata tenikên kin bikin. Her parçek perçê xwe bi destê dest pêve bikin, germên xwarinê yên xwarinê di navenda xwarinê de cih bikin û parçek mûçikê bişînin. Pêwîstikên masî yên ku bi pelikên cilikê û parastina kevir biparêze, şûrekî piçûk di nav navendî de derxistin. Pies li ser vê recipe 200 dûr berî pûçikî.
Bi şiklê bi rengî, hûn dikarin ji bo pîçê bi chicken re nû bikin û derman bikin, ji bo ku kîjan tevahî barkê divê xwarinê xwarinê, xwekên piçûk ji qeçikên biçûk veşartin û di nav xwarinê de rûnin. Ji bilî seranserî, garlic, zivistan, bacon, bezên din an jî herbal dikarin li ser goştê zêde bibin.
Recipe for pies with jam
Sweet pies less popular. Pies on a recipe further with apples, or rather with apple jam , and the same onion in baked.
Kişandin:
- Bendava rûnê - 430 g;
- apple jam - 310 g;
- yolksê - 2 parçeyan;
- şîrê - 35 ml.
Amadekirin
Dê dabeşkirina rûnê di perçeyan de, her duyemîn û palm pêdivî ye. Di navenda navendî de parçeyek mîkrofê ya apple jam û rêgezên xwê di her rengek hêsan de zûtir dike. Pîranê bi pişkek ji yolks û şîrê ve berî ku di hundirê rûnê 200 salî de di navbera 15-18 deqeşîn de digirin.