Çiqas rast e ku rêberiya ravioli bi ser rezçê ve ye ku niha kes nikare bêjin, û çi, di rastiyê de, cûda, eger pelmeni li ser acetîkek berbiçav dilxweş e. Em ê gelek dermanên paşê yên li ser vê materyalê parve bikin.
Dumplîngên bi vinegar - recipe
Bila bi bingeha xwe dest pê bikin, kîjan pispor nîne, dema ku amadekar e, ew tenê bi hêsanî û hestiyarên xwezayî dest pê dike. Ji ber vê yekê, ji bo cilên sûkê yên klasîkî, divê divê avê bi avê, bi kûçikên paqij kirin, bi rêjeya 1: 3. Reavakirina amadekariyê bi bi reşek zêrîn ya mîkrofê û mûzek mûzek tedawî ye. Piştî ku rûn di bin birayê germê de xiste, birêvegirtinê ji bo kulîlkên bi serkêşê re dikare di nav xwarinê de an bi pel'menka vekirî dûr kirin.
Kulîlkên bi sêvê sêvê
Kişandin:
- tovên pirtir - 1/4;
- Sîlê sêvê - 115 ml;
- honey - 15 ml.
Amadekirin
Di stupa de, tovên rezberê pisperê bikujin û parçeyên wekhev ên sûkê û birçî dûr bikin, piştî xwarina ravioli diçin. Di navhevkirinê de piçûk piçûk biçûk bike û pişkek nanûve bike. Pêlikên bi bi rezwan û xerdê zehmet in, lê bi kêfxweşiyek dilşikdariyek reş.
Pelmeni bi sûk û ketchup
Rêbazên nûjen hene ku çiqas ji sûkê ji bo dumpliyan veqetîne, di çarçoveya wê de bi çarçoveya vinegarê standard. Sawceya dawî ya şêrîn, tomar û ronahî tê, û xwarina hemî wan tiştên spî yên ku bi birayên pelmenî ve hatine zêdekirin.
Avêtên avê di avê de spasên xwe yên bijartî, lêbigere çend pilaf ji bo pelmenî ji bo şikandina pelmenî vekin. Sarkar di birçîbûnê de, di rêjeya 1: 2 de, û paşê kûçik û kûçikê xweş bikî. Ji bo kesên ku bêtir tavil dikin, di saxê de hûn dikarin kûçikê sor binêrin an jî wekî bingekek bingehek hilbijêre.
Pelmeni bi sekgar û kulikê
Hin qirêjê kemê germê germê, bala xuya dike ku ew yek jî acîlek e, lê heke hûn bi pelê pelmenî kêmtir bi birayên xwe kêm dike, acîd diçin û hûn dikarin bi xwe re bi hûrgelek acizîk veguherînin.
Kişandin:
- firotan-115 ml;
- vinegar - 10 ml;
- germ - 35 g;
- garlic - 2 diranan;
- greens dill.
Amadekirin
Rûçikê zêrîn binavêjin bi pişkek avê. Di bîhnek germ de, paqijê xweş bikin û ew dişêjin qirêj, da ku hilda wê nehêle. Tîpa laş û pîrê darê de zêde bike.