Metta ji yek ji xwarinên xwarinê çêtirîn ji bo ji bo xwarinê mirovane ye, ew bi kêmîte fat û mezin a gelek amûrên maqûl e. Hûn dikarin xwarina turkey xwarinê bifikirin, ew bi hêsanî ji alîyê bedena mirovan ve tête vekirî ye, da ku, di nav sîteyê de ev beşek girîng e.
Ji we re bipeyive ka hûn çawa pelê delicious turkey bixwin. Em ji xwînê, nû, an nû ya zelal bijartin (di vê rewşê de, ew di nav rezelê de ji bo parastina avahiyê vekirî ye). C hips û gulfên şeytan ên turkey jî ji hêla piçûkên mezin re veşartin, lê ew hinekî xurt e.
Çawa dixwin?
Bê guman, ew çêtirîn çêtir e ku, ew hîn hêsantir an jî bake. Du awayên dawîn encamên encamên herî baş ên xwe bidin.
Tirkiyê xilas, di xwê rûnê de di zûçikek spî de
Kişandin:
- pelê ya turkey (parçeyên xwarina ku ji pêsikê an bi bêtir çermê) - 800 g;
- mûçik germî - 2-3 têr. spoons;
Ji bo sauce
- avocado - 1 pc.;
- lemon û / an lime-1 piece;
- qutikê - 100 g;
- garlic - 3 kevir
- mirina germê sor
- nutmeg grated;
- cilantro;
- xwê
Amadekirin
Berî bargiraniyê, em ne xwarinê nebêjin - lewma em ê li kêfê xwe û bîhnfirehiya xwezayî xwe biparêzin - ew di xwe de pir tehlîm in. Tendurên din jî ji me re sax bidin.
Meat (di bin forma mezin a parçeyê) veşartî û bi cilên paqijî vexwarin. Di forma kûrahî ya kûrahî de ye. Em bi wî re veşartin an jî em bi pencilê vekin. Di prensîbê de, hûn dikarin bi rengê bi rengê bikar bînin.
Xwarina 50-60 deqîqeyan bixwin. Heke hûn bixwazin kêşkêşiyek qirêj be - pişk derxînin (an jî peyda vekin) û 10 deqîqên dawîn di vekirî de vekin.
Çiçek amade bikin: Xwînek kincîn û fêk, avêtî, şilê garlic û germê germ di sor de, heta ku hêsantir. Çîna bi nutmegê, zêrîn û germê ya zêr an lemon. Hûn dikarin li ser sauşikê, kûçik, kulikên kulikê, şerabê spî yên bi vê sauce jî zêde bibin.
Pelikên bermî yên tilî diçûşîn û xwarinên nû yên nû yên xweş bikin. Hûn dikarin zûtirê xwarinê bixwin an jî di kulikê cuda de xizmetê bikin. Wekî ku pişkek pişk, polenta, diranan an jî potatîkên xwêkirî tête baş in, ew e ku ji bo seb û fêk nû ya xizmeta nû ye.
Tirkiyê bi paqijkirina paqijê vexwaran
Pêwîst e ku riya herî baş e ku hilberên xwarinê germ bikin, da ku em ê bi lez bixwazin, xwarinên tendurustî bikar bînin.
Kişandin:
- pelikên turkey - 400 g;
- Chicken fat or olive fat;
- serî - 1 parçeyê;
- mîkrofxweşiyek sor - 2 pcs.;
- mirina germê sor
- garlic - 2 kevir
- Tequila, bourbon an brîtaliya zêrîn - 45 ml;
- lemon;
- Greens of cilantro and parsley.
Amadekirin
Xwarinê di xwelên piçûk de an qonaxên navendî yên navîn de, pîvên çirav, mîkroşikên şêrîn. Ferm an petrolê di pişka zelal in. Gava ku rengê tenê rengê guhertin, xwarin zêde bike. Ji bo 5-8 deqîqeyan ji bo germkirina navîn-bilindtir, herdem panê bikişînin û bi awayekî veguherîna spatula veguherînin. Mevê zêde bike, stêr, 4 deqîqeyan ji bo din amadekirin, paşê li tequila (an alkêşek din ê zûtirîn) bikeve, 3 deqîqeyan bistînin û berbiçav. Em bi bêdengên bêdengî bi avê veşartin, zivistana lemonê, bi germê sorê reş û germê germ. Bi mirinên êşkêşî û / an berhemê re bike.
Tirk bi biştî di tomato tomar de
Kişandin:
- filî pelê - 500 g;
- potatoes - 5-8 pieces;
- seranserî - 1 pc.
- Chicken fat or pork;
- germên erdê
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- garlic;
- keskan
Amadekirin
Pêvek li ser cauldron an jî stewpot li serheqê zehmetî ya zelal diçin, hingê pelên turkeyek piçûk li piçûkên piçûk bibin. Ji bo 30-40 deqîqeyan ji bo stewê (eger hûn hewcedar be avê ava bikin), paşê em mecbûr kirin ku mektefê xweşikên kurtkirî yên hûrkirî. Dema ku pispor hema amade ne, em bi piçûkek paqij û paqijê piçûktir dikin. Em herin û ew di bin 10 deqîqeyan de bisekinin. Em xizmeta dansê xizmetê dikin, bi lûksê û lîberên kûçandî vekirî.