Alycha pêşniyarê germiyê ye, ku gelek materyal û vîtamînan hene. Li jêr em ê li ser amadekirina amadekariyên zêrîn bêjin û hêvî dikin ku ev xwarinê wê ji kerema xwe kerema we û hûn li lîsteya paqijan pêk bînin.
Di gelek xwecihan ên xwarinê yên klîmîkî de, plumek zêrînek marinated pir hevkariya xwarinê ye. Pûçek spicy and spicy pulp dishes meat dishes an extraordinary taste. Lê ev bi karanîna bi pilaf, potatoyê an jî di amadekirina amadekirina sarokên sar.
Recipe for yellow or red plum
Kişandin:
Ji bo nîvê lîma sîvîl
- Yellow or red plum - 500 g;
- salt - 1 teaspoon;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- 9% - 1 teaspoonê xwarinê xwarinê 9%
- pelên basil - 2 parçeyan;
- pelên çelê - 2 pcs.;
- Pejeyên black-black-5 pcs.;
- masî yên mêrxweş - 2 pcs.;
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
Bankan bi avê bi germê germê bi soda baxşandin û ji bo pênc deqe her du qeftan ve girêdayî ye. Di bin binavên pelên paqij û kelikan, paqijê lûkulan, masî yên reş û şêrîn ên şahî.
Alych avê avê min, sê ji pênc sêlên avê di avê avê de, û jor li ser jorîn da. Em salt, şekir û rezçê bixwin. Avê paqij yê paqij kirin û avêtin cihekî bi jor. Piştre em bi qeşengek xurt dike, ew bi rûyê xwe veguherîne û ew ji bo xweseriya xwe veşartî û heta ku ew bi temamî bêdeng dike.
Derheqê mehekê paşê paşê bikişîne wê ji bo xercê amade ye.
Zêrînek zêrîn zirav, mîna mîna zeytên zêrîn
Kişandin:
- zîvê zêr - 1000 g;
Ji bo marinade:
- xwê - 4 têr. spoons;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- sûkê% 3 - 1 cup;
- cloves - 7 pcs.;
- pelên laurel - 2-3 parçeyan;
- pelên kevir ên diranan - 1 çerm. spoon;
- tarragon - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Alycha bi bi avê sar gavê veşartî, em di nav kulikê an qirikê de û bi avê avê ve bişixîne. Dema ku bi temamî şîn, şewitandinê dakêşin, bi avêtina pevçûnê û berê xwe bide berbi.
Bankên bi soda û avê germ û şîn veşartin. Bi pişkek hûr, paqij derxistin, û fêlan li ser kêşan belav bike, bi "li ser xerîban."
Hemî materyalên dermarkirî tevlihev bikin, germê germ bikin û bi kûçikên zêrîn bi kulikê tije bikin. Em bi pêçan vekin û ji bo bîst-çar saetan bistînin. Hingê jars in a container of water, heqê germ bikin û ji bo deh deqîqan veguhestin. Bi lezgîn, em lîsan sekinîne û wan biparêze.
Zeytûnê bi temamî pênc û şêst rojan tête amadekirin.