Porkê germê sar yê mezin a porkê vekirî ye, ku xwarineke populer yên Ukrayn, Rûsyayê û Moldovan xwarinê ye. Bila hûn bi xwe re bibînin ka çawa porkê li ser xwe ya di aerogrillê de dixwînin.
Ji bo aerogril ji porkê veşandin
Kişandin:
- Porkê - 500 g;
- garlic - 3 kevir
- pirtir de rûnê darê-10 g;
- pelên çerm - 4 pcs.;
- paprikê şêrîn, mizgeşek reş
- xwê xwê.
Amadekirin
Bila bi awayekî awayek hêsan binêrin ka çawa porkê çêkirî ye di aerogrillê de. Ji ber vê yekê, garlic paqij kirin û nav kolên mezin. Em xwarinê şuştin, ew bi napên kopî veşartin, bi qeşikê re veşartin û lûkulê bikişînin. Piştre bi xwê, xwê û pappikê rûnê xwarinê bixwin. Foil xaçê dişibîne du li kevirên dorpêçê zêrîn. Di navendê de xwarinê xwarinê, rezberên masî û bi kevirên kevir ên kevnê vekin. Em her tişt di çarçoveyê de, lê belê bi nehêle. Em bundle di nav kapîtalek berevajî de veguherînin û avê biçûk ava bike. Di vê formê de di aerogrillê de ji bo du saetan de li germê 180 dersan. Piştî ku dema çûyî, xwarinê veguhestina paqijê paqij, şîn û şikilî veguherîn.
Porkê tîrêkirî bi bi zêrîn re hişyar bû
Kişandin:
pork - 1 kg.
Ji bo marinade:
- rûnê olê - 1.5 çerm. spoons;
- honey - 1.5 têr. spoons;
- tevlîheviya giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo aerogrilê porkê çêkirî ye, pêşî em yek marinade dike. Ji bo vê yekê, di kûlekî honey, rûnê zeytê û şewitandinê. Serê xwarinê bixweşî veşartî, darê, paqijî bi şehîdê xwarinê belav dike, di fîlmê de xwarin û sê saet di nav rezberê paqij kirin. Piştî vê yekê, porkê xwêkirî bi tevahî di çarçoveya 180 dersan de li ser aerogrill ji bo şilê ve girêdayî ye. Xwarinê amadek şîn e, zelal e û em ji xwêçikên piçûk re xwarinê xwarinê bikişînin .