Potatoes bi lûksanê, di rûnê xwarinê de, bi bîhnfireh û dilşêr, bi taybetmendiyek spî ya lûks û spaxên ecêb e. Ev xwarin dê bi temamî tilk bikî û dê wext û demokrasî nake. Bila ji we re hin xwecihên xweser ên ku ji bo xwarinê hêsan e, hûn ji ber ku hûn di heman demê de, pir xwarinê xweş e.
Potatoes bi serkêş û garlicê
Kişandin:
- potên piçûk ên piçûk - 1 kg;
- garlic - 10 diranan
- rûnê zeytê
- rosemary-2 branches;
- spî
Amadekirin
Em ji masikên şuştin, sê pîşesek baş bibin, wan di saucepan de derxistin, heya avê avê li ser jorîn, zirav dorîn û ji bo 5 deqîqeyan dikişînin. Piştre ew bi rengê avêtin û ew daketin derve. Piştî demekê, em pisîk di nav deynek teyek mezin, avê pir bi rûnê zeytê, avê û pelên xweş veşartin. Lûkulên garlic, ne paqijkirin, di nîvê paşîn de, standin di navbera potatoes û 30 deqîqeyan de rûnê pêşîn a 180-ê de, heta ku paqij kirin û li ser qirêjek potatîkê xuya dike.
Potatoes bi xwê lûkulê bi rûnê vekirî
Kişandin:
- potatoes - 10 pcs.;
- spî
Ji bo refueling
- garlic - 3 kevir
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- spî
- greens dill.
Amadekirin
Potatoes paqij kirin û bi lobûlên dirêj ên mezin hene. Em paqijê paqijê, pekanên di çarçoveyê de yek xwarin derxînin, hin hinek avê bişînin û nexweşî nexweşî. Di rûnê germê de li germê 180 dûr. Dema bêyî hilweşandinê, em laxal paqij bikin, bila ew bi çapemeniyê veguherînin, ew bi xwê bi xwê, xwê nû yên kevir û rûnê rûnê vekin. Me pisîkên amade amadek avêtin, danûstandinên amadekariyê û baş baş dixwîn. Her tişt bi bi tewra veşartî bike û bila xwarinê hişk bike û bi bîhnxweşiya lûkulê bistînin.
Potatoes bi xwarinê û kincê bi xwarinê
Kişandin:
- potatoes - 7 pcs.;
- pîranê - 1 perçe;
- garlic - 3 kevir
- kulikê - 200 ml;
- spî
- kesk, dalîn - li dêran.
Amadekirin
Potatoes paqij kirin, şuştin û navendên biçûk têne kirin. Bi rûnê piçûkek piçûktir bike, bi avê vexwarinê, spî germ û spî. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û ew di nav xwarinê de xwarin. Garlic paqij e, em bila bi kûçikê derbas bibin, ew bi qirêjê tîrêj û hevpeymanê ji bo kincên belav kirin. Sê sê rawestên terochka piçûk derxistin, wan bi xwarinê xwe veşartin, û em pencê li rûnê rûnê xwarkirî bişînin. Em bi qasî 160 dûr de ji bo 50 deqîqeyan de lûkulê bi rehşan digotin. Bişewşîn bi bi reşikên kincên hûrkirî yên nû vekirî û li ser sifrê kir.
Potatoes di nav rûnê bacon û garlic de rûniştin
Kişandin:
- potatoes - 8 pcs.;
- bacon - 150 g;
- salt - 5 teaspoks;
- garlic - 5 diranan.
Amadekirin
Potatoes baş baş şuştin, piçikek piçûk û dişikandin. Salo ji hêsirên bêhtir û dirûşm ji hêla slûşan, pişkek 3-5 millimeters. Paqijkirina garlic, bi rêya çapemeniyê vexwarin. Niha nîvê xwarinên xwe bistînin, lê dihêle xwarinê, derxistin û lûlekî lûkulê dinşeng bikin, û di nav wan de me li ser çermê rûn.
Piştre her potatîk li du keviran di çarçoveyê de veşartin. Heke hûn li ser kêliyên sûkan bikişînin, hûn ê hewceyê 3-4 kevirên pêdivî ne. Li ser pirtûka balkêşê veşartin û ji bo 40-50 deqeyan di 180 dûpê ovenê de dakêşin. Pêwîstiya pişkên lêdanê bi lûkulê re tête bi aotpîk re têne kontrolkirin, eger ew bi hêsantir têkeve hundir, paşê amade ye.