Em xwarinên xweş dikin ji bo pudding tasty. Ev xwarinê hêsan bi temamî ji bo taştê an ji bo nîvê sibehê snackê, û berjewendiya xwe ya bêbawer destûr dide we hûn jî ji bo zarokên biçûk jî bikar bînin.
Çawa çêkirina çokilê çêdibe - riya xweya?
Kişandin:
- şîrê - 520 ml;
- yolksê - 2 parçeyan;
- pûtoya cocoa - 90 g;
- starch-60 g;
- şekir gewra - 100 g;
- Butter -60 g.
Amadekirin
Bi sacexanê an jî sê sed millîlkerên şîrkek xwarinê bistînin, xwarinê zêde bike û ji bo agirê navendî diyar bike.
Yolks bi şekirê veşartin, şîrk û starchê digotin, heta ku homogeneous û bi mîkrojek vekêşin.
Di çarçoveya piçûk de bi ziravên giran re, tevlîhevkirina amadekirina şîr û germê vexwarin. Em girseyî li ser agir bikişîne heta ku tîrêj, stirring, û piştî avê em em du du deqeyên din jî bixwin.
Pudding amade li ser kul û kremankami ye, em dewletek germ an sar e (şîret bikin) û li ser sifrê bikin.
Pumpkin pudding
Kişandin:
- pumpkin - 720 g;
- şîrê - 120 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- paqijkirinê - 25 g;
- rûnê gulanê - 200 g;
- şekir gewra - 110 g;
- xwêçêk - xwar
- pinnamonê (alternatîf)
- Butter-70 g.
Amadekirin
Pumpkin vekirî ye, di piçûkên piçûk de, şewitandin li sed sed milliliters û avêtin agir. Gelek girseyê bi kelek avêtin û germ li ser germ nerm bikin. Piştre ku heta ku ew şewitandin.
Mûzîka nermîn bi bi mîkroşek bi şekir re veşartî ye, hingê alternatîfên hêsan bisekin û berdewam bike. Piştre di şîrê de veşartin, firotikek avêtin avêtin, kemîn paqijê belav bike, eger hûn bixwazin û tevlihev bikin. Ji ber ku tîrêjê rûnê bi tevahî hilweşandiye, bi rûnê pevçûnê vekin.
Di encamên giyayê de bi xurtkirina germê vekirî ye û ev dihezîne ku di 180 saet sîteyê de ji bo saetekê an heta heta amade amade kir, ku li ser tokek hişk tê ceribandin.
Piştî ku pudding amade amade ye ku bila biçûk hûr bibe. Bi hevalek bi hev re, hûn dikarin bi şekirê bi şîrkêşî reş bikin.
Amadekirina pêçikê pitik ji ji şîrê
Kişandin:
- şîrê - 450 ml;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- şekir gewra - 20-25 g;
- stalka potato - 15 g;
- Şekir vanilla - 5 g;
- berry (alternatîf) - toçê;
- Nuts (alternatîf) - ji bo bîhnxweş.
Amadekirin
Sed sed milkerên şîrketê bi starchê, şekir vanilla şîrk û zerikê. Tiştên şîrketê di saucepanê an qeşikê de û dişewitin şewitandin. Heke ku bi temamî bête hilber kirin şekir û mîkrojê zêde bike. Di şevê germ de bi lezkirina şîrkêş û zerikê bi zûtirîna şîrê şîrîn davêjin, lê heta ku ew bi temamî tehlîm nekin, lê nehêle ku ew bi tevahî bifikirin.
Em li ser kremankami, pêdivî ye ku bixwazin, bi top ber berî û giyayên xweş bikin, bila pêşî li jermê odeya baş bigirin, û paşê bi kurtahî di nav sarrêk de.
Zarokên zarokan ên ku ji xwarinê di xwarinê de şîr û manga çêkirî çêkir
Kişandin:
- şîrê - 1,25 l;
- semolina - 200 g;
- şekir germ - 50 g;
- butter - 30 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- pîrikên kûçikên bêyî kûçikan
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji şîr û semolina, em qirikê kevneşopî kevir dikin. Ji bîr nekin ku şekir û kemer zêde bikin
Di heman demê de, em çermên gewrê û yolksan dabeşin. Wiskê ku bi mîkroşek heta ku heta ku çirikek piçûk û tîrêj de bihevrekêş. Her du yolks bi tîrêjek şîn û tevlihev bikin. Li vir jî em jî protoken koman nas dikin, hêdî bi tevgerên ronahiyê re digotin. Ji nîvê semolina nîvê di forma rûnê de rûniştin. Ji bilindtir, kemî derxistin û kincê mayî vekin. Parçe ya puddîngê bi hêkek ziravê re vekin û di nav çil deqîqan de 180 dûpê ovenê dakêşin.
Li amadekirinê em em puddîngê bi temamî xweş bikin û li ser maseya jellyan an jamê bistînin.