Heke ku hûn di çarçoveya çepê piçûk de piçûkek biçûk heye, hûn dikarin ji wê derê tije, xweşbîr û bîhnfireh bikin. Ma min bawer nakin? Piştre em xweyên paqijkirina xwarinê ji bo xwarinên balkêş û hêsan pêşkêş dikin.
Bi sausageê tîrêkirî
Kişandin:
- sausage nîv-spî - 500 g;
- cabbage - 200 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- avê 0.5 -
- Termona pişikê - 4 têr. spoons;
- garlic - 1 clove;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Pîran paqij kirin û piçûk. Xewnên min, em li ser teuroechke paqij bikin û paqij bikin. Sausage di nav kubên piçûk an kûçikan de jêbirin. Bi cenazeyê em embarên kevirên dûr bistînin û paqij dibin, û garlic ji hêla garlîk ve derbas dibe. Vegetên amadekar ên ku em bi germê navîn re di nav gelekî petrolê de derbas dibin. Piştî vê yekê, perçeyên sausage, ji bo 3 deqîqeyan bisekinin û kasa kişandin. Her tiştî bikeve û agir a moderatek, bi berdewam bike, heya heya heya. Di dawiya her tiştî de, sevê bi spî, xwê bîhnfireh, paqij û şêrînek tilikê bişînin. Cebbageyek bi sausage bi spî veşartî û li ser sifrê kir.
Salad bi rûsî reş
Kişandin:
- sausage - 300 g;
- beet - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- mayonnaise - ji bo hilweşandinê;
- petrolê zêrîn - 30 ml;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- xulamê - bîhnxweş
- xwê - tamê
- greens - ji bo nifşê.
Amadekirin
Sausage di nav kubên piçûk de derxistin û rûnê di rûnê zeytê de. Piştre ji germiyê jê re vegotin, di bin kulikê de û bavê xwe bişînin. Bi rûnê germê heta ku amade ne avê avê têne xwarin. Di vê yekê de, rezberên sausage, paqij, paqij bikin û tevlihev bikin. Avê bîhnxweş bikişînin, sezona bi mîrasî û malê re bişînin . Em li pêşê paqijê paqijê şewitandin, bi giyayên sprinkirinê û bi qirêjê veşartin.
Potzên tîrêj ên bi sausage
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- sausage - 500 g;
- bulb - 3 parçeyan;
- petrolê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Potatoes têne avêtin, pişk diçin, li ser pîrê germkirina germkirî, avêtin şewitandin, avêtin, giyayê bisekin ku heta ku paqij kirin û bîhnxweş. Piştre ew li ser platekê belav kirin û vekirî ji sosage vekirî ye, paqij kirin. Em bi xwarinê bi masiyekê re xizmet bikin.