Hûn difikirin ka çiqas xwarinên nû ya amade bikin an nizanin çi bikin? Bêguman, xwarinên nû yên kevneşopî yên wekî salads "Olivier", "Hingîn di binê kulê de" û xwarinên bijartî yên germên germê dê dê li maseya xwe bibînin. Lê heger hûn dixwazin ku tiştek nû nû bixwin, li vir hûn ê çend xwarinên duyemîn û saladên nû New Year ji bo xwarinên paqij hene. Û hûn nexşirandin ji bîr nekin, û eger hûn hîn navên navên xwarinên nû yên balkêş bibin, paşê hûn bi moodek festîvê re bên dayîn. Let's start, perhaps, with recipes of hot hot dishes of hot.
Pêçikan di çilê Chicken
Ji bo xizmetên 6:
- puff pastry - 500 g;
- pîrên 6-pcs.;
- zêrîn (zûçûk an nû) - 300 g;
- potatoes - 700 g;
- seranser - 150 g;
- şîrê - 50 ml;
- butter - 30 g;
- rûnê, rûn, germê.
Amadekirin
Pêran û zinar Tîra tîrê li rûnê rûnê, rûnê celeb û 15 deqîqeyan zêde bike, heta ku mîzê bi tevahî vebawer e. Xwê, germ û germê di rûnê rûnê de rûnê bikin. Piştre şîn. Ji pîştê em bi paqij û şikilê paqij dike. Piştre kincên amadekar ji bo wê zêde bikin. Gava kuştî û germî, xwarinê 3 cm, daketin û qeçan jê derxistin. Avê di nav her çemê navîn de, da ku binê tirs nakim. Top 2-3 standin. dirûşmên tije bikin û lingê xwe bişînin. Çemên bagê têne komkirin û bi girêdanek girêdayî ye. Li greased (an jî bi kaxizê veşartî) pirtûka kincê çermê derxistin û di nav rûnê 180-ê de rûn Heta ku germê rûniştin 15-20 deqîqeyan bike. Bi mijara kulechkov amade ye.
Bi tangerine xwarin
Ji bo xizmetên 5-6:
- pork (tenderloin) an qulikê çûk - 700 g;
- tangerines - 500 g;
- kûçikê darê - 3 tsp;
- cloves - 3 buds;
- rûnê, rûn, germê.
Amadekirin
Perçeyên piçûk biçin xwarinê, û tangerine kûçikan bişînin. Rûnê rûnê rûnê rûnê rûniştinê 10-15 deqîqeyan di bin lidarxistinê de. Piştre tangerine û ji bo 10-15 deqîqeyên din jî zêde bikin. Piştre, xwê, kewçêr, paqij û kûçikê bipeyivin û ji 10 deqîqeyan re li xwarinê xwarinê dixwin. Wek wek ala xwarinê, hûn dikarin xwarinên xwarin an jî mashed.
Bi rastî, xwarinên germ ên bi New-sifrê ya New Year-ê têne diyarkirin, hûn dikarin li ser salix û dessert difikirin.
Salad "Gentle"
Kişandin:
- potatoes - 2-3 parçe;
- kulab sticks - 200 g;
- serî - 1 pc.;
- Sûkê 9% - 2 teaspon;
- sêvê - 1 pc.
- avê 50-70 ml;
- hêja - 3-4 parçeyan;
- mayonnaise;
- giyayê reş.
Amadekirin
Me bi qirikek mezin a qirêj û hestî (kevirên germî bi otêlên otêlê) firotin. Cihek vekirî ye û sê jî li ser germek mezin. Kulabên dirûşmên kulikan an kuban jêbirin. Gelek pênc di çarçoveya avê ya avê, gewra avê û gewrê avê de ji bo germên kişandî qut kirin. Pêran ji avê ve bikişînin, pişk bike û destûra li ser rêzê li jêr jêrîn belav bikin: xwarinên (piçûktir, xwarinê), mîkrof, şîrîn, mîkrob, kîlikên kewçêr, mîkolî, gewrêlan, mayonise. Piştre salad bi yolîk veşartin û bi greensan veşartin.
Pineapple bi mirinê
Kişandin:
- rêzek - 1 parçek;
- kemî vekirî - 250-300 g;
- juê orange - 2 çerm. spoons;
- juê 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- honey - 1/2 tsp an jî şekir ji bo bîhnxweş;
- parsley, erdê reş.
Amadekirin
Pineapplek di nav hestikan de bikujin û bi bedenê bikişînin, dîwar li 8-10 mm dûr. Pulp ji stump ve hat berdan û biçûk parçe piçûk. Pêwîstan di 1-2 deqîqeyan de rûnê rûnê rûn. Di kulikê de, zêr û germê, honey an şekir, xwê, gewrê û rûnê rûnê tîrêj. Em pineapple, şêrîn û danûstandinên bi tevlîheviya encam dagirtin. Em di hûrsên pineapê de salad belav kirin, şewqa xweş bikin û li ser sifrê bide.
Kişandin
Ji bo xizmetên 2:
- lavash - 2 leaves;
- apples, hêsirên 2 parçeyan, an germê jêde;
- şekir - 1-2 tîp
- petrolê
- şekirê paqij
Fîştî paqij kirin û paqij kirin. Wan di nav navên pita de veşartin û bi şekirê bikişînin (eger hûn jam bikar bînin, paşê şekir ne hewce ye). Pita pêdivî ye ku li zerfê bişînin û neftê li rûnê rûnê heta heya kêşê.
Di çarçoveya xwarinên New Year de biryar da ku biryara xwe ji bîr nekin. Xwezî û kêfxweşiyê!