Soup, bi herwiha berhem, seb û rûnê vexwarin - yek ji sêlên herî mezin li herêma welatê me. Ev gewre, her çiqas hêsan e ku amadekar e, lê her tim gelekî dilxweş dibe. Belê hin hin xwarinên ji bo porkê yên çerm amade bikin.
Rice ripe with pork recipe
Kişandin:
- pork-500 g;
- potatoes - 2 parçe;
- rice - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Birê xwarinê, xwarinê heta ku amade amade bike û ji avê jê rake. Bila ew şikandin û dişikînin. Rice baş şuştî ye, ew bi birêvek zêde bike, heta ku nîv amade ye, kartên germ û potsê zêde bike. Dema ku potatîkê hema hema hebkirî têne çêkirin, şewitandinên kevir ên germê bişînin. Hin çend deqeyan berî şewqê avêtin, pişkek berbi berbi germê bikişînin, paqij bike, û pork pencê vedigerin, û şewqek piçikek biçûk bide.
Potato û germê bi porkê re
Kişandin:
- potatoes - 5 pcs.;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- pork - 0,5 kg;
- rice - 200 g;
- greens;
- neftê şevê,
- xwê
- erdê reş reş
- erdê sor
- corîander;
- basil
Amadekirin
Pîranên vekirî têne, yek zilamek jêbirin, duyemîn tevahî ji birayê xwe hiştin. Germên paqij kirin, li ser germ. Di nav çend çend dezgeyên çend deqeyan de û tîrêjên zêde bike, sebên ku heta ku paqij kirin. Di panê ya duyemîn de, xwarinê xwarinê xwarin. Dema ku xwarin amade ye, em ji bo çend deqîqan ji bo sebên, xwêçik û heval zêde bike. Di panê de, avê bixwin, ew bi avê bişînin. Pelên tevahiyê, 3 pelên laurel û roast. Ji bo 20 deqîqeyan ji xwarinê bixwin û xwarin û xwarinên baş-şûşt û xwêkirî zêde bike, qutiyên piçûk biçin, ji bo 35 deqîqeyan din jî bixwin. Em li ser şûştek tûştûnî ya hemî spî, xwêçê, bîhnfirehî, hest, çend deqîqan çend çend deqeyan zêde bikin û ji agirê agir vekin. Em ji alîyê sûkê tirsek digerin, em diçin. Şemek amade ye.
Rûsiya şîrketê bi pork pork
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- rice - 1 glass;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwarin - 300 g;
- seranserî - 1 pc.
- petrolê
- greva parsley
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Potatoes û şewitandin dişûreşandin û qewlikê pirrjimar, kûrrên gewrê û veguhastin bişînin. Xwarinê, perçe parçe, di nav gelemperî de veşartin, xwarinê xwarinê zêde bike. Avêran bi avê vexwarin, spî zêde bike. Em bernameyek ji bo amadekirina soupê bernameyek hilbijêre û di nav devera 80 deqîqeyan de vedixwe.