Di guhertina kevneşopî ya kevneşopî de, şehîdê pîvan û apples bi pisporên rûsî yên ku bi tevlihevkirina curdê, tehlûkên apên nû û mêrên hewayê ye. Rast, di dema hebûna messertê de, guherînên hêsan ên hêsan jî tê nîşandan. Der barê klîmîk û alternatîfên alternatîf, em ê li jêr bipeyivin.
Royal apple with cheese - cheipe
Veşêre ya appleya şexsî yê paqijê pîran di nav bikaranîna zêrîn ya dilxweş de, e ku bi hêsantir bi cihekî curd re vedigire.
Kişandin:
- rûnê 470 g;
- hêsan - 6 pcs.
- cottage cheese - 530 g;
- şekir - 540 g;
- apples - 4 parçe;
- butter - 310 g;
- xwarinê - 5 g;
- xweya vanillînê
Amadekirin
Berî ji ber ku hûn ji pîlekî pîranê amade bikin, pisporên bingehîn amade bikin: Hêvikên giregiran û yolîk dabeşînin, paqijê cenazê, paqijê paqij bikin û perçeyên piçûk vekin, û neftê bistînin.
Çimkî xwê, perçeyên mîkroş bi şekir (200 g) de, bisekinîna sê hêsan zêde bike û şerm dikujin. Piştre, rûnê di pişkiya paqijkirinê de û dişewitîne ku heta ku çêçek di yek deynî de hat hesandin. Pawlos paqij ji xwarinê amade bike ku dema ku amadekariyên mayî yên amade dike.
Hêkêşên çermê yên ku ji hêla cenazeyê pirtir û şekir ve girêdayî ye.
Niha Niha parçeya dawî ya danê meringue ye, çimkî ji bo ku proteînên mayî yên bi şînê ve heta ku heta ku germek hilber û berxwedana berxwedanê pêk tê de bisekinin.
Veşek di dîsk û veşartî ya bijartî de vekirî ye. Em çermek avêtî û bi kelepek pîran vekin. Li ser çepê dor, apsîl belav dikin û her tişt bi bi lezek meringue vekin.
Cake curd royal di dora nîv saet di 180 dersan de vekişîn.
Dibistana ji bo apexên royalî
Di çarçoveyek a riya hêsan a hêsan, merenga ji damezirandina wê ve tête. Pelên proteîn ên pelê bi qulên sandê veguherîn.
Kişandin:
- rûnê 255 g;
- butter - 115 g;
- şekir - 195 g;
- soda - ½ tsp;
- apples - 3 parçe;
- cottage cheese - 540 g;
- hêk - 5 pcs.
Amadekirin
Ji bo kokên, rûnê soda û kincek xwê bi hev re heval bikin. Bi tevlihevkirina kûçikê û bi şikilê şekirê bi kulikê zêrîn bişînin. Nîvê kûçikan di çarçoveya 20-cm. Cottage cheese whisk with eggs û şirka mayema heta ku komkujiya souffle pêk tê. Cenazeyê pirtir belav bikin û bi pişkên apexan zêde bike. Top with the flour flour remaining. 50 kîlometre li ser daketek 180 salî bi kelepek kolanê bipejirînin.