Em bi baldarî we rakin û saladê bi kulîlk û kincê xweş bînin. Ew bi riya xwarinê xwe dişewitîne û di nav xwerû û ronahî de dikeve.
Salad a squid bi kulber û kornê
Kişandin:
- squid-500 g;
- cûrbekirî-350 g;
- hûk - 4 parçeyên
- Fresh cucumbers - 2 pcs.;
- çermê kesk - 1 gulan;
- spî
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo pêşniyarên vê balkêşî amadekariyê, pêşî li squîd derxîne. Ji bo vê yekê, avêtina avê li ser kêlê avêtin, bi avêtina avêtinê, avêtin û şewitandina avêtin. Ji bo yekser de ji wan re veqetin û bi baldarî dengê xwe veşartin, avêtin kulê bi avê sar. Em ji wan re deqeqeqeqeqeqeqe 1 deqîqe, paşê ku em diçin û navendên navîn.
Îcar jar ve bi kincê kulkirî ve vekirî, bi zû zelal dakêşin û ew bi kûçikê derbasî squîd. Eggs pre-boiled, cool, cleaned and random pieces pieces shredded. Kûçikên ku bi tevahî veşartî têne veşartin, bi bi tewra veşartin û kûçikên piçûk veşartin.
Serî û dîl diçin, xweyek piçûk an jî bi hêsantir bi destê xweşikên piçûk re veşartin. Piştre em hemî materyalên di nav kûrah, avêtinê, germê de xwarinê bikişînin, tevlihevî û mîkrofê tije bikin. Li salad bowlê li squid, hêk, şil, kulber û masî salad amadekirinê hilweşînin, li ser tîrêjên tewra xweş bikin û li ser maseya xwe bikin.
Recipe for salad with squid and corn
Kişandin:
- squid-200 g
- kincê-150 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- Cheese - 100 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- spî
- mayonnaise - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Squîd berî defrostê, bi baldarî li avê vekêşî ya yekem hebe û 3 deqîqan bixwe. Piştre em ew bi rengek avêtin, ewê xweş bikin, wekî ku divê, û di rêya awayekî kêfxweş de jê qut bikin. Bilb ji mirinê veşartî, şaş û şewitandin bi semiring. Em di vê kulîlkê de kişand, avê avêtî bike û ji bo 10 deqîqeyan ji bo ku ji bo vebaweriyê bêtir veşartin derkeve.
Egg, berê berê ji rezberê veşartî, di saucek biçûk de, ava avêtin, avêtina avêtinê û ji bo 7-8 deqîqeyan ji bo agir a qels. Piştî vê yekê, em avê avê sar, zelal, paqij bikin û piçûkên piçûk biçînin. Cheese di seranserî navîn de kêşî ye. Cenazeyê kedê di nav rengek avêtin. Piştre em ji hemî amadekariyên amadekirinê veguherin nav paqijek xweş, vexwarinê bikişînin, avê bi meydana malê û baş baş bike. Em li ser masê amadekariyê pêdivî ye.
Salad bi squîd, masî û kulaban
Kişandin:
- crab sticks - 250 g;
- squid-500 g;
- kûçek kin - 200 g;
- spî
- ham - 100 g;
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em ê squîd şewitandin: Em bi sansek navîn-anîn bikişînin, av avê û avê li ser stove. Wekî zû ku mîkroşê avêtin, hinek avê jê re bikevin û bi zûtir bi wê yekê zelal bikin
Berî kelepên krîbên pêşî bistînin, wan bi strawê veşartin û wan bi kûle bişînin. Niha diçin amadekirina hanê: xwarinê bi heman rengî vekişîn û ew bi saladê re zêde bike. Piştre hemî materyalên bi hev re tevlihev bikin, bi lezkirina xwarinê veşartin, sevê bi reşikek berbi reş reş reş bikin û salonê amadekar bi meysiyonê tije bikin.