Vebijêrkên cûreyên cûda hene. Piştî vê gotara xwendinê, hûn ê bizanin ka çawa xwê xwînê ji xwarinên dilxweş çêbikin.
Ji xwê rûnê xwarinê vexwarinê vexwarin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- xwarina bi qeşa bihayê-750 g;
- xweya nû - 50 g;
- avê germ ye - 450 ml;
- rûnê rûnê rûn-45 ml;
- şekir gewra - 55 g;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- serî - 180 g;
- xwarinê -450 g.
Amadekirin
Avê rûnê rûnê di avê germ. Em xwê, şekir, rûnê rûnê û rûnê da. Ji vê yekê hilberên hilberên ku em meşek çêbikin, wê derxistin û hilweşandin. Çimkî tije, xwarinê pêşî ji xwarinê veşartî di kulikê xwarinê de û pisikên dilşandî yên tewrê ve girêdayî ye. Dema ku xwînê rabûye, em dest bi pêlavên avêtin - em ji sivikê veşartin, yekem ew bi şewitandinê veguhestin, û paşê ew li kemek xanî veguherîne. Di nav nav me de nêzîkî 1 teaspoonê xwarinê tije dike. Çemên berbiçav kirin û karanîna pisîkek bi rûnê kêlek qenc û tîrêj heta sor sor dike.
Bi qirçek paqijê xwê ji xwînê ji pîranê paqij kirin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- ava germê - 480 ml;
- rûnê xwezayî - 50 g;
- xweya nû - 50 g;
- xwêçêk - xwar
- şekir germ - 50 g;
- rûnê rûnê rûn-70 ml;
- rûnê
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 300 g;
- hêsanên gûçûk - 2-3 pcs.
- greens;
- xwê
Amadekirin
Pîvanê paqij bi şekirê û pargala germ di avê germ bikin, paqij zêde bikin, di rûnê rûnê de, bila neftek nermî û biçe, bi lezgehên xwarinê digotin, xwarinê çêdike. Pêdiviya hewceyê hewceyê ku hêşê ne destên te. Em wî wî hindik bidin ku bisekinin, û di vê demê de em gavê tije dike: hestiyên kevir di kubesê de têne avêtin, paqijê kêşê, kulîlk, germ û mîkrok zêde bikin. Ji hevşengek amade ne ku em kexên biçûk ava dikin, di nav nav me de piçikek piçûktir dike û perçeyên zûtir dike. Bi kêşê bi kulikê di rûnê germê de xemgîn bike.
Keçê ji bo dilşikên dilşandî yên xwarinê
Kişandin:
- xwînê - 10 g;
- şekirê şîn - 30 g;
- kefir - 200 ml;
- rûnê gulanê - 1.2 kg
- petrolê - 100 ml;
- xwê
Amadekirin
Di kefir de rûnê û ronahî bi rengek germ bikin. Di girseya wergirtî de em embarê şekirê xwê û şekirê kişandin. Rûnê sifted bi rûnê rûnê vekirî. Piştre, rûnê kûçikê û her du saet nîvê rawestin. Û hingê hûn dikarin pisîkan bikin.
Ji vê îmtîhanê, hûn dikarin bi qirikên rûnî vekirî yên xwarinê bixwin. Ji bo vê yekê, em ji lûkengên avê ava bikin û nêzîkî 1-spoonfulên çiyayê mashedê hundir hundir hundir. Spî di nav xwe de bîhnxweş bikin. Em ê pies dikişînin û li rûnê germê germê heta ku paqij kirin.