Salad bi squir û gûr

Salads bi squîd dikare çend kes şaş dikin. Ji bo me, ji bo kulîlkeya squîdê bi gelemperî bixweber, xweşikên nermî, kulikên nû, û çend celebên din ên ku mêvandarî bi bîhnfirehiya xwe digire. Heman salad tije ye, bi gelemperî bi mayonise.

Wê îro em biryar da ku ji we veguhestin ji xweyên dermanên nûvebirin û nû, bi tevahî veşartî nekirin, ku em bi kêfxweşî bi we re parve bikin.

Salad a squîd bi kartan

Kişandin:

Ji bo salad:

squids - 250 g;
karsaz - 1/2 pcs.
kulber - 1 parçeyê;
xwarinên sor - 1 pc.
şiyayên kesk
kelek - 1 çepê;
mint - 1 bunch;
mirinê - 1 pc.;
peanuts - 1 handful.

Ji bo refueling

masî masik - 3 têr. spoons;
sûkê spî - 1 têr. spoon;
şekir - 2 têr. spoons;
avê 1/2 /
garlic - 2 kevir
mirinê - 1 pc.;
en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons.

Amadekirin

Em bi saxê dest pê bikin. Ji bo amadekariya wê ya di kulîlê de, em ê avê germ, gewra masî û şekir. Em her tiştî baş tevlihev bikin û ji xwe veşartin. Dema ku mixture şikilî ye, ew dikare bibe kulîlk, lûkulê, berê berê bi çapemeniyê û biçûk lemonê piçûktir bibe.

Now let's care of vegetable. Gozîn, kulik û şewitandin di nav kulikan de bikin û wan bi kulên cûda vekin.

Ji ber ku em ê 3/4 çermên sûkê, çilê şîn û şekirê ve girêdayî dikin. Gava ku krîstên salt û şekir bihejirandin, sebandinên amadekirî çêbikin û bila ew di nav sarê de bimînin. Ji bo karê karanîna hêsantir, hûn dikarin kûçikên Koreya Korînan a squid amade bikin.

Parçeyên squîd-ê de ji bo 1 deqîqê ve avê avêtin, piştî ku em di cih de cephalopods de di avê avê de bicih bikin ku pêvajoya xwarinê rawestînin.

Bi alîkariya alîkariyek paqijê, mexwarên zêrên me yên ji zûtir vexwarinê vekin û wan di saladê de salixê dan. Bêguman, hemî kûçikên kevir û kûçikek şewitandin. Bi tîrêjê, squir û piyanên ku bi pêşkêşî û tevlîhevkirina xwarinê vexwarinê vexwarin. Berî ku xizmetê dikin, dansê bi mantirên erdê vekin.

Carrot and squid salad

Kişandin:

squid - 1 kg;
Kabîna Peking - 100 g;
ereb di Korean de - 130 g;
diranan - 100 g;
Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
xwarinên sor - 1 pc.
kevirê mîkro - 1 pc.

Ji bo refueling

yogurt - 150 g;
garlic - 1 clove;
juice and peel 2 limes;
masî masik - 1 têr. spoon;
rûnê rûnê - 1 teaspoon;
qirêj û mint - ji bo 1 handful;
peanuts - 3 têr. spoons.

Amadekirin

Ji bo pêkanîna cilê amadekariyê, garlic divê bi çapemeniyê veguhestin û bi reşên kikilî ve tête veguhestin, paşê zêr û germê zehf, xwêk, masik û kulikên kûçikê zêde bikin. Hemî bi yogurt , tevlihev bikin.

Di kulikê din de, mîkrobeya cabbage, kûr, kûçikên kevir, kevirên kevir, kulîlk û kûçikan veşartin. Em ji bo salek vekirî û kulîlkên kulîlkên kûçikan xwarinê digerin. Hemî materyalên salad ên bi karsoyan di Korean de û tevlihev de tevlihev bikin, û wan bi cilikê re tije bikin.