Çem seet di nav rêzek kûçûkan de li Koreya Çermê ji ber zivistan bi gelemperî nebaş e. Sedem ji bo pirrjimariyek hêsan e: Forma taybetî ya pisîk, piranîya paqijkirina spî û kevneşopek kevneşopî ya kevneşopî û kevneşopî ya kevneşopî ya ku hemî cejnên Rûsyayê yên bîhnfireh, û bi heval, germ û teyrên bihevrek - derfetên ku ji bo bîhnfirehkirina cûda dabeş bikin.
Çawa kûçikên kewçêr di Korean de?
Bazirganiya kûçikên Koreyê ji bo zivistanî eşkere e ku e ku di navdema parastinê de di dema demjimêrkirinê de rûdinin, ji ber teknolojiya xwarinê ew e ku pisîkên piçûk hûrkirî ye, ji bo çend çend demjimêr di navgînên kevneşopî yên rûnê, germ, salt û şekir, derxistin li bankayan, veqetandin û hilkişîn.
- Pêkûpêk amadekirî çêkiriye dê saladek zivistanên kûçikan di bîhnxweş û aromatîk de. Divê divê di hişê xwe de çêbibe, ku serek xwediyê wextê wextê ku wextê acalîzmê ya billetê zêde dibe, lewma sereke ne girîng e.
- Salê ji kûçikên zêdekirî di Koreya Korînayê pêşî amadekariyên ji bo pêşniyazên hewceyê hewce dike: Ji hewceyên kûçikên ku hûn di dema wextê de hewce bike, nehêle, parastin wê hişk bibe.
- Dema ku salixên serîlêdanê belav dikin, ew hewce ye ku ji cihekî piçûk dûr bikişînin, wekî di pêvajoya perçêkirinê de, kulikek kulikê veşartî.
Cucumbers di Korean de ji bo zivistanê bêyî şikilandin
Ew dixwazin ku dixwazin ku amadekirina amadekariyê, em dikarin ji we re şîret bikin ku hûn kûçikên korean li Koronî dûr bikin. Ji bilî, pêvajoya xwe hêsanî ye û ji hêla hilberîna kûçik, tenê teknîkî ya qutikê ye. Hûn tenê hewce ne ku paqij bikişînin, paqijên jînan hilweşînin, wan li jarên zermî bigirin, xwarina şîrkêşê xweş bikin û bi lez hebin.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- serê lûkulê - 2 pcs.;
- salt - 150 g;
- rûn-230 ml;
- vinegar - 100 ml;
- şekir - 200 g;
- avê 900 ml.
Amadekirin
- Cucumber û garlic qirêj.
- Stir, sez û li ser jars.
- Şekir, avê, rûnê avê bişînin û 2 deqeyan bixwin.
- Di nav rezçê de, xwar bike.
- Paqijê kulikê bistînin.
- Ji bo zivistanên bi lîreyên vekirî yên Koreyê di kulberiya kulberiyê de bikin.
Cuczeyên bi Koreya Kornayê ji bo zivistanê
Kûçikên bi dravanîna ji bo cûrên Koreya Korî - parastina tasty û sûdkariyê. Rastî ew e ku masûzên ku çermê çêbikin (darê laşê, zirav û reşikên germî yên sor), di vê rengê de têne hilbijartin têne hilbijartin, bi vî rengî amadekariyê dilovaniyek piçûk digerin, bi vî awayî malên wan hewceyên ku ji her cûreyek cûreyan bikirînin.
Kişandin:
- kulber - 3 kg;
- karsaz - 750 g;
- şekir - 160 g;
- rûn-230 ml;
- vinegar - 100 ml;
- salt - 25 g;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- Ji bo kûrrên di Korean de - 20 g.
Amadekirin
- Kûçik û germên piçûk diçin.
- Neft, rûn, sûk, şekir, şewitandin û şêrîn.
- Dakêşin û pênc saetan ji bo rûniştin.
- Ji bo zivistanê li zêrînek salonên kulçikan belav bikin û ji bo 15 deqîqeyan bistînin.
Saladên kûçik û gûrên ji bo zivistanê
Lovers of multicomponent snacks perfectly cucumbers in Korean with carrots. Ji bilî, kedrên di vê amadekariyê de pir bi karanîn têne bikaranîn.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- carrots - 450 g;
- rûn-120 ml;
- vinegar - 120 ml;
- clove ya garlic - 7 parçeyan;
- salt - 25 g;
- şekir - 70 g.
Amadekirin
- Kûçik û gazê.
- Ji bo salt, şekir, rûn, garlic û 10 deqîqeyan zêde bikin.
- Sûkê xwe bikujin, ji planê û çolê veşartin.
Ew ji kûçikên Koreyê ji bo zivistanê
Ew ji kûçikên Koreya Koreyê - şewqek piçant snake. Ew bi lez amade ye. Pêwîstiya sereke ku hewcedar e, ew e ku kulberê ji bilî şîn derxe. Ji bo vê yekê, kulçeyên jêbirin, bi germê vexwarinê û ji bo 20 deqîqeyan ve veşartin, paşê vexwarî, hingê wê bi mirinê vexwarinê, sûk, soy sauce, şekir û sesame, û şîn bişînin.
Kişandin:
- cucumber-900 g;
- salt - 10 g;
- vinegar - 40 ml;
- soy sauce - 20 ml;
- rûn-80 ml;
- tovên giran - 20 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- kevirê sor ya sor - 5 g.
Amadekirin
- Kûçikên saltê û ji bo 20 deqîqeyan veşartin.
- Bi şikilê vexwarinê, sevîrê bi sinegar, masî, soya sauce, giyayê, şekir, şêrîn û sesame.
- Salad ji wî ji kûçikên Koreyê ji bo zivistanê di zivistanê de bişînin.
Kûçikên Spicy di Korean de
Pûçek ji bo kûçikan ji bo zivistanek şewitandinê û şikilî ye, taybetmendiya kîjan pişk û tije ye. Lê belê, xwarinê xwarinê ji bo wê şehrezayî û bijartina bijartên hişyar e, ji vî rengî veguhestina mûzûk bi hevseng e û nikare zirarê nebe, lê tenê tenê şîret zêde bibe.
Kişandin:
- kulberan - 2.5 kg;
- çilê germî - 1 pc.;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- paprika - 5 g;
- rûn-150 ml;
- vinegar - 125 ml;
- şekir - 75 g;
- salt - 25 g.
Amadekirin
- Kûçikên kişandî, tevlî lûksîl, chili û paprîkê.
- Add ingredients add and 2 hours for separation.
- Ji salona 15 demjimêr zivistanên salonê ji salonê ji salonê veşartin.
Kimchi cucumber - recipe di Korean de
Kimchi ji kûçikên Koreyî - yek ji cûreyên sûkên asyayî, bi kevneşopî ji Pebbek Peking ve amadekirin. Wekî ku desthilatdar e, ew çend rojan ji bo xwarina vî rengî vedike, lê li ser berbelavên kûçikên bi lezgîniyê bi sauce û spî spicy ve girêdayî dikin, dê riya jêrîn dê çend demjimêr ji bo veguhestinê bide.
Kişandin:
- kulberî - 8 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- clove of garlic - 5 pcs.;
- mûçikên mîkroş ên masîx - 5 g;
- masîxanê - 60 ml;
- şekir - 35 g;
- sesame - 10 g;
- avê 60 ml.
Amadekirin
- Kûçikên 4 parçeyan dûr kirin, ji ji alîyê navendî ve ji sîtemeter re vekişandin.
- Bi xwê vexwarinê û ji 10 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Cûrên kûçik, germ û garlicê di tevlîhevkirina şekir, masî, sesame, masî û avê de.
- Paqijê kulberê vekin û şerm bikin.
Saladên kûçik û tomar di Korean de
Kûçikên bi tomarokên li Koreya ji bo zivistanê - zêrînek berbi karên pratîk ên pratîk, ew e ku ew bi hêsanî û lez amade ye, û ne tenê bi berbiçav û tehlîm li ser masê dibîne, lê bêyî bêhêzkirin di bin nehêlê de çar meh di nav sarê de, nûçek nû û bîhnfirehiya baş.
Kişandin:
- cucumber - 1,5 g;
- tomatoes - 900 g;
- kulot - 400 g;
- serî - 500 g;
- chili - 3 parçeyan;
- salt - 15 g;
- şekir - 45 g;
- vinegar - 150 ml;
- Germê germ - 5 g.
Amadekirin
- Vegetables cut, season and mix.
- Li ser veşartin, bi bi lûkên kapronan vekin û şerm bikin.
Kucumber di Korean de
Kesên ku ne tenê bi dilxweş, lê parastina karbidestî jî hez dikin, dikare ji kûçikên berbi berbi berbi berbi berbi berbi berbi, ji bo bikaranîna vê vebê, snack nûzeşîn, aroma û bi vîtamên pêdivî ye ku meriv dikare pargîdaniyên xwe jî hiştin.
Kişandin:
- cucumber-900 g;
- mîkrofxweşiyê - 500 g;
- germê germê - 1/2 pcs.
- şekir - 60 g;
- salt - 25 g;
- sîgar - 60 ml.
Amadekirin
- Vegetables piçûk.
- Bi xwê, şekir, vinegar û bi 3 saetan ve girêdayî ye.
- Ji bo 15 deqîqeyan veşartin û veşartin.
Cucumbers di Korean de ji zivistanan re bi xemgîniyê re
Ji bo zivistanê ji bo zivistanên kûçikên bîhnxweş û spicy ên ku ji zivistanan ve zêde bike, dê parsek normal be. Bi taybetî ji vî rengî ev spas bi kûçikên ku di her demê de parastina xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ye, xemgîniya xwe vedixwîne û jiyana xwe ya billet zêde dike.
Kişandin:
- kulber - 4 kg;
- kevir - 40 g;
- vinegar - 200 ml;
- rûn-230 ml;
- şekir - 150 g;
- salt - 50 g;
- clove of garlic - 5 pcs.
Amadekirin
- Û kûçikên kişandinê, bi tevlihevkirina materyalên ku bi 3 saetan ve girêdayî ye.
- Ji bo 15 deqîqeyan veşartin û veşartin.