Gelek rêyên ku salixên xweyî li malê hene, her yek ji awayekî xwe baş e û maf heye. Ev yek her dem da ku hilberên xwe yên bijartî yên cuda cuda bike û bi xwe re bi bîhnfirehiyek nû bike.
Heke hûn di lêgerîna nûçeyan de ji bo baconê lê digerin, di Belarusian de amade bikin û encamek wê ji kerema xwe hûn we.
Çawa bacon di Belarusian de
Kişandin:
- fat - 1 kg;
- xwarinê iodîzekirî - 500 g;
- garlic - 5-7 diranan;
- Germê germê nû yê tarî - 2 têr. spoons;
- axê erdê - 1 têr. spoon;
- cumin - 1-2 têr. spoons.
Amadekirin
Dest bi xwarinê di salonê de, berbelavên garlic garlic hilweşînin û qulikê bikişînin, xwêk, cumin, zeviyek reş û germê bi komên garlic û tevlihev re bişînin. Ji bo çend deqeyan ji mûzîka spî vebikin. Di vê demê de em em gihîştî spî amade bikin. Scrape dakêşî ya derheqê bi kulkek vekin û hilberîna navberên berbiçav bikişînin.
Piştî vê yekê, bi hûrgulên germê bi bi tevlihevkirina amûrên amadekirin ji hemî aliyan re veşartin û di bin kêşek an enameled container de şewitandin. Bi teyrê ya çermê ya mayika mayî veşêre, bi bi plateya daîlekî spî vekin û li tiştek giran li ser rûdinin. Wê sê roj ji bo avahiyê odeya odeyê dûr bixin, û paşê ji bo rojek li sarfêk paqij bike.
Dibistana ji bo baconê di Belarusian de xwarin
Kişandin:
- lard;
- xwê iodîzmê ye;
- yek potato
- avê paqijkirin;
- garlic;
- masîgirên reş ên reş
- masî yên masî
- cumin
Amadekirin
Pêvek yekem e ku çareserî salînek amade amade bike. Ji bo vê yekê, avê paqijî avê di saucepanê de ji bo avêtina avê ye û xwê li xwê hilweşîne. Divê hûrgelan wekî vî rengî ku çekên bendavê bi rengê zelal bikin. Ji bo vê yekê, hûn hewceyê nêzîkî du sed gramên şewitandî yên krîştê per liter. Ger vexwarî berdewam dike, paşê xwê zêde bike û heta ku ew hilweşîne wê tevlihev bikin.
Di vê yekê de, di nav germê de, em di spîçikan de, pêdivî ye ku pêdivî ye
Piştî vê yekê, em mîkroşên masî yên kûçik û şêrîn ên şîrîn amade amade dikin, ew di nav hovaran de germ dikirin, em jî jî tovên bermîlan zêde dikin û girseyî ji hemî aliyan derxistin. Piştre em lûkulî paqij bikin, ew bi platek veşartin û hilberînerê dora perimeter. Em bi parçekirina parchment veşartin û pênc rojan ji bo sarfê vekin. Piştî dawiya demê, bacon di Belarusian de dê amadekirin. Heke wesayîtiya bêtir planî ye, paşê çermê lûkulê baş paqij e.