Ji pêvajoyê de, gava ku li baxçeyên nû yên nebat têne peyda nebin, hûn her timê hilberînek zencîran e ku pir ji bo xwarinê û xwarçek mezin e. Ji bo sondên cuda yên cuda yên ku ji me re veguhastin, di nav xwarinên jêrîn de gotûbêjên curê yên delicious bean.
Şûfa çûn
Wekî bingeha şemiyê dikare ji soy û ji mirîşkê birêk bikar anîn. Me biryar da ku bijarek duyemîn bimînin, amadekirina ronahî, dilz û dil-calorie.
Kişandin:
- filenîna chicken - 1,3 kg;
- serî - 135 g;
- celery - 3 stems;
- garlic - 4 diranan;
- Brûqa Chicken - 1.2 lîrek;
- berhemên kesk - 85 g;
- erdê cumin - 1 têr. spoon;
- xwarinê çîlên çîlî;
- celebek mûzek kesk.
Amadekirin
Panê an brazierek bi bi agirek piçûk re bişewitîne û rûnê piçûkek piçûk bişînin. Petrola kevnê ji bo stalkên celeryan ji bo kûçikên kûçandî têne bikaranîn. Dema ku paqij eşkere ye, lêçê garlic, cumin û çili. Pêçikên di nav sîteyan de bikin. Heta ku xwarinê xwarinê bisekinin û hemû birayên xwe bistînin. Dema ku bira giyayê tête, xwarinê sûkê avêtin, germ kêm bike. Şewrê bi şan û mizgeftê 10-15 deqîqeyan bike an jî heta ku berhem amade nebin, paşê bi cilantro re bikin.
Bermê bi masîgiran
Di çarçoveya vê çûkê de, hevbeş du celebên masî de: pod û kesk kesk heye. Piştre şewqek bêhtir, kurt, û tewra zêde dike.
Kişandin:
- petrolê - 35 ml;
- (kemaya fatayî 10%) - 245 ml;
- firotanê - 480 ml;
- stûnên banê - 160 g;
- garlic - 2 diranan;
- germî - 1 teaspoon;
- spî (spî) - 230 g;
- spinach - 165 g;
- kelek hêşikek kesk;
- jinekî lemonê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî ku hûn sûkê yên kesk çêbikin, heta ku bîhnxweş xilas dike, nîv şeş bi awayek bi awayekî germ bi kûçikên kermî yên germ dike. Di rûnê garlicê de gihîştiye, germên germ û germ danî. Ji bo ku paqijkirina çermê bimînin. Ji ber nerm û asparagus beans vekin. Hûn zêrên spî û spî yên di kulikê blenderê de, paqij bikin, û paşê şikilê germê bi kulikê bişînin. Hê hemî materyalên ku hêsantir dibin, whisencî bikin û bi avêtinê bistînin. Çemê germê bi şanikên kesk ên ku bi salt û lemonê zêrîn re bîhnxweş dibin. Xwarinê bi parsleyê bike.
Şûnkera mînestrone ya kesk
Minînestiya Îtalî ya kevneşopî ye ku çermê havîn di plala we de ye. A set of variety varieties of fresh fresh will not only be with taste, but also with colors bright.
Kişandin:
- rûnê zeytê - 35 ml;
- garlic - 3 diranan;
- serî - 115 g;
- karsot - 330 g;
- stalks of celery - 2 pcs.;
- zucchini - 1 parçeyê;
- stûnên banan - 260 g;
- tomatoes - 440 g;
- birçîbûnê - 890 ml;
- avê 430 ml
- pelê laurel
- spinach - 140 g;
- şerabê spî - 65 ml;
- spî (spî) - 390 g;
- duçeyan ya thyme - 2 pcs.;
- tewra nû - 3-4 sprigs;
- Parmesan kûçik.
Amadekirin
Li ser germek mezin, li germê navîn bigihêjin, rûnê zeytek zêrîn bişînin û bila germ bikin. Di rûnê germê de rûnê kûçikê derxistin û ji bo 2-3 deqîqeyan derbas bibin, garlic qirêj, celikan û stûnên çermê zêde bikin. Ji bo 4-5 deqîqeyan ji bo din vekin, paşê kubên zûkrîn û tomokan bidin. Hemî birçî, avê, kelek xemgîn û xurek bike. Dema ku şewqek tête avêtin, germê kêmtir kêm bike û ji bo sê nîv saetek din bixwin, paqij bike. Di dawiya dawiyê de, pod û spî spî, pelên spî û şerab avêtin. Bermavê bi germî ya giyayê bide şewitandin ku ji bo 20 deqîqeyan berî berî xizmetê dike. Bi parmesan parmesan re bike.