Rûzeya şewqê ji bo sausage bi salê ji me re Asyayê ji me re hat, û hingê li Rûsyayê girtiye ku ev xwarin rast e ku bi taybetî re rûsî ye. Bi vê tedbîrê hûn dikarin gelek çepikan bikar bînin, wekî xwarin û vexwaran. Bi taybetî dişewitîne ku di demeke dirêj de zivistana zivistanî an zivistana zivistanî ye, ji ber ku ew bi rastî baş dike û ji nav hundirê şer dike.
Ji bo paqijkirina paqijê bi sausageê
Materyalên
- 500 g sausage (sausage, hêrsîriya hûrgotanê, sausage kişandin);
- 1 dikare (150 g) ya tomarokê tomar bike;
- 3-4 kulberî de
- nêzîkî 6 bulb (dibêjin, çiqas sausage, pir û pişk)
- şekir
- 150 g of margarine;
- 3 Germên Bulgarîstanê;
- 1 lîtrek bayê birêk (ji bo bîhnfirehiyê);
- Pelên 2 gulan
- xwê
- Tabasco sauce.
Margarîn di saucepan de pir mezin bûye, paqijkirin û hişk zêde bike, berdewam dike. Piştre pişkek kûçikê û berdewam bike. Dema ku germbûna pispor tê xurt kirin, pişka tatoştê bikişînin, birê xwe bişirim, û kûçikek dûr, bendik û hemû materyalên din ên di şîreta salê de şewitandin bi sausageê re zêde kirin. Niha ji bo 15-20 deqîqeyan hilda. Spice spê bişînin. Di dawiyê de, sevê bi şekirê.
Susage with a spoon of cream, a slice of lemon and 2-3 olives or capers. Bi vê germê germê germên baş bi hev re hev in.
Bon appetit!
Tip:
Di rojek berî rojek şewitandin, pir xwarinê têne xwarin. Pêşveçûnê dema ku bêtir amadekirinê de bîhnfireh jî diyar e. Piyal dikare bi nûveke nû ya nû an veşartî ve bibe. Gelek xwarinê ji bo sûsê bi salonek salokî ve hate guhertin, lêbigerekî piçûk an jî bi şûna kûçikên piçûk vekin. Vebijêrk û şehîdên xwe yên bi mêrrên culinary