Cognasek vexwarinek eşkere dike ku germê alkol dê bibe, lê ji hêla pîşesazên berbiçav yên alkolê yên malê ve hinek nêzîkî nêzîk cuda cuda bûn. Ew dizanin kîjan komeleyên ku dixwazin ku ji mûçikên germê bi kêmtir lêçûnên kêm dikin.
Çawa ji cenazeyê rehmê çêbikin?
Ji bo ku nasnameya xwe di malê de, hûn hewce ne ku hûn teknolojiya xwarinê ya paqijkirina klîmîk de, li ku derê hûn hewce nebe ku hûn bi kêmanî 3 salan di oak barrel de vedixwarin. Ji bo amadekirina wê ye ku pêwîstî bi van rêbazan bîne:
- Divê pêşîn divê yekem yek ji rêbazên paqij bikin, wek nimûne, bilêvkirina kulîlk an tehlûkê bi têkelbûna 18-20 dersîn.
- Ji bo gavên ku hûn hewce ne ku beşên din ên zêde bikin.
- Pêdivî ye ku vexwarinê ji bo heftek bêtir vexwarinê nake, neyê hesibandin, ew ê teşwîqê çêtir nakin.
- Ji kûçikên germî vexwarinê veşartin û sekinandin. Ew jiyana 3 salî şev heye, hêza wê 36-38%.
Cognac di barê oakê de li malê ye
Bi pirrjimariyên kevneşopî yên amadekariyê vexwarinê vexwarinê, bi ku di nav bermalê de di nav mal de tête peyda dike. Ew ê kêfa bîhnxweş ên oaks, ku bi bîhnfirehiya xwezayî ve girêdayî ye. Baweriya paqijkirina xwarinê li malê ye ku ev eşkere gelek zûtir pêk tê.
Kişandin:
- oak shavings - 300 g;
- brewed purified - 3 liters;
- barê oak - 1 pc.
Amadekirin
- Bermîlan di nav barek oak de bistînin.
- Çûçikan bikişînin, avê di 20 deqîqeyan de bi soda bi avê avêtin. Pêvajoyê di avê de paqij bike. Avêtin avê li germê odeyê, û paşê di rûnê 150 dersan de xwar bike, ew di nav bermalê de rûnin.
- Pêwîstin du rojan ji bo bisekinin, ji zêrên paqij bike. Ji bo barê 20 rojan di nav tarî tarî de bi bermîlan bikişînin.
Ji mûzekêşê bi nutmegê cognac
Cognitive homemade ji ji mîlyonê re paqij e û dilxweşiyek mezin e, ku yek ji cûrbecîkirina tûrîzmê di çarçoveya Latgalian de ye. Paqijiya wê ya bêhtir nutmeg e, ku piştî paşdestiyek nerazî dike. Pîxê ji ber barkê oak, Para tarî dibe, bi taybetî eger hûn li ser bermê rexne bikin.
Kişandin:
- xiftana dravê du - 3 liters;
- barkê oak - 2 têr. l.;
- cloves - 3 pcs.;
- Nutmegê erdê - li ser tîrêjê;
- şekir - 3 têr. l.
Amadekirin
- Ji ber barê 10 deqîqeyan, û paşê wê bişirînek barkê oak dişewitînin.
- Çekirê şewitandin, syrup bikin.
- Hemû beşên ku di jarçê de tê de, di nav germê û syrupê de zêde bikin, di nav rengek tarî de bin.
- Ji kûçikên ku ji bo hefteya heftan digire.
- Li şîrketan vedixwe û ji bo şeş mehan bêtir şandin.
Ji hêsirên Latgale ji mizgeftê
Rêwira klasîk ên xwarina kûçik e ku ji barkirina oak bark, wekî wekî Latgalian hatiye naskirin. Heke hûn kevneşopan peyde bikin, divê hewceyê hêzek 25-40% be. Baweriya berbiçav ya ku ev e ku hewce ne ku bermalek bikar bînin, ew e ku bi kar tîne ku bikaribe karanek bixwin.
Kişandin:
- bark of oak - 300 g;
- brewed purified - 3 liters;
- cloves - 3 pcs.;
- şekir - 3 têr. l.
Amadekirin
- Zêrîn ên paqijkirî yên bi şekirê re hev.
- Barkê oak di avê avê de 10 hûr de avê avêtin, û paşê wê hişk bike.
- Bark û kevir bi germê, 2 hefteyan di nav tarî de bisekinin.
- Cognac ji moşikên paqij ên ji barkê vexwendin.
Cognac li ser germên walnut çêkir
Dabeşkirina pevçûnan gelek caran wekî beşek tê bikaranîn ku ji cenazeyê ji mîlyonê çêbikin. Ev hilberek pir erzan e, em dikarin bêjin ku piştî pisîkên paqijkirina qirêjiyê, lêbelê, ji ber ku vebûna wan vexwarinê rengek dewlemendî û rengê dilxweş e. Recipe classic is very simple and does not need skills special required.
Kişandin:
- berbî paqijkirî - 2 liters;
- membrana walnuts - 0.5 cup;
- cinnamon - 0.5 stît.
Amadekirin
- Hemû beşan di nav jar de têne veşartin û paşê vekin.
- Bank di nav 10 rojan de li tarî tarî kir. Piştî kişandin, cognomiya xaniyê ji ji zêrîn û vexwarinên xwar bike.
Nerwî ji hêsirên zêrîn
Hevpeymanên ku rengên navîn, têne bikaranîn dikarin bi rastî bi bîhnxweş belav bikin ku pir zûtirîn vexwarinê mîna xwarina rastîn e. Dermankirina cognacê ji malê-brewê bi zêdebûna citrus citrus di amadekariyê de ji bo amadekariyên gelemperî gelekî gelemper e. Bi bîhnfirehiya cûreyek dewlemend a dewlemendî ye.
Kişandin:
- mîlyon - 2 lître
- Tea tea - 2 tsp;
- peel - 0,5 anîn;
- şekir - 1 têr. l.;
- mîkrobat - 3 pcs.;
- cloves - 4 buds;
- cinnamon - 1 stick;
- leaf leaf - 1 piece;
- xweya vanillînê
Amadekirin
- Ji pejirandina navîn.
- Di jar de zest, çê, spî û pişk derxistin.
- Pêçikek zelal vekin û ji bo 2 hefteyan bisekinin.
- Di pişkek zêrîn, zêrîn zêrîn heta heya zêrîn zêrîn.
- Dema ku tîrêjên mîkrojînê, ew bi rêya kûçê vekin û şewitandina şekirê.
- Ji bo bîhnfirehkirina rûnê, 3-4 roj bêtir vexwarin.
Ji mîrakêşî bi prunes - recipe Homemade cognac
Fêwirên darê jî di nav alkolên alkolê de, wek ku ew dilxweşiyek dewlemend dikin. Ji prunes ji cognac li malê pir gelemperî ye. Di veguhestineke taybet de vê beşdarî wê bike, hebe ku hûn nexweşî ne, lê zû, ew xeletên dûman ên ku ji ber ku mimkun dibe mimkun dike.
Kişandin:
- mîlyon - 3 lîder
- prunes - 15 pcs.;
- barkê oak - 3 têr. l.;
- cloves - 7 buds;
- nutmeg - bîhnxweş
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. l.;
- şekir - 3 têr. l.
Amadekirin
- Oak bar ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo avêtina tahînan hilweşîne. Piştî ku sivikê rûnî û şîrîn li jêr bin.
- Prunes, sorê, lemon, germ û mêşan zêde bikin.
- Li qefta 3-hefteyan li qonaxek tarî bike, paşê vexwarinê vexwarinê vexwarin.
- Şekir di şikilê de heta ku bêrsî dixe.
- Di şertê şekirê şekirê şekirê û hefteya din de bimînin.
Cognac li ser malên cedar
Cedar pişk dikarin nikarin tenê nebaxşek hinek xwarinê vexwarin, lê herweha xwerû dermanên xwe bidin. Amadekirina amadekariyê li ser malê ji mîkrofona vê karanînê bikar tînin, rast eşkere vedixwe, ew dikare di her cejnê de bi ewlehiyê re xizmetê bibe ku mêvan wê wê şehf bikin.
Kişandin:
- mîlyon - 3 lîder
- pine nuts - 60 g;
- şekir - 50 g.
Amadekirin
- Gava ku ji bo 5 deqîqeyan bi avê avê veşêre, pêdivî ye ku pir caran pêvajoyê dubare bike.
- Nut li ser binê naverokê û şekirê zêde bike, her du beşan tevlihev bikin.
- Bêhnê bistînin û bendava 2 hefteyan de li qulê bişînin.
- Hilberîna cognacê li malê bi bi tevlihevkirinê û şermîn bi dawî dibe.
Cognac at home - recipe
Hûn dikarin ji bîhnfirehiya çokokî çêbikin, hûn dikarin bîhnfirehî vexwarinê vexwarin. Gelek çîkikên çîklet wê bi rastî ev vedixwin. Hûn dikarin di hefteyekê de biceribînin, lê heger wê meha meha heger wê ew jî bêtir dilxweş be. Bi şêrînek şekirê bi dilxweşiyê zêde bike.
Kişandin:
- çîkaya reş - 200 g;
- moonshine - 1,5 l;
- şekir - 6 şewitandin;
- şîrk - 2 cups;
- avê - 1.5 kîlan;
- Şekir Vanilla - 1 pîroz.
Amadekirin
- Di çokçê de di çîkikê de bişînin û di avê avê de şewitandin.
- Zêrîn û şekir vanilla zêde bikin.
- Pêwîste ji bo hefteya bisekinin.
- Ji av û şekir, syrupê hilweşînin.
- Cognac ji zêrînên paqijkirî yên bi rêya gûze û bi syrupê re tevlihev bike.