Ji hejmara hejmarên nirxên ku hûn dikarin xwarinên gelek cûda bixwin. Nimûne bi nermên bi hêsalan re ye, ku dikare bibe Îtalya an garnishî bibe, an birçikek hêsan a hêsan.
Şîreta noodle ya bi hêsanî
Kişandin:
- şewrê birçîbûnê - 1 l;
- avê - 1 1/2 tiştan;
- soy sauce - 3 têr. spoons;
- garlic - 3 kevir
- germî - 1 teaspoon;
- xwarinên golê - 120 g;
- starch - 2 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwarinê mirinê - 350 g;
- şewitandin
Amadekirin
Ji bo ku hêvên hêsan û nodalan amade amade amade bikin, birêleya avê bi hev re veşartî û avêtin. Ji bo 10 deqîqeyan de ginger, garlic, soy sauce bike û tevlihev bikin. Çuçikên garlic laş têne veşartin û birçikên nodê têne avêtin. Ji bo 4 deqeyan nermên xwarin.
Starch di 2 tîpên avê de dişewitîne û ji bo avê amadek amade kir ku ew bi kewçêr be. Hîçikên ku bi kelekek bikişînin û vexwarin dakêşin, hûrgulên wê berdewam digerin. Berî ku xizmetê dike, şewrê mîkroş bi nodên û hêkên bi qirêjên kûçandî vekirî ye.
Noodles bi pîr û hêk
Kişandin:
- Nermên nermal / spaghetti - 250 g;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- bacon - 3 slices;
- Parmesan grated - 3/4 of item;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Noodên avê di avê de xwê kirin. Di heman demê de, parçeyên baconê di panêlekê de bistînin. Nodên di nava kulikê de bi tîrêj û mîklekî bîhnfireh veşartin, çend cotên mîkroşê ku di nav nodên vexwarinê de hatine zêdekirin. Hişyarên spî yên hêsantir, tevlihevî û pisîk veşartin, piştî ku em dîsa dîsa hev bikin. Pişkek li ser platekê belav bikin, baconê tîrêjkirî veşartî û li ser topa zincê xist.
Rice noodles bi egg
Kişandin:
- xwarinên germê - 250 g;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- hêja - 4 parçeyan;
- xwê, kewçêr;
- garlic - 2 kevir
- chok choy - 2 heads;
- şanikên kesk - 2 feathers;
- şîrîn - bîhnxweş
- soy sauce - 2-3 tsp.
Amadekirin
Li gorî rêbazên li ser pakêtê nodel têne xwarin kirin. Whisk eggs with 1/2 / a teaspoon of salt. Di panê de xemgîniyek 2 têr. li ser vê çermê û mîkrofên kevir ên spî digotin, bi berdewamî kelek xwarinê di xwarinê de digerin. Em ji hêla hêsantirên vekirî ve veguherînim, peya bikişînin û bi parçeyeke nû ya petrol dagirtin. Vê demê, em ji bo 2-3 deqeyan ji hevalên xweş bikin. Heke hûn nexşeyek nabînin, hûn dikarin bi wê re bi cenazeyê Peking veguherînin. Di 30 saetan de di dawiyê de xwarinê de li panê bikişînin, şewitandin û garlic şîn bişînin. Bi naveroka avêtinê ya tîrêjê bi hêk û nodilan vexwarin, avê soya sauştê avê.