Multivarka amûrek e ku bi jiyanê di kûçikê de hêsantir dike. Di xwarinên hêsan e. Çawa di nav gelemperî de veşartin, jêrîn bixwînin.
Vekirî ya li Braised vele
Kişandin:
- bedena vex - 800 g;
- serî - 300 g;
- xwê
- spî
- karsot - 250 g;
- petrolê.
Amadekirin
Min, xwar û kişandin. Me ew di kulê ya amûreyê da. Me pergala "Baking" damezrandin û bi tîrêj vekirî ve heta ku heta tevahiya pêşveçûnê şewitandina şewitandinê. Piştre sebên kûçik û xemgîniyê digerin û ji bo nêzîkî 10 deqîqeyan pêk tê. Di nav 90 deqîqeyan de li dora 100 mîlê avê dakêşin, xwê gûştê bixwînin û di "Model" de diçin.
Vê bi prunes di pirzimanî de - recipe
Kişandin:
- bedenê vex - 600 g;
- rûnê gulanê - 50 g;
- xwê
- prunes - 100 g;
- giran - 200 g.
Amadekirin
Berî me em kevir paqij dikin û ji 40 deqîqeyan re bistînin. Veal di kubê dirêj de tête qutkirin, di nav gelemperî de tête kirin, ew bi dest bi veguhestina petrolê vexwin û 20 deqeqe di moda "Frying" de dixwin. Piştî 10 deqîqeyan, pîlan zêde bikin û bi wî ve veşêre. Niha nuşikên kevir diçin, ew li bacê dezgehên xwe bişînin, xwêk zêde bike, spaxên xwe yên bijartî bikin. Rûnê 200 milyon avê vekin û tevlîhevkirina xwarinê bike. Em bi prunes di pirzimanî de digel Mode di "Kuştina" de 1 saet.
Veal goulash di multivarquet
Kişandin:
- saladê spî - 100 g;
- bedenê devê-700 g;
- garlic - 3 kevir
- karsot - 100 g;
- nîv-henek nû
- Berbangê Bulgar ên rengên cûda - 2 pcs.;
- dermaliya darê paprika 0.5 tsp;
- xwê
- rûnê gulanê - 40 g;
- Pelotên tomato - 60 g;
- îslamê reş
- axa erdê - 1/3 ya çilê;
- rûnê rûniştinê.
Amadekirin
Di binê dûr a pir-kulîlê de em em li ser şêrînek qutkirî ye. Em heta ku sor di "Moda Baking" de ji nû ve bixwin. Piştre kûrrên zêde bike, hinek xwêk zêde bikin, tevlihevkirina 7 deqîqeyan bikin. Em xwarinê, xwê, kewçêr, xwê û 10 kîlometre derxistin. Mêfê şêrîn, strawê, pênc 5 deqîqan û birçîbûnê bike. Paqijkirina avê bi germê germ bikin, da ku ew 2/3 bi xwarinê vexwarin. Me bi firotanê, pelên kevir, garlic, pişkên din hene. Di rûnê rûnê sar de, dilîze û di moda "Quenching" de, em du saetan amadekirin. Û berê ve vekirî amade kir ku li herdu pisîkan di multivarquetê de bi kulûya nû ya kûçikê ve vekirî ye. Bon appetit!