Nanek xwarinê dilxweş e ku hun hunermendek rastîn e. Lê ew berhemek gerdûnî ye, ji bo her tiştî ji bo her tiştî. Herweha, ew dikare di her formê de tê bikaranîn: germ û sar. Em ê ji we re çend xwarinên ku ji bo pişkek nanek pir di nav gelemperî de parve bikin.
Dermanê ji bo nanek spî di pirfirehiyê de
Kişandin:
- salt - 1 teaspoon;
- bilezek xwar - 1 têr. spoon;
- şîrê 500 ml;
- şekir - 1 teaspoon;
- petrolê - 35 ml;
- rûn-800 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, nanek pirrjimar bike, di şîrê germ de, hişk, şekir avêtin, û neftek piçûk bike. Piştre em dest bi dabeşên rûnê û zû re destnîşan bikin, ew yekem bi çilê tevlihev bikin, û paşê bi destên xweşik, nexşikê hişk bike. Piştî vê yekê em bi kulîlkek bi tewra xwe veşartin û di nav germê de heqê xwe vekin, da ku ji aliyê 40 deqîqeyan ve bigirin. Hingê dîsa, em bi destê destên xwe re digotin û di nav kûleya multivarka veguherand, piçek neftek hinek qulikê. Vê gireya dorpêvekirinê vekin û ji bo 10 deqîqeyan "Moda Heating" veguherîne. Ya, bernameyê veguherînin û xwarina ku ji bo 40 deqîqeyên din de radiwestin. Piştî vê yekê, "Baking" hilbijêre û ji bo 90 demjimêr tîmarokê hilbijêre. Piştî dawiya demê, li ser kêfa xwe veşartî û moda "Baking" di 30 deqîqeyan de damezirandin. Bi baldarî ji nanek spî dûr bixin û ji bila multivarkê bistînin û ji wê veşêre.
Dermankirina xwarinê xaniyê di pirfirehiyê de
Kişandin:
- xwarina rûnê - 2 têr.
- avê 325 g;
- rûnê 550 g;
- petrolê.
Amadekirin
Di nav germê de, em şekir, şan û avêtin, heta ku ew bi temamî têde dike. Em rûnê xwarin, em di germê da û ew nîv saet dûr bimînin. Vê demê em ê rûnê rûniştin. Di rûnê xwînê de, rûnê rûnê piçûk derxistin û rûnê xwar bike, xwarinê paqij bike. Piştre ew pencê belav kir, fîlm hişyar bike û ji bo 3 saetan din derxistin. Piştre, di kulê ya multivark belav bikin û lidarxistin. Gava ku rûnê dîsa dîsa dibe, pêdivî ye ku bi "50" deqîqe ji bo "50-deqîqan" ji bo "50-deqîq", û paşê bi zûtir li wê alîyê veguhestin û ji bo 15 deqîqeyan nîşan bide. Ew hemî, xwarinê xwarinê di multivarque amade ye!
Çimkî xwarinê ji bo multivarkê nan
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- Fîlên Herculean - 1 item;
- kemînan - kelek;
- butter-50 g;
- soda - 1,5 tsp.
- şekir - 50 g;
- salt - 1 teaspoon;
- walnuts - handful;
- kefir - 1 tbsp.
Amadekirin
Ji bo herdu nanek zûtirîn çêbikin, pir kûçikê bikişînin, firotin, rûnê, soda û şekir bişînin. Rûnê rûnê paqijê, pisîkên zûtir veguherîn û heta ku çiravên xwe digire. Di kulikê din de em meşan danin, avê bi germê germ bikin û biqewime. Di vê demê de, walnuts bistînin û ji wan re deverên din ên veguherînin. Bi mirinên avê avêtin, li ser tûwal, promakivaem bikin, û paşê di kulikek hevpar de bavêjin. Next, kefîr û her tiştek tevlihev bikin. Me bi rûnê nerm, hûr di nav pirivarquetê de belav bike û di nav 55 deqîqeyan de mêjûya "Bake" de xwarinê xwarinê belav bike. Piştî sembolê, em kûçê xwe biqedin û ew biçe şîn.
Xwarinê di nav gelemperî de nan
Kişandin:
- rûn-500 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- ava 250 ml
- xwêçêk - xwar
- şekir - 2 têr. spoons;
- germê germ - 25 g;
- cumin - kêfxweş
- xwê xwê.
Amadekirin
Di avê germ de em emrê xwarinê, em şekir, qirêj û avêtin rûn. Em xwarin, cumin, xwarinê şermê paqij bike û bila wê biçin. Paşê me destên xwe digotin, golê dişewitîne û di nav kûleya pirzimanî de belav kirin. Em ji 40 deqîqeyan di modêla maqûl de, ji bo ku bi awayekî baldarî veguhestin û 10 deqîqeyan din dikişînin.