Dema ku hema hema ji bo kepê bisekine hebe, û bêyî ku hûn nikarin wê nekin, paşê caffeyên waffle xelas bibin, kîjan bi şîrînek kondîkirî û bi vî awayî bi xweşikek dilxweş û lezgîn e.
Waffle cake bi şîreta şîrînek reşkirî
Kişandin:
- Wafer cakes - 1 package;
- şîrê xwarinî -380 g;
- mter - 110 g;
- germ - 50 g;
Çimkî
- şîrê - 45 ml;
- şekir gewra - 55 g;
- pişka cocoa 55 g;
- Butter-55 g.
Amadekirin
Pêvek yekem e ku ji bo şîrê kûçikê bi kûçek waffle amade amade amadekar e. Ew çêtir e ku heke ji bo vê armancê şîrê xwarinê wê şilê bibin. Hûn dikarin xwe amade bibin yan jî xwe bixwin. Ji bo vê yekê hêsan e. Em dikarin tinek di şucepanê de şîrînek şewitandin, li ser bermalê vekirî, bi avê sar re tije ye, da ku ew bi temamî dakêşin, û bi du du sê saet ji bo agir biçûk bixwin.
Mûzika mûzikê di nav kûlekî taqil de cih bikin û wê bi piçûkek biçûk vekin. Piştre du şewitandinên şîrînkirî yên şewitandî, lê her tengas bike ku heta ku komên homogeneous tête dayîn, heta ku tevahiya parçe zêde dibe.
Em bi alternatîfên cûreyê li ser paqijê veşartin û bi qeşikê qezenc kir. Niha nuqîn amade bike. Em şîr û şekir bixwe, da ku agir bişînin û germ bikin, heta ku şewitandinên şêrîn ên şewitandin. Piştre paqijê cocoa û heta ku hêsantir bike. Ji firotin ji agir vekin, zîvê zêde bike û tevlihev bikin ku bi tevahî hilweşînin. Em kêşikek piçûktir bidin ku bi rûyê kûçikê derxistin, wê bi walnutsên kûçandî vekin û wê di demekê de ji bo daçê vekin.
Ji kûçikên waffle yên ku bi şîrîn û kincê paqijkirî veşartî
Kişandin:
- Wafer cakes - 1 package;
- şîrê xwarin - 550 g;
- cottage cheese granular - 160 g;
- kulikê 25% - 160 g;
- bermîlê gavê - 130 g;
- fêk an nû an ber berhemê.
Amadekirin
Ji bo ku kûçikan bikişînin em hewceyê nîvê hewceyê şîrê xwarinê sermî. Ji bo vê yekê, du ziravên di saucepan de cih bikin, li ser avê bilind bikin û ji bo çar to pênc saetan ji bo germê kêm bike. Di vê demê de, şîrê şevê rengek dewlemendî dewlemend dibe û pir têr e.
Piştre şîrek û kûçikê 350 gramên şîrînkirî bi şîrînek pîran û şîrkek tevlihev bikin û tevlîhevî bi homogeneityê vekin. Em jî li blokek bermîlan berbiçav.
Yekem kenê bi kêfê amade kir ku bi aliyekî amade kir û li ser xwarinê veşartî. Kêmkirina duyemîn li ser aliyek bi şîrînek şermînek bermîlkirî ya paqijkirî ye, em li ser kemê pêşîn û wê bi korikê vekin. Bi vî awayî em kemek sêyemîn dikin. Di çar aliyan de bi kemerê çaremîn û paşê paşê têne belav kirin. Her çûk, di bilî kemerê, bi kûçikên kûçikê veşartî ye. Ew herweha topê çepê veşartî dike û herwiha bi perçeyên nû yên nû an ber berî.
Ev ken dikare zûtir be xwar, eger hûn paqijên xemgîn dikin, an jî çend rojan ji bo rezberê xweş bikin, hingê ew wê hûr dibe.