Saladên zivistanên hêja yên ji hêla berjewendiyên ji hêla cewherî ve bên amadekirin. Bila rûniştinê careke din di bin deman de "di bin terman de" ji salonên zivistanê "de em dikarin hemî saladên xwarinê xwarinê amadekirî û xwariyên dilêş ên sermî yên ku ji zivistanên nû yên sûkên ku di hema bazirganî de firotin têne amadekirin.
Ya yekem, em xwarina ji bo zivistanê ji bo amadekariya paşîn a saladên xwînê. Di zivistanê de, piştî ku jor vekirî, hûn tenê bi tenê grezên nû yên salad, pîvan û lûklicê bixin, wê bi rûnê xweş (baş, yan mayîze) û tevlihev bikin.
Saladiya zivistanê, ji hêlanên sûkê bi miyal û tomikan re veşartin
Kişandin:
- xwînê
- kevir
- teyrên hîvê şewitandî;
- kevirên germ ên germ
- garlic;
- petrolê
- vinegar 5-9%;
- xwê hevbeş
Amadekirin
Bermîlên kûçikên kûçik ên rûnê li rûnê rûnê û rûnê. Di panê din de, kulikên şêrîn kişandin biçûk biçûk. Tîmên kûçikan diçikên an qulikê. Germê germ û germê germ. Em berhemên hilberên ku di çarçoveya deveran de li pêşgehên kincên jûrsazkirî bi amadekariyek bêtir ji 1 lîre ne amade kirin. Di her jûpê sûkê de hilweşînin - yekser jar hebe 1 st. spî Em pisîkên dor dike û jars di avê avê de, daneyên avê di navbera 20-30-30 de şewitandin. Em diçin û jor veguherînin, bi qonaxek kevnî vekêşin heta ku ew bi temamî teng dike.
Zincîranên zivistanê bi sebên salixandî
Kişandin:
- xwînê
- serî
- cûr
- cilery (stalks);
- petrolê
- en.wiktionary.org juato (nameyek an naveroka tomato bêyî parastin, dilkêş kirin);
- xwê
- vinegar 5-9%.
Amadekirin
Pîran paqij kirin û nîvê kevir, germên kûçik, stok û kulikan - piçûkên piçûk. Zeviyên zêrîn, zû di rûnê de heta ku amade amadekirin û zelal xeber. 5 deqîqeyên din ji bo tomato tomê û hilber bikin.
Bermîlê di rûnê rûnê rûnê de rûniştin.
Em ji hêlanên hêşîn ên stewedî yên santiran re heval bikin û wan di jarsan de danîn. En.wiktionary.org vinegar (1 til per per liter jar), bi lîreyên paqijî vekin (wekî ku di xweya berê de tê gotin). Em ji jarsan vekin û wan bigirin.
Saladên Pan-Asî yên bi pevikên nû yên berbelavkirî, bi mirinê veşartî, fenik û mîkrofxweşiya şîrîn a Pan-Asî
Kişandin:
- îlan - 1-2 parçeyan;
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- xwarinê amadekirî ;
- fennel fruit - 1 piece;
- (pîvana red) - 1 pc.;
- root root of ginger (ready-sliced);
- îslamê sor
- petrolê;
- lemon;
- garlic;
- soy sauce;
- Greens fresh.
Amadekirin
Ji hêla 10 deqîqeyan ve di avêtina avê sar de (brusochkami) bi qeçikên piçûktir bikî, paşê wê avê vexwarin (ev e ku bîhnfirehiya zikê zikê zikê zêrîn e). Ji bo 5 deqîqe di qirêjê avê de xwarinê xwarin û di nav rengek de bistînin.
Di salad bowlê de xwarinên xwarinê û sebandinên kevirkirî. Roka mirinê ya germê, germê germ, kulikê, kesk.
Em ê ji hemî cilên ku ji jermona lemonê û petrolê tête çêkirî bikar bînin. Bila hûn bi kêmanî 40 deqîqeyan bisekinin, û gavê du an du anî - bila herwiha baş baş bikin. Dema ku hûn difikirin ku ew têra xwe, xwarinê vexwarinê û tevlîhevkirinê zêde bikin. Vê saladê bi xwarin û masî masê bike. Lehlic, giyayê germ û germ bi gelemperî sar di sar de, bi vî awayî, ji hundir re biaxivin.