Masî divê di xwarinê kesê de kesek be. Piştî vê yekê, ne tenê ne tenê dewlemendiya micronutriyan, ku girîng e ji bo tenduristiya me, lê pir jî kêfxweş e. Em pêşniyaz dikin ku hûn bi xwarinê û xwarinê bi xwê rûnê masî bixwin. Ev xwarinê bi vexwarê anjî ya potatîkê ve tê kirin.
Masî bi xwarin û gûrên di binê mayînê de
Kişandin:
- pelê deryaya deryayê - 1 kg;
- mayonise - bîhnxweş;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
- bendav - 2 parçeyan;
- petrolê
- rûnê
Amadekirin
Em masî paqij bikin, wê derman bikin, baş bixwe û ew bi bi tewrê ve bişînin. Piştre em qalikan jê qutandin û paşê û serê serê xwe veşartin. Piştî vê qezencê dişewitîne, bi xwê, spî û çepê vekişîn. Û vê carê em herwiha pêvajoyên pêvajoyê dike, û paşê paşê bi nîvê rûnê, xwînek kûçik qirêj. Dîsa jî em bi wan re li panê bi bi rengê zêrîn zêrîn bi rûnê germê germ û passeruem belav kirin. Masî xwarinê di rûnê û dansehê de li ser kêlîkek berbihek belav kirin, berê berê bi petrolê ve girêdayî ye. Niha li masî masîxwarê xemgîn dike û bi hûrgilî wê bi meydana xwe tije bike. 30-deqîqan li germê 220-dûr dakêşin. Pêwîstiya masî di bin gûr û piyan de di rûnê çermê de bi xemgîniyek çermê ve tête kirin û li ser maseyê tête kirin.
Masî bi cûr û piyan re veşartî
Kişandin:
- pelê cod - 500 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kulikê 20% - 150 ml;
- bendav - 2 parçeyan;
- Butter-40 g;
- spî
- petrolê
- deryar, deryaya devîn.
Amadekirin
Pêçikên masik di nav sarrêkerê de nehêle, û paşê li bin çavê avê veşartin û hemî kulê hemî mûçikê vekin. Vegetables pêvajoy kirin û şaş kirin