Ma ji hêla xwarinê ji bo xwarinên xwarinê amadekariyê hêsan çêtir e? Hêzên piçûk ên xwarinê, hişk, an jî zêrîn di nav dezgehan de bêyî xemgîniyê nîne. Em ê vê gotarê da ku çawa çawa ji hêla masbûnê amade bike.
Recipe for meatballs with rice
Hêzên rûniştinê û hêjahiyê zêde bibin. Pêdivî ye ku hewcekî çepê bi vî awayî zû wendakirin wenda dike, û dema ku diçin amadekariyê xwarinê kêm dibe.
Kişandin:
- tomatoes in a juice - 1 pot;
- germî - 500 g;
- rice - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- seranserî - 1 pc.
- salt - 1 teaspoon;
- garlic - 1 clove;
- xemgîn - 1 teaspoon.
Amadekirin
Gelek kevirên kelandî yên bi kulikên mashedî yên mashedê re bişkînin û bi rûnê rûnê, xwarin, xwarinê reş, pis û gûçandî de. Ji tevahiya şewitandinê em ê 16 salonên wekhev çêbikin.
Di kûçek piçûk de, teytên mayîn bi nîvê germê avê û kewçêr tevlihev bikin. Li ser rûnê rûnê germê bi xwarinê re bi hevalek lûkulê re rengê zêrîn zêrîn. Tomato tomar kir ku bi xwarinên xwarinê û xweya 20 deqîqên din veşartin.
Xwarinê xwarinê û kulikên xwarinê
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- porkê kêmkirî - 250 g;
- erdê germ - 250 g;
- hêk - 1 parçek
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- "Parmesan" - 1 item;
- parsley - 1/3 ya beam;
- nanê xwarin - 1 item;
- avê - 1/2 st.
Ji bo sauce
- petrolê zêrîn - 1/4 a sedsala;
- pancetta - 100 g;
- seranserî - 1 pc.
- tomatoes - 1 kg;
- garlic - 2 kevir
- xwê
Amadekirin
Tîpa têne qirêj kirin û di rûniştina 5-7 deqeyan de rûniştin, paşê lûkulê zêde bikin û 1-2 deqîqeyan berdewam bikin. Ji deriyê agir vekin û şewitîne.
Di kûrahek kûr de, herdu cureyên hûrgelan digire, "Parmesan" û xwarinê. Ji bo xwarinê vexwarinê û tîrêjê rûnê, avê piçûktir bikin û bi baldarî girseyê bigire,
Bi destê destên gil, em ê masbîrên mirinê dikin û li rûnê rûnê rûnê ku heta borîn.
Dema ku xwarinên xwarinê hişyar dikin, bila sauce bikin: Ji bo 4-5 deqîqeyan ji bo pêdiviya birêvebirinê, birêvebirinê, ji bo 5-6 deqîqeyan agir bipeyivînin, garlic add. Tomatoyan têne avêtin, bi bi blenderê paqij kirin û şewitandin û şewitandin şandin. Em ê saxê heta ku tav û şevê bikişînin ku ji bo bîhnfirehiyê belav bikin. Em bi xwarinên ku heta bi temamî amade bûn, xwarinên germî di 7-10 deqîqeyan de rûniştin. Em bi xwarinek xulamê, bi bi parsleyê vekirî tête kirin.