Zrazy çend hinek mîna pies. Ew di heman kêlan de hundur in. Ew xwarinê, zêrîn, zêrîn e. Em ê ji we re bêjin ka çawa bi qebata zîrîkê amade bikin. Vê rengek pir hêsan eşkere bi tevahî xwarinê diheqîne, di bilî amadebûna wê de hûn tenê tenê van wan berhemên ku hewce ne di dest de hewce ne.
Potatîka zodişî bi cebbage - recipe
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- hûkek raw - 1 parçe;
- rûnê gulanê - 220 g;
- şîrê - 160 ml;
- cûrên - 130 g;
- Germê tomato - 100 g;
- kabîna spî - 900 g;
- serî - 220 g;
- xwê, kewçêr;
- rûnê bêhnxweş.
Amadekirin
Potatoes têne paqij kirin, heta ku amade ne amade kirin, û paşê veşartî. Pîvana zêrînek piçikek piçûk di rûnê de, germên gûrkirî û kulikê xurt kirin. Em di avê de (nêzîkî 200 ml) û firotanê tomar belav kirin. Solim, îsel û baş baş bike. Di bin lîdê girtî de, ji bo 20 deqîqeyan li ser germê kêmtir. Di pisporên kûçandî de, hêk, germê germ û bixweber baş bike. Niha em di nav rûnê de û paşê jî em ê girseyê baş dike. Em dest pê bikin zrazy-formê-em destên xwe bi avê vexwarin, em ê piçek piçûk bigirin, em li kenê ava dikin, em li ser kûçikek tije kirine û em deryayan vedixwe. Em ji wan re xwarinê an jî xwarinê bixwin û heta ku qirêjiya zêrîn.
Hûn dikarin vî rengî wekî bingeha xwe bigirin û li rûnê xwarinê bi kulikê zîkê ava bike. Di heman demê de, em pencên me li ser pîvanê bikin û ji bo 35 deqîqeyan de digerin. Di heman demê de, rûn rûnê germ nerm bibin, 180 dûr be. Ji bila vê xwarinê bêkêmasî wê dê kulikê be.
How to make potato and egg with zrazy?
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- potatoes - 650 g;
- hûkên raw - 3 pcs.;
- rûnê gulanê - 7 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- cabbage - 200 g;
- naveroka 20% fatê - kulikê 1. spoon;
- Hûkên kûçikê avêtin - 2 parçe;
- xwê, kewçêr;
- keskan
Ji bo xwarinê:
- nan nanê
- hêkek hilan - 1 pc.
Amadekirin
Em ê potatkaran hilweşînin, û paşê em hildin ku qirêjên mashedî çêbikin. Cebbage bi hêrsî û mîrakêşî bi hişkiyê. Vegere nav kulikê veguherînin, hêvên piçûk bi kubên piçûk, qirêj, kûçik, mîkro û tevlihev veşartin. Di rûnê mashedê de, di nav rûnê de, di nav hûksan de rêve bikin û xwarinê digotin. Em li 10 parçeyan parve bikin. Her kes ji me re rûnê xwarinê, em ji kûçek çêker dike û li ser serê xwe dixin. Çemên berbiçav kirin û di nav hûkê rawestî de ditirsin, û paşê di xwarinê an jî di rûnê de xistin. Piyayê zêrîn bi bi cabbage û hêja ji du aliyan re bi xemgîniyek zêrîn bijare.
Recipe for cooking potatoes with cabbage and mushrooms
Kişandin:
- potatoes - 600 g;
- hûkê çermê - 1 parçek;
- rûnê gulanê - 60 g;
- butter - 65 g;
- cûrên - 130 g;
- kabîna spî - 220 g;
- şampên nû - 130 g;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- petrolê
- dill.
Amadekirin
Hêzên spî têne avêtin. Em avê avêtin û ji bilê dewlemend, avê, rûnê û hêk. Cebbage kurtî, sê ereb li ser nivînan, û kincên kulberê di kubesê de derxistin. Hêvî, 2, 10-ê deqîqeyan din, hevpeyivîn, tirûş û tevlihev zêde bikin. Niha cixare, xwê, germî û kûçek din 10 zêde bike. Bi kulberk, kelek kît, 2 deqeyan germ bikin û agir vedigire. Ji aliyekî zêrîn em em ê îşkenceyê dikin, di navenda her kesî de em pisek piçûktir kirine û em dakêşin. Kuştina 4 potikên kulikê bi bi cebbage û kulikan re her alî.