Schnitzel ji kargêleya dermanê budceyê ye, ku hûn bi lez û bi tevahî tengahî bixwin. Pêdivî ye ku tedbîrek hêsan, hêsirûke xweya bingehîn dê dê her kes bi hev re cope bikin. Wek wekî xwarinên masî û masî yên bi sereke xwarinê vekin. Wekî qeşek li ser sifrê wê dê wê cîhekî rûmet be.
Çawa kûçikê dixebitin?
Ji bo ku cenazeyê ji schnitzel ve çêbikin, tedbîra herî zêde pir ji bo spî, spî. Hûn dikarin dikarin sernavên ciwanan, pelên dawîn ên cabbage, reng û pekinku bikar bînin.
- Cibbage kargehek biçûk hilbijartin, heta 500 g.
- Schnitzel ji pelên bermîlan ji aliyên sêvên dawîn de amade kirin. Billets cooled, folded, shelter and fried cool.
- Kulîlk dikare qut bibe û schnitzel kin xwarin.
- Amadekirina amadekariyê ya schnitzel ji Pebbek Peking ne hewceyê avêtiyên pelan, ew dikarin bi pêjeyek an jî xwarinê tije bibin.
Cabbage Schnitzel ji kulikê ciwan
Schnitzel ji kulikê ciwan re baş e ku bi xwarinê sereke ya xwarinê tije ye, ew bi xwarina kulikê re xizmet bike . Di pêvajoya amadekirinê de, ew ne girîng e ku hûn nehêleya kabbagekê digerin, hûn dikarin di pirzimanî an li ser stenê de, di dema saxce de, wê demê 10 saetan de ne. Ji bo schnitzel nabe, hûn nikarin stumpê nehêle.
Kişandin:
- kulikê ciwan - 1 parçe;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê, firotanê
- xwê, kemir, kûçik, darên xwarin.
Amadekirin
- Cihebeya kûçikê li 8 parçeyan, şûştin, avêtin.
- Ji bo 10 deqîqeyan di avê de xwê avêtin.
- Biha, hişk.
- Di rûnê de rûnê, di hêvê de dipirse.
- Nanê xwarinê, xwarinê schnitzel ji cebbageê de bi zûçek germê heta zêrîn zêrîn.
Schnitzel ji kulê spî
Schnitzel ji kulê nû ya vekirî ji pelên vekirî têne çêkirin, bi kincî û şewitandinê di xwarinê de tête kirin. Ji bo guherînek di bîhnfirehê de, hûn dikarin dikarin germên diranê didin xwarinê. Pêdivî ye ku pelên berî di microwave de şewitandin an jî hişk bibe. Ji bo rêbazek paşîn, serê di nav 10 deqîqeyan de tête dayîn, pelên kevirên jê re têne derxistin, paşê pêvajoyê 5 deqîqe heta ku hemû pelên nermal e.
Kişandin:
- pelan - 10 pcs.
- hêk - 1 parçek
- oregano, thyme - 1 tsp;
- rûnê du çermê. l.;
- nan nanê
- xwelê rûn.
Amadekirin
- Bi pelên nermî, perçeyek giran veşartin.
- Pelên ku bi kelfek hilweşînin, di tevlihevê rûnê û rûnê de.
- Di nav hest, xwarinê de nan xwarin.
- Ji kûçikek schnitzel ji kûçikek zêrîn a zêrîn a berbiçav.
Cabbage Schnitzel bi Cheese
Schnitzel ji cenazeyê bi pîran re bêtir tengahî û dilxweş e, bêyî ku xwarinek din vekirî ye. Cheese çêtir e ku ji bo bîhnfirehiya kêfxweşiya dilxweşiyê bijartî, ku di dema tedawiya baş de xilas dike, ew dibe ku suluguni bikar bînin, lê divê ew bisekinin ku ew paqij e û bi gelemperî paqij e.
Kişandin:
- pelan - 10 pcs.
- pîran - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn, germ, kewçêr, oregano;
- xwelê rûn.
Amadekirin
- Pêlên kulikan 10 deqeyan di avê avê de, şîn.
- Peyvên kûçik di nav deveran de, her parçeyek li kulika kulikê veşartî.
- Kulikê, bi mirinê, oregano.
- Di rûnê de rûnê, paşê li hêk.
- Strain, till the crispy until oil.
Cabbage Schnitzels bi Hevserokê Mushroom Sauce
Cabbage schnitzels bi bi sauşikê paqij e ku celebek baş eşkere ya tije ye, çimkî ji kîjan garnish an xwarinê germ wê hewce ne. Dêfxweşiya herî baş, bi xwe re xweşkirî, piştî ku xwarinê bi xwarinê bi lez zûtir dike, ew ê taybetmendiyên wê winda bike. Ji bo sauce, hûn dikarin kûçikê xwarinê bikin, şûnde bikin.
Kişandin:
- serê kabanê - 300-400 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn, xwê, xwarinê;
- champagons - 300 g;
- kem - 150 ml;
- greens - 20 g;
- şil - ½ pc.
Amadekirin
- Cihebeya cihebê de 8 parçeyan, avê di avê avê de, çil.
- Roja rûn, hêk, wrap.
- Di rûniştina zêrîn zêrîn de heta rûnê zêrîn.
- Di heman demê de kêlên kokên kelî yên bi avêtin, xwê şewitandin, 2 tixûb dûr bikin. rûnê
- Kişandin, kişand, tengahiyê, heta 5 deqîqe, sevê bi germên kûçik ên kandî.
- Bi saxê kişînek schnitzel germî ya germî.
Schnitzel ji kewçêr
Ji hêla kansera kincê ve amadekirî, kelezên taybet ên cobbage schnitzel, dê ji hemî hezkirên dilsoz û nefsdêrên taybet ên di xwarinê de paqij bikin. Dûzek zûtir amade bikin, da ku ku bileyên baş vekirî têne û qeçeyê nehêle, lê ji 5 deqîqeyan dirêjtir nake, ew pêdeng bimînin.
Kişandin:
- kulîlk - 1 fork;
- xwê, germ, petrolê;
- tevlîhevkirina devê xweşikên "deryaya balkêş" - 1 tsp;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê du çermê. l.;
- kêşan
Amadekirin
- Cebbage li ser bendavêncans, ji bo 5 deqîqeyan, şil.
- Kulîlkên kulikê yên kulikê, bi hêsanî, rûn, germ, salt, kewçêr.
- Kalkên piçûk ên hêsan, di xwarinê de diçin, 10 deqîqeyan dûr bikin.
- Ji hêla kulikê schnitzel ve li ser herdu aliyan de zêrîn zêrîn.
Cabbage Schnitzels di batteranê de
Schnitzel ji pargîdanê li ser barger li gorî prensîbê klasîkî ya serokên ciwanan amadekirin. Avê li gorî dermana bingehîn (ji xwar, hêk û şîr) amade dike, û ew lîsteya materyalên dirêj bikin. Spî ji bo herbên darê, bi nimûne, anegano, thyme or basil.
Kişandin:
- cabbagek - 300 g;
- xwê
- hêja - 2 parçeyên
- mayonnaise - 2 têr. l.;
- rûnê - 3 têr. l. + ji bo xwarinê
- xanî - 1 tsp;
- Xwarinên xwarin - 1 tsp.
Amadekirin
- Kişandina kulikê diçûşîn, avê di avê de xwarinê de, çil.
- Bermikên bermîl, bi meydana xemgîn, mîkrob, herb û salt.
- Li rûnê xwe xwar bike, li ser pancake dişewitîne, wek ku pancake.
- Bi qeçika kulikê dihêlin, paşê li ser batteranê veşartî.
- Di rûniştina zêrîn zêrîn de heta rûnê zêrîn.
Schnitzel ji kulikê Peking - recipe
Schnitzel ji kabîneya Peking ne pêdiviyên pêşî yên ji ber nermbûna wan, piştî piştî tedawiya dirêj tê de hewce nebe ku bêkêmkirin û veqetandin. Pêkûpêk û hêsantir dê bi temamî re germ bibe an jî li hêviya xwarinê sereke. Hejmarên jimartî ji bo 2 schnitzelsên mezin hene. Heke bixwaze, hûn dikarin pleyên pêrîn di navbera çarçikan de.
Kişandin:
- leaves of pekinki - 4 pieces;
- xwê, rûn, hêk, biscuits.
Amade bikin
- Parçeyek zehmet ji ji çarçoveya kûr bike.
- Roleyên ku bi piçûkek çermê biçûk bike, piçûktir bikin.
- Du pirtûkên li ser serê hevdu derxînin, pûçên mermûl vexwarin, ew divê 4 layers.
- Divê her perçeyek hinek piçûk be.
- Di rûnê de, rûnê rûnê.
- Strain, heta schnitzel ji Pawlos Peking li her aliyekî heta ku zêrîn zêrîn.
Cabbage Schnitzels di xwarinê de
Ji hêla rûnê rûnê sûkê de ji xemgîniyê vekirî -ek bi nexweşî tundî ye, ku dê ji bo kesên ku ne bi taybetî bi xwarinê vexwarina vê vexwarinê bikin. Pirsporek xwarina dê xwarinê ji bo kûçik û pîranê qîrîn, dê li ser kîjan schnitzels vekirî be. Di şirketek lûkulê kulikê de bi kulîlkên xwarinê peyda bikin .
Kişandin:
- pelan - 10 pcs.
- hêk - 1 parçek
- rûnê du çermê. l.;
- nan nanê
- xwê
- kulikê - 4 têr. l.;
- pirtir-150 g;
- xwelê rûn.
Amadekirin
- Pelên germkirî divê di nav kincê de bêne girtin.
- Roja rûnê, paşê di hêkekê de, wrap bike.
- Heta çengê xemgîn bike, paqij bike.
- Bi pişkek pişkî bi kûçikek dilşandî.
- Bi sauçenê paqij bikin, heta ku di 190 dûr de zêrîn zêrîn zêrîn.