Barley porridge tenê ne tenê xwê tasty, lê hilberek tendurustî ne. Ev komek germê kewçêr e. Bi tîrêjê xwarinê bixwin - bi rêjeya avê di avê de 1/2 derxistin û ji bo 20-25 deqîqeyan bixwin, xwê, şekir, an jî materyalên din bide xwar bikin. Her weha, ew dikarin ji bo kasseroles xwarinê bikar bînin.
Pîvanê kêrhatî çi ye?
Ya yekem, axaftina feydeyên barleyê, ew eşkere ye ku ji hêla hilanek mezin a zeviyek mezin tê bikaranîn ku ji bo hilberîna kezayan. Ew di tedawî û tedawîbûna nexweşiyên gastrointestîn de, ji ber ku ew bi alîyê bedenê ve digotin, hemî selezozê dibe sedema sedemên zehmet û karanîna paqij e. Ew ji bo cholesterol û diyabetê bilind e.
Di heman demê de, ev porridge ji bo kesên ku bi zêdebûna giran re têkoşîn tê pêşniyar kirin. Di naveroka calorîk de (320 kcal per 100 g), hêsantiriya barleyê bi hêsanî tête digirin û çavkaniyek girîng a enerjiya enerjiyê di bedenê de dike. Ji bo heman yekê, doktor jî dixwazin ku di xwarinê zarokan de û pîvanê de bibin. Herweha, ji bo mood û zordariyeke baş e, ku mirov di nav mirovan de gelemperî gelemperî ye.
Di lêkolînên dawî de diyar kir ku di cenaweya barleyê de gelek materyalên antibacterial yên ku ji bo tedawiyên çermê yên tedawî tê bikaranîn hene. Ev cenazeyê miracle jî bandorek dîuretîk heye, ku di pevçûna xwînê de li dijî şerê fîzîkî ye. Her taybetmendiyên spasmolytîk jî girîng in. Yachka bi hêsantirên giran û pişkên ji bodyê veşartin.
Axaftina derheqên bargiraniya barleyê, tu nikarî li ser wê bîr nekin. Yačka di nav mirovan de bi glycine ketin û bi kesên ku ji ber nexweşiya celiacê têne derxistin nehêle.